メイヤー・クローズ・プランテッド・ピノ・ノワール

1760年にその歴史をさかのぼることができる、由緒正しいメゾン。こちらのロゼ・ラベル ブリュットは、ランソンが造りだすシャンパーニュのなかでも、特に人気の高いキュヴェの1つ。メゾンが厳選した数多くの畑の、異なる10ヴィンテージからピノ・ノワールを主体にシャルドネ、ピノ・ムニエをブレンド。柔らかな果実味と繊細な酸味が調和し、チャーミングな風味のある余韻が心地よく続きます。

バローロ・ブリック・デル・フィアスク [マグナムボトル]

フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール ブリュット ミレジム

アンファン・ド・ラ・ モンターニュ【セレクション・タイユヴァン】

フランス・ボルドーのアントル・ドゥ・メール地区を代表する家族経営のワインメーカー、マリー・エ・シルヴィー・クルセルが手掛けるワイン、プティ・クルセル。ロバート・パーカー氏に「アペラシオンの中では最高のシャトーの一つ」と言わしめたシャトー・テューレイと同じ畑のブドウを使用して造られるハイクオリティなテーブルワインです。

カ・ディ・ライオは、ヴェネト州に位置するワイナリー。こちらはピノ・ビアンコとシャルドネを使用した、ふくよかな果実味と爽やかな酸によるフルーティーな白ワインです。柔らかな舌触りとアロマティックな余韻も魅力。シーザーサラダやサーモンのカルパッチョなどのお食事と合わせていただくのがおすすめです。

ポニー オランジェ甲州

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。サンタ・ルシア・ハイランズは、高品質なピノ・ノワールの銘醸地セントラル・コーストの中でも、モントレー湾から入ってくる冷たい風が吹き抜ける、非常に冷涼な気候の地域。さらに標高が高いことで日照量が多いので豊かな果実味と、フレッシュな酸味を備えたブドウが育ちます。豊かな果実味に生き生きとした酸味、しっかりしたストラクチャーのある仕上がりです。

ワイン評論家のロバート・パーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。こちらは、一家が長年守り続けてきた大切な区画ヴィーニャ・エレナで、良年のみ造られる最上級キュヴェ。上質なブルゴーニュワインを彷彿とさせ、高い熟成ポテンシャルが期待できるクラシカルなバローロです。

ドン・ルイナール・ロゼ [ボックス付]

ヴィーニャ・サロート・タナ・レゼルヴァ