リースリング・レゼルヴ

シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

シャブリ・ヴォプラン

テルモン サン・スフル

ボルドーの実力派を堪能！格付けシャトー3本セットBD1-1 [750ml x 3]

レ・トゥール・ド・ボーモン

プレナリウス・ヴィオニエ

シャトー・ムーラン・デ・グラーヴ

優れた自社畑と創業当時と変わらぬ製法を引き継ぎ、家族経営を貫き続ける生産者カヴァロット。こちらは、ブリッコ・ボスキスにある区画ヴィーニャ・デル・ククロの畑から収穫されたバルベラです。フレッシュでありながらしっかりとした骨格を持っており、クリアで洗練された飲み口が特徴です。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・アルジーア

シャトー・オー・バイィはグラーヴの格付けにおいて、わずか16シャトーしかない偉大な格付けシャトーの1つです。全体の15%のブドウ樹が樹齢約100年という稀少な古樹で、そこから収穫されたブドウをさらに最新機器を使って選果。また瓶詰の際も濾過処理を行わないことで、ブドウの旨味が溶け込んだ奥深い味わいをお愉しみいただけます。

ソーミュール・ブレゼ【セレクション・タイユヴァン】

アタラクシアは南アフリカのピノ・ノワールの生産地として注目を浴びる、ウォーカーベイ地区のヘメル・アン・アードに位置するワイナリー。同地区を牽引するハミルトン・ラッセルにて醸造責任者を務めていた、ケヴィン・グラント氏が2004年に設立しました。こちらは、ヘメル・アン・アードの中でもより冷涼な場所で育ったピノ・ノワール使用した1本。ブルゴーニュを彷彿とさせるストラクチャーを備えた、ピノ愛好家必飲のワインです。