富山ブラックは富山を代表するご当地らーめんです。
麺家いろはは、その代表格言われ、魚醤を使ったあっさりしたスープが特徴です。
お店の味に近づけたい！冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。
そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。
■スープの温め方スープを温めるための鍋にお湯を沸かし、スープを袋のまま入れて「８分」以上湯煎する。
仕上がりに合わせてチャーシュー・メンマも袋のまま「１～２分」湯煎する。
※電子レンジや直火など、湯煎以外の解凍は絶対におやめください。
■麺の茹で方麺を茹でるための鍋にたっぷりとお湯を沸かし、麺を袋から出して冷凍のまま鍋に投入する。
箸で麺を軽くほぐしていき、２分３０秒～３分程度茹でる。
■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。
湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。
あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！熱々のおいしいラーメンのできあがりです。
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