〈道北〉エリアは、日本海とオホーツク海に挟まれた北海道の北端に位置し、漁業だけでなく農業も盛んです。特産品である利尻昆布を使った「ラーメン」や「アヒージョ」などのグローサリーに人気の生サブレ「蔵生」を詰め合わせました。

職人が型の癖を見て火の当て方を変え、一枚一枚手焼き。伝統あるこの煎餅にキャラメルペーストを塗り、フランス産ゲランド粗塩と粉糖をふって、オーブンでキャラメリゼしたのが「まつほ」。２種類の煎餅をセットでお届けします。

口に入れるとふわりととろけ、コーヒーとチーズの香りがいっぱいに広がります。

みんなが大好きな「ハンバーグ」に北海道の大きな「ほっけ」、チーズケーキでありながら餅のようなやわらかい食感で人気の「おもっちーず」といったスイーツまで人気の商品を詰め合わせました。子どもから大人までが楽しめるセットです。

〈メゾン・ド・レトワール〉人気の濃厚な味のマンゴープリン、なめらかで風味豊かな杏仁プリン、福井県産の卵を使った昔ながらの固めあっさりカスタードの20世紀・濃厚でなめらかなカスタードの21世紀プリンのセットです。

平均糖度10度のミニトマト「ハレノヒトマト」を100％使用したトマトジュースです。後味のよい甘みとさわやかな飲み心地をご堪能ください。

代表銘菓の「栗阿彌（りつあみ）（渋皮栗）」は、選りすぐった栗を使い、渋皮付きのまま丹念に蜜漬けした一品です。ほど良い渋みに野趣あふれる味わいが魅力。砂糖の食感が楽しい「栗阿彌（栗納豆）」、栗をそのまま蒸して練りあげた「栗羊羹」、それぞれの風味をお楽しみください。

「アールスメロン」とは、高級メロンの代名詞「マスクメロン」の正式名称。大正時代にイギリスから日本に導入された品種をもとに、長年、改良を重ねて完成しました。ムスクのような甘く上品な香りと、ジューシィでとろけるような果肉が魅力のメロンを、山形県の米どころ、河北町にある「奥山農園」からお届けします。養分が集中するように一株に一果だけ残し、手間暇かけて育てあげた自信作です。「日本の極み」TOPへ

鮭の旨みと野菜の甘みが、味噌でまろやかに絡み合う「石狩鍋」。海産物の旨みも加わり、更に深い味わいをお楽しみいただけます。

岐阜県で採取された「栃の実」を使い、昔ながらの製法で焼きあげた、ほんのり甘くて香ばしい飛騨の郷土菓子「とちの実せんべい」。広がるとちの実の風味が素朴で懐かしいうす焼きせんべいです。

静岡県岡部産の抹茶を使った、お茶屋が本気で作った濃い抹茶どら焼きと、お茶の名産地静岡から県内産にこだわったお茶をセットにしました。

万延元年（1860年）創業の〈千秋庵総本家〉。「元祖 山親爺」は、バターと牛乳風味の素朴な洋風煎餅。鮭を担いだクマのイラストが焼きあげられた、函館で長く愛されているお菓子です。