鳥取和牛のなかでもオレイン含有量55％以上含まれる「鳥取和牛オレイン５５」。まろやかな脂質と肉の旨みを切り落としで味わってください。

京都牛を、京都産の筍と一緒に炊き合わせた「筍と京都牛の旨煮」、春のわずかな間しか穫れない花山椒と炊き合わせた「花山椒と京都牛の旨煮」。どちらも京都らしい季節の素材を活かした２種の旨煮セットをお届けします。花山椒と筍の味わい、食感の違いをお楽しみください。ご飯に添えても、お丼の具材としても、お酒の肴にもおすすめです。「日本の極み」TOPへ

肉の芸術品と世界から絶賛される〈松坂牛〉。三重県雲出川から宮川にかけての地域で肥育した黒毛和種の未経産の雌牛に限られ、さらに厳しい管理のもとに証明された牛に与えられる称号です。そのインターナショナルブランドとしてのきれいな霜降りと、とろけるような舌ざわりの、やわらかさが特徴です。牛肉の旨みを堪能するために、火を通しすぎずにお召しあがりください。

神戸牛専門店として質の高い牛肉を提供し続ける〈神戸 牛乃匠〉。徹底した品質管理のもとでお召しあがりいただく「神戸ビーフ」は、やわらかさ、旨み、コク、甘みと、まさしくこの上ないおいしさです。神戸牛のおいしさを存分にひきたてる醤油ベースのオリジナルのたれ、お米は地元神戸の米を使用。落ちついたモダンな空間で、専門店のこだわりをたっぷりご堪能ください。■住所／兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬字土橋660■ご利用時間／ランチ11：30～14：00〈LO〉 ディナー17：00～21：30〈LO〉■定休日／火曜■アクセス／JR明石駅からタクシーで約15分、第二神明道路大蔵谷I.C.より約１分■Webサイト／https://gyutaku.com/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※年末年始はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。※ランチタイムでもディナータイムでもご利用いただけます。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると

九州や地元大分の「うまいもん」を、作り立てのおいしさで食卓に届ける、自然派冷凍食の専門店＜クールフーズHANA(ハナ)＞より、おいしい銘柄肉を、ごろっとたっぷり使った贅沢なおむすびを紹介します。古くから和牛の産地として知られる大分県の「豊後（ぶんご）牛」は、まろやかな肉質が特徴の黒毛和牛です。そして九州産の銘柄鶏「華味（はなみ）鳥」は、しっかりした旨みと歯応えが特徴のブランド鶏。それぞれのおいしさを引き立てる甘辛い味付けで、肉の塊がおむすびの中にごろっと入っていて、大分県産の牛蒡と出汁で炊かれたご飯との相性も絶妙。自然の恵みたっぷりの風味豊かなおむすびは、忙しい朝や、お子さまのおやつ、夜食にもぴったり。冷蔵庫に常備しておきたくなる逸品です。＜クールフーズHANA(ハナ)＞は、作りたての美味を急速冷凍し全国へ届ける、自然派冷凍食の専門店。食材の目利き力と料理の技を用いて、滋味あふれる魅力的な商品を開発している注目のお店です。豊かな自然の恵み、地元大分県産の新鮮食材を多数使用し、一つ一つ手作業で丁寧に調理・製造。作り立てを冷凍しているので、温めるだけの簡単調理で、出来立ての味が楽しめます。

霜降りがほどよく入った米沢牛をすき焼に。煮込むと鍋全体の味を引き立てます。

霜降りが特徴的な神戸牛、甘くコク深い香りの松阪牛、クセがなくほのかな甘みの宮崎牛のローストビーフのセットです。醤油ベースのソースに玉ねぎの旨みとフルーツやはちみつの甘みが合わさった特製のオニオンソースをかけて肉の味わいをお楽しみください。

佐賀の恵まれた大自然のもとのんびりゆったり肥育される＜佐賀牛＞。但馬牛をベースにした質の良い子牛を選んで、えさの配合からやり方まで、細かく気配りされたあたたかい愛情で育てられます。やわらかな赤身の中の、きめ細やかなサシがみごと。ステーキ、すき焼、しゃぶしゃぶと、高品質でまろやかな味わいを十分に感じていただけます。

1956年、日本初のイベリコ豚の輸入店として大阪心斎橋に創業した〈IBERICO-YA〉。その見た目にも食欲をそそられるイベリコ豚の骨付きステーキ肉。キャンプやバーベキューなど、いつもと違う外でのご飯をさらに盛り上げてくれます。焼きたての肉のやわらかさと骨の周りの旨みを香り豊かなトリュフ塩と一緒にお召し上がりください。

米沢市の置賜地方３市５町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の『興譲館』に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を１頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。「日本の極み」TOPへ#新着商品

保存料、着色料、結着剤、アミノ酸等も使わずに作ったウインナーとベーコンのセットです。朝食はもちろん、毎日の食卓に嬉しいバラエティ豊かに詰め合わせました。贈り物にもおすすめです。

兵庫県産の黒毛和種「但馬牛」から、厳しい基準をクリアして認定される神戸牛を100%使用したハンバーグ。ジューシィな味わいをお楽しみください。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃牛肉