【婦人画報】【クッキー】アニマルクッキー BROWN缶 7種 タブレス

高級チョコレート専門店として名高い『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』がつくるマロングラッセは、栗が採れる季節だけに作られる限定品。イタリア・トリノ産の大粒の栗を使用し、甘さ控えめにグラサージュしたマロングラッセは、栗の芳醇な香りとねっとりとした濃厚な甘みで、上品かつ洗練された味わいです。自分へのご褒美はもちろん、キラキラとまるで宝石のような美しい見た目は、ギフトとして贈る人にも喜ばれること間違いなしです。

フランス・プロヴァンスを代表する老舗チョコレートブランド『フランソワ デュッセ』。選び抜かれた原料と熟練の技術で丁寧に作り上げられたチョコレートは、品質の高さで世界中から愛されています。今回は、人気の「デュッセメランジュ」が、食べ比べしやすい仕切りの付いたトレー入りの缶で登場です。パート・ド・フリュイやフルーツコンフィ、マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズンをそれぞれに合うチョコレートでコーティングしたカラフルなフルーツショコラや、キャラメルをミルクチョコレートでコーティングした、日本新発売の「キャラメルランドル」、ヘーゼルナッツやアーモンドをチョコレートで包んだ食感豊かなナッツショコラなど、全17種類の多彩なショコラが詰まっています。華やかで個性豊かなアソート缶は、自分へのご褒美やバレンタインの贈り物にもぴったり。フランスの上質な味わいを、大切な方と一緒にお楽しみください。〔フレーバー〕オレンジコンフィ、シトロンコンフィ、スリーズ、ポム、フィグ、オランジュ、フレーズ、ボワール、レザンシャンパーニュ レ、レザンシャンパーニュ ノワール、ノワゼット、アマンド、キャラメルタンドル、カラ

創業40年近くになる、神戸で評判の串揚げ料理専門店『神戸 串乃家』の人気商品、カツサンド。氷温熟成させ、柔らかさや旨みが増した氷室豚をカツにし、しっとりとした食パンにサンドしました。ソースは控えめにして、味をごまかさず、肉の質で勝負。氷室豚のモモ肉はとても柔らかい。自然解凍するだけと手軽なので冷凍庫に常備しておけば、お弁当にお夜食に大活躍。トースターでカリッと焼くと香ばしさがプラスされ、また違った味わいが楽しめます。【調理時間の目安】解凍：常温で約4～5時間

地元神戸のみならず、全国にファンがいる洋菓子店『エスト・ローヤル』。真っ当で温かな味わいのお菓子が特徴ですが、こちらのスイート・ポテトも、心に染みるやさしい味わい。冷凍便で届いたら、まずは電子レンジで約2分温めて食べてみてください。鳴門金時芋とバターの甘い香りが解き放たれ、出来たてのほくほく感を楽しむことができます。もちろん、冷蔵庫でひと晩ゆっくり解凍し、そのまま食べることも可能。温かい部屋で食べる、ひんやりとしたスイート・ポテトも、また違ったおいしさです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩

『カフェタナカ』のシェフパティシエール田中千尋さんが手掛ける「レガル・ド・チヒロ」シリーズは不動の人気を誇る商品です。こちらはフランス産AOP発酵バターなど、素材にこだわり抜き、シンプルを極めたビスキュイを詰め合わせた「ビスキュイ・グラン・キャトル」缶。今回は、定番の「ビスキュイ・ブール・アマンド」に加えて、季節限定の「ビスキュイ・スペキュロス」や「ビスキュイ・ショコラサントメ」、「ビスキュイ・セザム・ノワール」の4種を詰め合わせました。黒ごまがたっぷり入った「ビスキュイ・セザム・ノワール」は特別に作っていただいたフレーバーです。上品なペールブルー缶に詰め合わせたスペシャル缶をぜひこの機会にお見逃しなく！〔フレーバー〕ビスキュイ・ブール・アマンド、ビスキュイ・ショコラサントメ、ビスキュイ・スペキュロス、ビスキュイ・セザム・ノワール

岩手県陸前高田市の自社工房で、オーガニックのカカオ豆と沖縄県産の昔ながらの釜炊き黒糖を使い、丁寧に手作りされた『カカオブローマ』のオリジナルクッキー缶です。ザクザク食感と豊かなカカオの香りが広がる「チョコサブレ」、気仙茶の爽やかさとカカオニブの食感が楽しめる「気仙茶クッキー」、そしてカカオ55％のチョコレートが贅沢に入った「チョコチャンク」がそれぞれぎっしりと詰まっています。選び抜かれた素材と職人のこだわりが詰まったクッキーで、特別なティータイムをお楽しみください。〔フレーバー〕チョコチャンク、チョコサブレ、気仙茶クッキー

東京・両国の『東あられ本舗』より、人気のおかき・あられ5種の詰め合わせをお届けします。契約農家から取り寄せた山形県認証の特別栽培米を原料に、こだわりぬいて作られたおかき・あられは、お米の甘みと旨みを感じます。濃口醤油とたまり醤油、焼海苔の組み合わせが香ばしい"海苔巻き"、北海道産日高昆布をつき込み沖縄の海水塩と合わせた"昆布しぐれ"、たまり醤油とざらめ糖がクセになる美味しさの"ざらめ焼"など、それぞれの風味と食感のちがいを存分に楽しめる詰め合わせ。一つ一つが個包装となっており、職場や集まりでのお配りギフトとしてもおすすめです。お茶に合わせて、やすらぎのひとときをお過ごしください。〔フレーバー〕海苔巻き、ざらめ焼き、昆布しぐれ、えび丸、鬼平

『芽吹き屋』といえば「三色だんご」といわれる名物。ニンジンで色づけした黄色いだんごには、黒胡麻あん、白のだんごには砕いたくるみ入りのみそあん、ヨモギを混ぜた緑色のだんごには小豆あんが入っています。また、『芽吹き屋』は、"和菓子は生鮮食品"という考えのもと、冷凍技術に力を注ぎ、冷凍和菓子を生み出したことでも有名。作りたてをマイナス40℃以下で凍結させています。 2時間の自然解凍でもっちり感が蘇ります。【調理時間の目安】解凍：常温で約2時間

京都丹後地方、美山の里で栽培されているさつまいもを極細切りにして香ばしい芋けんぴに仕上げました。一般的には甘いものが多い芋けんぴですが、こちらは塩気と香ばしさとフレーバーの素材が持つ香りを活かした"甘くない"芋けんぴです。フレーバーは、定番の「プレーン」のほかに、「美山山椒」や「抹茶塩」、「京七味」、「黒胡椒」と、京都らしい5種類をご用意しました。お芋の美味しさはそのままに、どれもクセになる美味しさで、ついつい食べる手が止まりません。煎茶はもちろん、お酒ともよく合います。〔フレーバー〕プレーン、美山山椒、京七味、抹茶塩、黒胡椒

フリーズドライの厳選したフルーツに、まろやかな甘さが特徴のホワイトチョコレートをたっぷりとしみこませたチョコレート菓子「寿果実」。果実を丸ごとフリーズドライ加工し、水分をしっかり飛ばして水分が抜けたところにホワイトチョコレートをじっくり浸透させることで、果実の繊維の中までチョコレートがしみこみます。果実のさっぱりとした酸味や甘みと、濃厚なホワイトチョコレートのバランスがたまらないおいしさ。苺、りんご、めろん、ばななの4種を各2袋、合計8袋をセットでお届けします。〔フレーバー〕苺、りんご、めろん、ばなな芦屋・寿果実 4種16袋はこちら

ニコラ・クロワゾー氏による生クリームやバターを使用せず、ビーガン仕様で作り上げた5種のガナッシュが入ったギフトボックスです。カシス、レモン、フランボワーズ、オレンジ、パッションフルーツといった既存のフルーツ風味のボンボン・ドゥ・ショコラを独自の熟練された技により、チョコレートとフルーツの絶妙なバランスを実現しました。クリーミーさを出すためにヘーゼルナッツオイル、またチコリの繊維でテクスチャーを支えることにより、シルクの様な滑らかでとろける口溶けです。フルーツの酸味や、チョコレートのコクをしっかりと感じられる、特別なボックスに仕上げました。〔フレーバー〕アンダルシア ヴェガン（レモン風味）、カシス ノアール ヴェガン（カシス風味）、シベルタ ヴェガン（オレンジ風味）、マラクジャ ヴェガン（パッションフルーツ風味）、サルバドール ヴェガン（フランボワーズ風味）

静岡・浜松にあるスペイン料理レストラン『エルカミーノ』が作るこだわりの品、最近人気のバスクチーズケーキです。表面は真っ黒、中はしっとりと柔らかで濃厚な味わい。この焼き色と食感のために、何度も試作して作り上げた自信の作と言います。スイーツとしてお茶やコーヒーに合わせるのはもちろん、濃厚なチーズの味は、赤ワインにもよく合います。【編集部からのひとこと】こっくりとした甘みがたまらない！チーズケーキの中でも、酸味＜甘みをお求めの方におすすめです！