テ・レフア

クレマン・デュ・ジュラ・ロートル・サン・スフル

ボンヌ・マール グラン・クリュ

アンリオ ブリュット・ミレジメ・ロゼ [ボックス付]

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に3種のブドウで造る白ワイン。トロピカルフルーツのアロマと程よく丸みを帯びた酸味がバランスを形成しています。

ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・タイユピエ

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいです。いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような深みのある佇まい。食後のデザートワインとしてはもちろん、フォアグラとのマリアージュなど、食中酒としてもお愉しみ頂けます。

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム

南アフリカ有数の銘醸地フランシュホークを拠点とするワイナリー、レオパーズ・リープ。ルックアウトシリーズは、毎日の食卓で楽しんでいただくことをコンセプトに造られたシリーズ。こちらの白ワインでは、青リンゴやライムの爽やかなニュアンスと共に、トロピカルフルーツの風味をお楽しみいただけます。

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。グランド・リザーヴは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズです。こちらは値段は手頃ながらも、そのシャープで繊細な酸、複雑なアロマはブルゴーニュのモンラッシェ周辺で造られる白ワインを彷彿させる見事な仕上がり。この機会にぜひお愉しみください。

イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練さを感じさせる味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。こちらは、そんなアンリ・ジローが手掛ける、ブラン・ド・ブラン。厚みのある酸とミネラル感が特徴の、芳醇且つ繊細な仕上がりです。

ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロン