すりおろしにんじんの風味と甘さが人気のにんじんドレッシングと、みじん切りの歯触りがよいたまねぎドレッシングのセット。

3Lサイズの種なし柿を、丁寧に手作業で皮を?き、しっとり仕上げた「あんぽ柿」。柿本来のコクや甘みと、もっちりソフトな食感。個体それぞれの自然の色のまま酸化防止剤を使用せず仕上げています。

東京都日野市生まれの火のように辛い「ひのっぺ」。地元の生とうがらしと青森県産のニンニクを使ったどんな料理にも合う「食べる調味料」です。冷奴やうどん、ギョーザにかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

フレッシュチーズの王道・モッツァレラチーズと、静岡県産ジャージー種の生乳でやさしい風味に仕上げたブルーチーズ。掛川市の指定農場直送の生乳を原料に、低温殺菌から成形まですべて手作業で製造されています。

完熟した果実を搾ってできたオリーブジュースをノンフィルター製法で上澄みだけを取りできたオリーブオイル。オリーブ本来の風味や美味しさを損なわずできたオリーブオイルは、ミシュランシェフも愛用しているほどです。和食・洋食問わず、何にでも合わせられるオリーブオイルをお楽しみください。

山形県遊佐産のパプリカを使用した無添加ドレッシングです。パプリカ本来の甘みとみずみずしさを閉じ込めています。パプリカの鮮やかな色が出ているドレッシングはサラダはもちろん、揚げ物のソースとしてもおいしく召しあがれます。「日本の極み」TOPへ

国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

寺岡家の醤油・調味料詰合せＢ

お菓子で心のなごみと体の滋養を満たしたいというその創業の心を受け継ぎ、今の時代にも喜んでいただけるよう、「希少糖」や、純度が高く切れの良い甘さの「鬼ザラ糖」を使用し、ほんのりバター風味の粒あんと松の実を、もちもちとした食感の生地で包んで焼きあげました。

東京都日野市生まれの火のように辛い「ひのっぺ」。地元の生とうがらしと青森県産のニンニクを使ったどんな料理にも合う「食べる調味料」です。冷奴やうどん、ギョーザにかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

函館市で唯一の醤油と味噌の醸造元〈キッコーカワイチ〉から、同店で人気の「調味料セット」をお届けします。短冊状に切った函館産真昆布を濃口醤油に加えた「真昆布しょうゆ」他、3種の鉄火味噌など、食卓のバリエーションを増やす、味の詰合せをご堪能ください。

国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ