松葉がにとは、日本海で育ち、かつ山陰沖で水揚げされたずわいがにの雄のこと。漁期は11月上旬～3月。鳥取県の松葉がには、水深約200～300ｍの山陰沖の日本海で漁獲され、味は上品で甘くぎっしりと引き締まっています。「日本の極み」TOPへ

帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でもお楽しみいただける、スープ缶のセットです。

いか漁と日本三大朝市で有名な、佐賀県呼子。この地にできた日本初の海中レストランで、「いかの活き造り」の銘店としても知られるのが＜萬坊＞。呼子名物「いかしゅうまい」発祥のお店です。萬坊のいかしゅうまいは、その斬新な見た目と、サプライズな食感が話題。上品な甘みと旨みをとじ込めた"ふかふか"のすり身の中に、鮮度の高いいかの"プルプル"の切り身が入り、両者が交わった絶妙な食感に。外側は千切りにした雲呑の皮で包んであり、蒸すと花のように広がって見た目も華やかです。口の中でじゅわーっと広がる上品ないかの甘みと、旨みの後味は、癖になるおいしさ。大好評のいかしゅうまいの他に、お子さまにも大人気のえび、かにしゅうまいを加えた海鮮三姉妹のセットでのお届けです。玄界灘を望む風光明媚な呼子町は、古くからいか漁をはじめとする漁業で栄え、日本三大朝市として有名な朝市には、新鮮な海の幸が並び、県内外から多くの人が訪れます。この地にできた日本初の海中レストランで、「いかの活き造り」の銘店としても知られるのが＜萬坊＞。今ではすっかり呼子名物となった「いかしゅうまい」発祥のお店です。私がおすすめします＜萬坊＞のしゅうまい

面倒な調理は不要で、袋のまま立てて電子レンジで調理すれば、熱々の豚丼が楽しめます。

確かな目利きで定評がある「株式会社印束」が選び抜いた20kg以上の大きな天然クエを使用。淡泊ながら脂がのった味わいで、旨みが強いのが特徴です。〆は雑炊にしてクエの旨みを最後までご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

江戸時代からもてはやされた原種鶏をルーツとする「みやざき地頭鶏」は、宮崎県が誇るブランド鶏。厳しい審査を経た指定農場だけがその生産を許されます。1平方メートルにつき2羽以下という飼育条件の中、抗生物質などを与えずヒナから一貫して飼育している『石坂村牧場』の地頭鶏を100% 使用。鶏ガラで贅沢に出汁をとった自家製スープに、味付きのつくねを加えれば、よりコクのある味わいが楽しめます。肉の旨みと独特の食感をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

函館市にある〈マルヒロ太田食品〉は、個性的な冷凍食品で有名な食品店。こちらのコロッケは、丸ごとの海老、ずわい蟹、帆立を、ほくほくの男爵いもで包み込んだ創作フライ。道産の合い挽肉が使われたジューシィなメンチカツと一緒にお届けします。

明治26年創業以来、うなぎ一筋百余年の歴史を誇る老舗〈つきじ宮川本廛〉。選び抜いた国産うなぎを備長炭でひとつひとつ丁寧に焼きあげました。炭の香ばしさとふわっととろける食感、製法にこだわった風味豊かな味をご家庭でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

ホテルアークリッシュ豊橋がプロデュースする、遠州・東三河エリアの四川飯店や謝謝駅前店の料理長が手掛けたレシピでお届けする、本格点心です。

かにの甲羅に詰められたクリーミィなグラタン 、かにのほぐし身とスケソウダラのすり身がたっぷりはいった甲羅揚げ、新鮮な紅ズワイガニの甲羅みそを鮮度そのままに仕上げた甲羅焼きをセットでお届けします。

開業以来、飛騨牛のステーキを提供する＜キッチン飛騨＞からカレー3種セットでお届けします。飛騨牛を使用した定番商品のビーフカレーや、飛騨産豚と淡路島玉ねぎを使用したまろやかな味わいのポークカレー、野菜と大豆ミートで仕上げた野菜カレーが楽しめます。

「黄金餃子」は、地元農家が育てた食材と、調味料にもこだわり抜いて完成させた、まさに看板商品。「秀麗豚（しゅうれいとん）餃子」は、銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞した秀麗豚を100％使用。地産地消の国産素材でつくる餃子が人気の餃子セットです。