「黄金餃子」は、地元農家が育てた食材と、調味料にもこだわり抜いて完成させた、まさに看板商品。「秀麗豚（しゅうれいとん）餃子」は、銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞した秀麗豚を100％使用。地産地消の国産素材でつくる餃子が人気の餃子セットです。

うなぎ処〈鰻楽〉では、九州の熟練の生産者が丹念に育てたうなぎの中から、料理長自ら試食を行い選びぬいたうなぎを使用。うなぎのおいしさを引き立てる職人の技と、心ゆくまで楽しんでいただける空間をご提供しています。大切に育てられたうなぎの中でも、さらに身がやわらかく旨みのあるもののみ使用。着色料を使用していないこだわりのタレで炭火工程を入れ香ばしく丹念に焼きあげました。

九州の清酒と独自にブレンドした唐辛子で作った調味液に漬け込み、じっくり熟成させました。

ラーメン店の本格的な味をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。焼き餃子、水餃子どちらも楽しめる餃子と、お箸で崩れるやわらかさの焼豚、濃厚でとろける口どけの杏仁豆腐をセットでお届けします。

飛騨牛の牛すじを煮込んだカレーや、こんがり焼いた鶏の照り焼きなど素材にこだわったバラエティー豊かなどんぶり用の具をセットにしました。お手軽でボリュームたっぷりなお家丼をお楽しみいただけます。

旭川市の居酒屋〈しろふくろう〉の名物は「もつ鍋」。もつは地元の牛ホルモンを丁寧に下処理し、臭みなくプリプリな食感に。道産鶏肉の鶏つくねと旭川ラーメン付きで、2人前ずつの小分けで便利です。北海道の食の英知がひとつの鍋で楽しめます。

古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。岩塩のみでシンプルに焼きあげた焼き鳥と、独自の味噌ダレに漬け込んだ味噌焼き。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

五味八珍の野菜たっぷり、浜松餃子です。国産野菜、国産豚肉を使用しています。浜松餃子学会認定品です。

米沢牛の旨みとコクがしっかりと浸み込んだ芋煮と、米沢牛を贅沢に使ったすき焼と米沢天元豚を使った豚バラ大根のセットです。電子レンジ調理で簡単にお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

国産豚ロース肉を、西京白味噌をベースにブレンドしたたれにじっくりと漬け込み、味わい深く仕上げました。ロースのきめ細かな食感と、西京白味噌のコクをお楽しみいただける一品です。

この「宮城 手わざ笹かまぼこ」は、宮城県名取市にある＜ささ圭＞で、約50年以上前から受け継がれる昔ながらの製法で作っています。すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型した笹かまぼこを1本1本ていねいに焼いております。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料や化学調味料は一切使用しておりません。「日本の極み」TOPへ

明治26年創業以来、うなぎ一筋百余年の歴史を誇る老舗〈つきじ宮川本廛〉。選び抜いた国産うなぎを備長炭でひとつひとつ丁寧に焼きあげました。炭の香ばしさとふわっととろける食感、製法にこだわった風味豊かな味をご家庭でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ