シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール

200年に渡る歴史を持つ家族経営メゾン。こちらは、2016年ヴィンテージから初のリリースとなるアンリオの新商品です。予め使用する畑は決められておらず、その年に最も輝いている畑を選び、単独のグラン・クリュとしてリリースするという珍しいキュヴェ。2016年は、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズのシャルドネで仕立てられており、アヴィーズらしいシャープで緊張感のあるスタイルが見事に表現されています。

ヴィーニャ・エスメラルダ・リミテッド・エディション

プロミス

オー・ド・ヴィー・ド・マール

ローラン・シュミットはアルザス最北部のグランクリュの盟主たるワイナリー。この地のワインはアルザスでも一際繊細で香り高く、料理を引き立てます。そのためレストランのソムリエに評価される造り手でもあります。こちらはシルヴァネールを用いたワインで、繊細でキレのある辛口。爽快なミネラル感があり、魚介類、肉類問わず様々なお料理にマッチする1本です。

ユンヌ・イロンデル【セレクション・タイユヴァン】

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード

イル・ボッロ [マグナムサイズ] [木箱付]

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは常に変わらぬ高い品質を誇る、メゾンを代表するスタンダード・キュヴェです。ふくよかでリッチなボディと長い余韻をご堪能いただけます。

世界初の特別オファー、繊細なブルゴーニュスタイルのオレゴンワインを手掛ける小規模生産者。ファミリーネームを冠し限定醸造される限定キュヴェです。約80%の高い新樽率で2年間熟成。ベルベットのような質感を持ち、シルキーで甘く凝縮感のある果実味が楽しめます。