シャトー・シトラン

グアド・アル・タッソはイタリアのトップワインメーカー、アンティノリ家が、1990年にトスカーナ州ボルゲリ地区に設立したワイナリー。こちらのコントゥーゴは、ボルゲリの注目品種メルロ100%で仕立てるワインです。力強さとスパイシーな風味が際立ち、オーブン料理やグリルした肉と好相性です。

ヤラ・ヴァレー シャルドネ

ランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ

モンラッシェ グラン・クリュ

ヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、マコネを中心にオーガニックでブドウ栽培をする家族経営ドメーヌの手掛ける1本。鉄分豊富な区画から生み出される、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルです。

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。冷涼な産地で栽培されるピノ・グリージョから造られる、生き生きとした果実味が魅力の1本です。

ポム・ドール

ヴィラ・アンティノリ・ロッソ [ハーフボトル]

バロン・ド・ブラーヌ

極度の低収量を目指した革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト・ヴォエルツィオ。こちらは、ラ・モッラ村の有名な畑 、フォッサーティから生み出される逸品です。華やかなアロマと滑らかなテクスチャーが特徴。ネッビオーロのエレガンスが存分に発揮された仕上がりを、ぜひお楽しみ下さい。