京都・久美浜の豊かな自然に囲まれた、丹後ジャージー牧場。瓶入りのミルクバターも人気ですが、今回ご紹介するのは、搾りたてのジャージーミルクで作った乳酸菌飲料「ミルクピス」です。整った飼育環境の下、愛情をこめて大事に育てられたジャージー牛のミルクは、低脂肪なのに後味さっぱり。冷たい水や炭酸水などで3～5倍に薄めたり、ミルクで薄めてヨーグルトドリンクのように味わっても。スクランブルエッグなど、お料理の隠し味に使っていただくと、ふんわりとまろやかな仕上がりに。

焼物の里、長崎・波佐見町の製陶所跡地にスタジオを構え、肥前地区の波佐見、有田、伊万里、吉田などの焼き物の技術と伝統に遊び心をプラスしたプロダクトを提案している『essence(エッセンス)』より、今も昔も変わらないハレの日の模様をかたどった豆皿をご紹介します。手のひらにおさまる豆皿は、ちょっと料理を盛るだけで食卓に彩をあたえてくれるアイテム。また日本らしい優しい伝統色の豆皿は、ちょっとした小物入れとして使ってみてもお部屋になじみます。縁起のよい松・竹・梅の3種類の豆皿が入ったセットは、普段使いはもちろん、引き出物やお祝い返しなどハレの日の贈り物にもおすすめです。晴 豆皿 4枚セット(山)はこちら晴 豆皿 5枚セット(カラー)はこちら

群馬県・高崎市にあるグリーンカレーの名店『サンガム』が、約1年におよび試行錯誤。炊きたてを冷凍したジャスミンライスと一緒に本場の味を堪能できる、嬉しいセットを開発しました。お店の味に近づけるため、具材はあえてチキンのみ。オーダーを受けてから作るため、スパイスとハーブの香りは鮮烈なまま届きます。電子レンジ加熱と調理も簡単。こちらはトマトとチーズを加え、マイルドな味わいに仕上げたトマトチーズグリーンカレーです。フレッシュなトマトの酸味とフルーティーさとチーズのまろやかさが、グリーンカレーと相性抜群です。【調理時間の目安】温め：レンジで約5分(トマトチーズグリーンカレー)、レンジで約3分(ジャスミンライス)

兵庫・芦屋に本店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフの料理が楽しめる、クオリティの高いデリカテッセンです。"グラホ"が企画・製品化した、海外のグローサリーストアで売られているような、お洒落な人気エコバッグがデザインをリニューアルして登場。素材は軽くて丈夫な綿麻の混紡、中敷きが敷いてあるのでしっかり自立します。ハンドル部分は肩掛けにちょうど良いサイズ。厚手に作っているので、食品など重い荷物を入れても肩や腕が痛くなりにくく、マチも広いためたくさん荷物が入ります。サイドの紐で容量を調節できます。さらには、中にポケットがついているのも嬉しいポイント。ワインボトルやバケットがすっぽり入る大容量のMサイズと、エコバッグとしてだけではなく普段使いとしてもおすすめな、A4ファイルがぴったり収まるSサイズをご用意しております。JUCOエコバッグ グレーMはこちら

肌色に映えるピンクゴールドをセレクトして作っていただいたイニシャルネックレスは、アルファベットの書体を丸くすることで全体的にやわらかい印象に仕上がりました。秋冬の装いの定番カラーのネイビーやチャコールグレー、ブラックとも相性がよく、春夏に活躍する白シャツやＴシャツにもぴったりなさりげなさが自慢です。細いチェーンが繊細で華奢な印象で、他のアクセサリーとともに毎日着用してもよさそう。愛用ジュエリーのひとつに加えてください。アジャスター付きなので長さを調節できます。

日常に味わいと寛ぎをもたらしてくれる『クヌート カフェ』から、コーヒーベースと、自宅で簡単にキャラメルラテが楽しめるキャラメルソースのセットをお届けします。無糖のコーヒーベースは、水や牛乳で希釈して、アイスコーヒーやカフェオレに。スペシャルティコーヒー豆を使ったこだわりのコーヒーは、雑味がなくさっぱりとしていて、飲みやすさが特徴。キャラメルソースをたっぷりと加えれば、お店で出されるようなキャラメルマキアートが手軽に楽しめます。キャラメルソースは、ビターで控えめな甘さが絶妙。たっぷり入っているので、バニラアイスやパンケーキに添えていただいても良さそう。ほろ苦い味わいを存分にお楽しみください。ごろっとしたビターチョコレートがのった「チョコチャンククッキー」は全粒粉ベース。直径6センチ近くある大きめクッキーですが、バターの風味がふんわりと漂い、コーヒーにぴったりの味わいでペロッといただけてしまいます。飄々としたくまのイラストが描かれたシックなパッケージは、男性へのギフトとしても◎。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

『やまのおかげ屋』からおすすめの一品をご紹介。ベーコンといえば豚のバラ肉で作るのが一般的ですが、こちらはA4からA5ランクの鳥取和牛の特上カルビとして使われる三角バラの部分で作っています。丁寧にカットしたブロック肉を職人が手作業で塩漬けにしたあと、低温でじっくりスモークし、ジューシーでとろけるような食感に。薄くスライスしてそのまま生野菜と一緒に、または厚切りにカットして香ばしく焼いてもおいしくいただけます。ワインにも合いそう。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日、その後常温に戻す温め：フライパンで焼き目が付くまで

1923年創業の神戸で生まれた洋食店「伊藤グリル」の味を受け継ぐ姉妹店として、2004年にオープンした『アシエット』。カジュアルに本格的な洋食が楽しめると人気のお店です。こちらはソテーした玉ねぎの甘みとトマトの酸味が効いた味わい深い欧風ビーフカレーです。門外不出のスパイスとココナッツミルク、ヨーグルトなどで辛さの中にもマイルドな旨みと甘みのあるカレーに仕上げています。牛肉もしっかり入っており、満足感もあるカレーは、ストックフードとして、また贈り物としても喜ばれそうです。【調理時間の目安】解凍：湯煎で約10分

十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛。北海道の豊かな自然の中で17種類ものハーブ入りの飼料を与え、長い時間をかけ育てられています。くせがなくきめ細やかな肉質のもも肉を使って2種類のローストビーフを作りました。柔らかい赤身が食べやすく、味付けもちょうど良いのが嬉しい。プレーンの味付けは塩、こしょうとシンプルに。赤身ならではの肉の旨みをストレートに味わえます。和風味噌には、米味噌と麦味噌の芳醇な香りと旨みが染み込んでいます。それぞれ100gずつの食べきりサイズ。とっておきの赤ワインを用意してひとりで贅沢な晩餐にしてもよし、パッケージが洒落ているのでギフトにしても喜ばれそうです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5時間 もしくは流水で約10分

おしゃれ心をくすぐるアイテムを作る『ジュエリーティント』から、イヤーカフをご紹介。片耳づけの「チェーンイヤーカフ」は、アシンメトリーなおしゃれを楽しむ上級者アイテム。華奢なチェーンが女性らしく、シンプルなデザインで、かっこ可愛い大人スタイルに仕上げます。色は肌なじみのよいゴールド。ノンホールで手軽に装着できるのもうれしいポイントです。

素材の良さをそのまま活かしたストレート果汁100％のジュースとネクターをご紹介。トロリとなめらかな「白桃」、丸ごとしぼった濃厚な味わいの「ぶどう」、おろし果肉が贅沢に入った「りんご」、甘みの中にしっかりと酸味も感じる「みかん」、まるで果実をそのまま食べているかのような「ラ・フランス」。こちらの5種類をセットでお届けします。完熟した果実のおいしさや食感をどうぞお楽しみください。〔フレーバー〕白桃、ぶどう、おろしりんご、みかん、ラ・フランス

「クラシックホテル犀北館」は、100年近くの歴史をもつ長野の老舗ホテル。国内外の多くの要人を迎えてきた伝統あるホテルの味を、ご家庭にお届けします。一つ一つの食材をじっくり20日以上煮込み、コクと旨みを凝縮させて作ったデミグラスソースは絶品。湯煎で温めて器に盛ったら、お好みで生卵やクリームを添えてお召し上がりください。【召しあがり方】湯煎の場合は袋のまま、封を開けずに熱湯で約5分温めてください。電子レンジの場合は、袋を開けて中身を耐熱皿に移し、500Wで約1分30秒加熱してください。【編集部からのひとこと】他のビーフシチューとは一線を画す、ビターで大人な味わいは、赤ワインとの相性が抜群！湯煎やレンジで簡単に本格的な味が楽しめます。