香味野菜たっぷり！ジューシーなハンバーグ。予約が取りにくいことで知られるイタリアンの名店から、牛肉にセロリやパセリなど香味野菜を混ぜたジューシーなハンバーグが登場。野菜の甘みとブラックペッパーの香りでソースなしでも美味しく召し上がれます。【バイヤーコメント】落合シェフ渾身のハンバーグです。牛肉100％にこだわり、ジューシーに仕上げております。香味野菜入りなので、夏でもさっぱりと美味しく召し上がることができます。

鶏ひき肉にみじん切りにした野菜を混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。自然解凍OK！■手間のかかるはさみ揚げを手軽にお楽しみいただけます。鶏ひき肉にみじん切りにしたれんこん、たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。

フルーティーな味付けのこだわり酢豚！やわらかい豚のモモ肉、お野菜が短冊カットで見た目もキレイ！夏にさっぱりした中華惣菜「酢豚」。陳建太郎氏のこだわりの味付けでフルーティーな酢豚に仕上がりました。こだわりはグレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースで味付け。豚肉は丁寧に下ごしらえをし、油通しした豚モモ肉を使用しています。やわらかい食感とジューシーな味わいがお楽しみ頂けます。お野菜も玉ねぎ、人参、ピーマン入りで色目もキレイ！手切りで短冊カットしてあるのでお野菜も楽しめます。野菜をカットしてお肉の油通ししてと作るのに手間がかかります。こちらに商品は陳建太郎氏が監修し、湯煎で手軽に食べられます。手軽に簡単こだわり中華惣菜です。【陳建太郎プロフィール】1979年（昭和54年）東京に生まれる。玉川学園で学び、2002年 赤坂・四川飯店に入社し、渋谷にある「szechwan restaurant陳」にて修行を開始。2005年から2年半に渡り四川大学へ留学すると同時に、四川省成都市にある「菜根香」でも修行し総料理長・曾 国華に師事。帰国後は四川飯店グループで技

薩摩ハーブ悠然どり使用のこだわりチキンナゲット鹿児島県産「薩摩ハーブ悠然どり」を使用しているチキンナゲット。完全フライの商品ですので、どなたでも簡単に調理が出来ます。レンジで温めるだけでもお召し上がりいただけます。お子様にもおすすめで、お弁当にも大活躍。

お得な1kgセット！適度なサシ入りで柔らかく豊かな味わいの近江牛モモ肉をすき焼きで。日本三大和牛の1つである「近江牛」のももすき焼き肉です。適度なサシ入りで赤身でありながらも柔らかく、噛むほどに近江牛ならではの豊かな風味が広がります。たっぷり1kgでのお届け。2パックに分かれているので1度に使い切らなくてよいのもポイントです。【近江牛とは】和牛の90％を占める黒毛和種であり松阪牛、神戸牛と並ぶ日本三大和牛の一つとしてよく知られています。歴史ある近江の国の豊かな山々、のびやかな自然で育った近江牛は、独特の色つや、やわらかい肉質、適度な霜降りにより、口に入れたとき豊な風味ととろけるような甘味が広がります。

北海道産牛肉をフレーク状にして和牛脂を合わせました。あつあつのごはんにわさび醤油でお召し上がりください。北海道産牛肉をフレーク状にして和牛脂を合わせました。あつあつのごはんにわさび醤油でお召し上がりください。和牛脂をふんだんにいれることにより味に深さととろける食感を醸し出します。温かいご飯の上に乗せてお召しあがりください。お好みで生卵やネギ、海苔などを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

ほどよい脂のりの飛騨牛肩ロース肉はすき焼き・しゃぶしゃぶにオススメです。夏は涼しく、冬は寒さが厳しく、緑豊かな山々から湧き出る美しい水、澄んだ空気など、牛を飼うのに適した条件が全て揃った土地で育ち、飛騨で人々の愛情に育まれ、美味しい飛騨牛が作り上げられています。飛騨牛の特徴としてキメが細かく、サシが適当で柔らかく、豊潤な味、肉色が鮮やか、無駄な脂肪がつきすぎてないのが特徴です。肩ロースはほどよい脂の食感と、お肉本来の味が楽しめるすき焼き、しゃぶしゃぶにおすすめの部位です。

こんがりローストしたラム肉。パーティーテーブルでナイフを入れて。ラム人気を盛り上げるためにつくられたプロジェクト「ラムバサダー」所属の毛塚シェフがおすすめする、ラムの本当の美味しさを堪能できる一品。余分な脂肪分をカットしてこんがり焼き上げたラム肉にハーブを添えて低温調理。軽く温め、人気のジェノベーゼソースを絡めて、ワインといっしょにどうぞ。ラムバサダー 毛塚智之氏パレスホテル大宮総料理長。2019年厚生労働大臣表彰（調理業務功労者）を受賞。2020年第25回ドイツ世界料理オリンピック日本代表チームリーダに就任、JAPANナショナルチームブロンズメダル獲得。

ジューシーで肉のうまみたっぷり！ハンバーグ本来のおいしさを堪能ください。おうちで手軽にステーキ屋さんのようなジューシーハンバーグ牛肉・豚肉のみで仕上げた、ごつごつとした手作り感のある形状のハンバーグは、ジューシーで弾力のある肉のおいしさを味わえます。肉本来のおいしさを追求するために、肉を挽く際の温度や挽き目・塩練時間・成型条件にこだわりました。メインのおかずはもちろん、カレーやパスタへトッピングしても。

高級牛肉・米沢牛のA4、A5ランクの上質なおいしさ。登起波の歴史明治27年10月、「登起波牛肉店」が初代 尾崎庄吉により、米沢市あら町に開店いたしました。当時は秋から北側倉庫の雪ムロに、冬の間に集めて踏み固めた雪がなくなる6月頃までが牛肉の販売期間だったと伝え聞いております。現在、米沢の牛肉店の中では、一番古くから営業している牛肉店として、確かな品質と味にこだわり、「米沢に登起波あり」との評価を頂載し、代々変わらぬ美味しさを守りつづけております。３つの部位が入っていますので、モモ、カタは米沢牛のお肉の味わい、バラは脂の甘みを感じられます。米沢牛のお肉の味わいがこの一袋で味わえる商品です。

食品バイヤーが総力を挙げて、北海道の美味しいお取り寄せグルメを厳選！赤身の旨みとジューシーさ、白老牛が贈る贅沢なひと時。自然豊かな白老町で育まれた白老牛の魅力を詰め込んだセット。北海道白老町の広大な自然で育てられた「白老牛」。この黒毛和牛ブランドは、温暖な気候と栄養豊富な飼料、そして匠の飼育技術によって、赤身と脂身のバランスが絶妙な柔らかい肉質を実現しています。白老牛の肩ロースは特に霜降りが美しく、口の中でとろけるような脂の甘みと赤身の旨味が特徴です。厳しい基準をクリアした肉質等級「3」以上の牛だけが「白老牛」を名乗れるこのブランド牛は、洞爺湖サミットでも提供され、多くの国際的ゲストから称賛されました。【白老牛ローストビーフ】白老牛のもも肉を使用し、塩と胡椒のみのシンプルな味付けで素材の味を引き出しています。仕上げは急速冷凍され、解凍後もフレッシュな味わいが楽しめます。赤身の旨みとしっとりとした食感は、一口ごとに満足感を与えてくれます。あえてソースを付けず、お好みの味付けで楽しめる点も魅力です。【白老牛ハンバーグ】白老牛を贅沢に100％使用したジューシーなハンバーグです。旨みの強い赤身

お得な1kgセット！きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味の近江牛肩ロースをすき焼きで。日本三大和牛の1つである「近江牛」の肩ロースすき焼き肉です。きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味が特徴で、噛むほどに近江牛ならではの豊かな風味が広がります。たっぷり1kgでのお届け。2パックに分かれているので1度に使い切らなくてよいのもポイントです。【近江牛とは】和牛の90％を占める黒毛和種であり松阪牛、神戸牛と並ぶ日本三大和牛の一つとしてよく知られています。歴史ある近江の国の豊かな山々、のびやかな自然で育った近江牛は、独特の色つや、やわらかい肉質、適度な霜降りにより、口に入れたとき豊な風味ととろけるような甘味が広がります。