『エイタブリッシュ』よりオリジナルアイスが入荷しました。厳選した自然素材でつくるヴィーガンアイスは、素材そのものの良さを引き出したシンプルな味わいと、すっと口の中で溶ける軽い食感が特徴です。こちらは三重県・片岡ファームの減農薬、有機肥料栽培いちご「章姫」を使用したストロベリー味。細かく刻んだ果肉を最後にトッピングし、クリーミーな中にシャリっとしたいちごの食感を楽しんでいただけます。今回は、「婦人画報のお取り寄せ」限定で、かわいらしいメープル味の米粉のハトクッキーを付けてお届けします。

【キャンペーン中】5月6日までに、購入いただいた方にザクロエキス「スティックタイプ」を3本プレゼント！（同梱してお届けします）->古代より生命の果実といわれるザクロ。こちらは、イラン産の農薬不使用のザクロを特許製法により種子ごとすりつぶしたエキスです。大さじ一杯強に約2個分のザクロが使われており、ザクロ本来の味わいをお楽しみいただけるよう、実の中にある種子をすりつぶすことによって、種子の中にあるオイルや繊維などすべての成分がこのエキスの中に凝縮されています。独特の甘酸っぱさで、添加物や水は加えていません。天然の100％ザクロのみを使用しているため、収穫時期によってザクロの味が変わる場合がありますが、その変化も天然ならでは。濃縮タイプなので水で8～10倍に希釈すると、おいしいザクロジュースのできあがり。お料理やドリンクにいれるのもおすすめです。ザクロを毎日の習慣にしてはいかがでしょうか。(1カ月で約500mlの摂取を推奨しています。) 編集部のおきにいりでは、より詳しくザクロのことやアレンジレシピについて紹介しています。お試し用のミニサイズ、200mlはこちら！

「青森アップルポーク」は、青森の自然のなかでりんごを配合した飼料で育った豚。肉にはりんごのような甘みと香りがあり、脂身がさっぱりしています。しゃぶしゃぶにすると肉の甘みが際立ち、アクが少ないので味わいもすっきり。今回は「Japanese Cheese Awards 2022」で金賞を受賞したモッツァレラチーズと楽しむしゃぶしゃぶセットをご紹介。とろけるチーズ、豚の旨みが相まって、食べたことのないおいしさに。新感覚のしゃぶしゃぶをご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：流水で約30分 もしくは冷蔵庫で約8時間(モッツァレラチーズ)、流水で約10分(豚肉・ポン酢)温め：鍋で具材に火が通るまで

この馬車に乗って魔法に掛かったような場所にお出掛けします。軽やかな車輪の音と共にキラキラした時空を抜け、おとぎ話のようなひと時を過ごす場所へ連れて行ってくれます。そんな空想をしながら、美しく輝く馬車のフォルムを丁寧に描きました。その原画をジークレイプリントし、最終の仕上げとして、丸い円を手描きし、その後直筆サインとエディションを記載をしています。この丸い円はそれぞれの絵のツボのような存在で、太陽だったり月だったり、地球だったり星だったり、ひょっとしたら絵を見てくださる方ご自身や、作者自身がそこに隠れているかもしれません。丸い円と描かれたモチーフのバランスをゆっくりと眺めると見えてくる、時空間が広がる世界も合わせてお楽しみください。平野さんの「サンキューカード」を同梱し、銀座の『創英ギャラリー』からお届けいたします。※限定5枚のため、それぞれに1/5～5/5のエディションを記載しています。平野 傑〈プロフィール〉1968年大阪府出身。文化服装学院アパレルデザイン科卒業。㈱ワールドに入社。デザイナーを経て1992年渡仏、その後17年間パリにて活動。2010年に帰国後、東京を拠点に世界中で活

一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセン、兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』が作った「メンチカツ」は、サクサクの衣から、ひと口食べると口の中でジュワっと広がる肉汁がたまらない。お肉のジューシーさに最後の最後までこだわり抜いた自信作です！ビーフ100%で牛肉のうま味たっぷりなので本物志向の方には特におすすめ。お昼ご飯や夕飯のおかずの一品にすれば、大人も子どもも大満足。ビールのおつまみにもなるので、晩酌のお供にも。【調理時間の目安】温め：揚げ物鍋で約10分

しっかりとした旨みとジューシーな味わいが特徴のオリジナルブランド「4Xチキン」の骨付きもも肉を使用。高麗にんじん、くこの実、なつめなどと、あわびを入れ、ほろほろとお肉がほぐれるまでじっくりと煮込み、優しい味に仕上げました。お好みで黒こしょう、キムチなどを入れて召しあがりください。残りのスープに茹でたラーメンを入れてもお楽しみいただけます。【召しあがり方】参鶏湯・スープともに冷蔵庫で一晩解凍し、参鶏湯とスープを鍋に移して加熱。沸騰したら火を弱め、灰汁を取り、そのまま約5分加熱したらできあがりです。【動画でも商品をご紹介しています。詳しくはこちら】

『銀閣寺大西』の名物「自家製黒毛和牛ローストビーフ」のこだわりは、3代目の社長自らが一頭買いする厳選和牛。なかでも一頭から12キログラムしか取れないという、稀少で柔らかな赤身モモ肉を使用し、岩塩・黒胡椒・にんにくで味付け。表面を軽くロースト後、オーブンで中までじんわり火を通せば完成。シンプルな味つけは「肉本来の味で勝負したい」という、素材への絶対的な自信の表れでもあります。2ミリ以下の極薄にスライスするのが、店おすすめの食べ方です。皿に並べ、肉が常温に近づけば食べごろに。ひと噛みすると、豊かな弾力と柔らかくとろけた脂が心地よく、旨みがジュワッと広がります。次に、同梱のソースや刻みわさびを付けてお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日

繊細で濃厚な味わいで、まさに「魚の王様」と呼ぶにふさわしいクエは、刺し身で食べても鍋にしても絶品です。こちらは、天然のクエにこだわる『よか魚』が作るしゃぶしゃぶのセット。長崎県産のクエと真鯛の刺し身とすり身を新鮮なまま真空パックにして、クエの出汁パックと長崎ちゃんぽん麺、橙ポン酢を合わせました。クエの出汁に刺し身をさっとくぐらせてポン酢と薬味で楽しんだら、〆はちゃんぽんで。一度食べたらやみつきになりそうなおいしさです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日(刺身)温め：鍋で具材に火が通るまで

宮城県仙台市にある焼肉専門店『焼肉仔虎』がお届けする贅沢なカレーは、黒毛和牛と牛たんを使用し、まろやかで濃厚な味わいが特徴です。とろけるようなすじ肉と柔らかい牛たんが、バランスの良い赤身と脂身の旨味を引き立て、ほどよいスパイスが食欲をそそります。保存料を使わず職人が手作りしたカレーは、ご家庭でもプロの味をそのまま堪能でき、贈り物にも喜ばれること間違いなしの一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間 もしくは流水で15分温め：湯煎で約5分

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛の肩ロースは、きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴です。柔らかさの中にも程よい噛み応えがあり、肉の旨みが口の中いっぱいに広がる美味しさをぜひすき焼きでお楽しみください。

京都錦市場に店を構える「近新」は、数々の一流料亭に魚を卸している鮮魚店。限られた顧客に贈答として配っていた魚の粕漬けがおいしいと口コミで評判となり、「婦人画報のお取り寄せ」で購入できるようになりました。魚を知り尽くした職人が目利きした鮭の粕漬け。西京味噌に酒粕を加えることで、ほんのり甘く芳醇な香りにつつまれた鮭は箸が止まらなくなる美味しさです。熱々の白ご飯にのせたり、おにぎりにしても、もちろん美味。一級のおかずです。日本の魚文化の素晴らしさを実感できます。【調理時間の目安】解凍：流水で約15分 もしくは冷蔵庫で約1日温め：グリルで約5～10分 もしくはフライパンで約5～10分

「婦人画報のおとりよせ」ぺ―ジでも人気の茶籠シリーズ。今回は「うさぎ」をテーマに、籠にはうさぎのしっぽを思わせるようなキュートなポンポンが付きました。さらに、うさぎ柄のドイツ製リボンのついた茶器袋、うさぎ形のへだて、柔らかい釉薬とフォルムが美しい三原嘉子さんの茶碗には、うさぎやねこ、見込みにはひよこがみえかくれ。うさぎを物語に会話も弾むうさぎ尽くしの一揃えは、新年のおもてなしに最適。心温まるひとときをお楽しみください。