クラシカルなボルドースタイルを貫き、常に格付け以上の人気を誇るシャトー、カロン・セギュール。ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトーです。長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る堅牢なスタイルは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ贈り物用としても人気です。

アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド [ジェロボアムボトル] [ボックス付]

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イエルマンはイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表するワイナリー。リースリングを100％使った白ワイン。フルーティなアロマに爽やかで生き生きとした味わいが特徴です。お料理に合わせやすく、貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、シトー派修道僧のワイン造りを伝えるオーストリア最古株、シュロス・ゴベルスブルク。瑞々しくもジューシ―な果実味が魅力の白ワインに仕上がっています。

フェイ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン

鶴沼 ゲヴュルツトラミネール

マデイラ・セルシアル 5年

特級畑クロ・デ・ランブレイのほとんどを所有することで知られているブルゴーニュの名門、ドメーヌ・デ・ランブレイ。こちらは、2021年に新たにリリースされたキュヴェ。レ・ボー・モンの南側にはオー・ブリュレを挟んで特級畑リシュブールが、北側には特級畑エシェゾーが広がる、素晴らしい区画から生み出されます。芳香のある赤系果実とフローラルのアロマが折り重なる、上品で集中力のある香りと、全房発酵からくる繊細さと旨味がのった深みのある味わいが魅力的な1本です。

ポマール プルミエ・クリュ

ウィーナー・ゲミシュター・サッツ

テロワールを素直に表現し、エレガンスと旨味溢れるワインを仕立てる造り手。こちらのレ・ヴィーニョは豊富なミネラル感が特徴の村名アペラシオン。土やグリルした肉などの複雑なニュアンスがあり、村名ポマールとは一味違った味わいをお楽しみいただけます。