いちごの出荷量日本一を誇る、栃木県真岡(もおか)市からやって来た「恋するいちご」は、「とちおとめ」を丸ごと楽しめるいちご菓子。旬の時季を過ぎても、おいしいいちごを食べてほしいという思いから開発されました。2Lサイズの大きないちごを使い、おいしさを損なわないよう、フリーズドライ加工をしたあとにチョコレートでコーティング。ホワイトチョコ、ストロベリーチョコの2種類をご用意しました。ひと口食べると、サクッとした食感の次に甘酸っぱい味と香りがふわりと広がって、まさに「恋する」ような、"キュン"とするおいしさです。〔フレーバー〕ホワイトチョコ、ストロベリーチョコ恋するいちごプレミアム 2種15個はこちら

テーブルに並べると、思わずみんなの瞳が輝きだしそう。ボトムには、濃厚で口当たりのよいヨーグルトやワインなどのムースを敷き詰め、その上に季節のフレッシュフルーツのゼリー、いちばん上にはシャリシャリの感触を楽しめるジュレが。ひんやりと口溶けがよく、それぞれ異なる食感やフルーティな甘酸っぱさが舌の上で混ざり合って、幸せな気分にしてくれます。冷蔵庫でお好みの硬さに解凍してから召し上がれ。〔フレーバー〕■レモン＆オレンジフルーツジュレ／オレンジのゼリー／レモンのムース■白ワイン＆フルーツカクテルフルーツジュレ／貴腐ワインのゼリー／ワインのムース■桃＆ヨーグルトプレーンジュレ／桃のゼリー／ヨーグルトとチーズのムース■ブルーベリー＆フロマージュフルーツジュレ／ブルーベリーゼリー／特製生クリーム／ブルーベリーコンポート／フロマージュムース■マンゴー＆ココナッツフルーツジュレ／マンゴーのゼリー／マンゴーのムース／マンゴーのゼリー／ココナッツムース【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～5時間

米粉を使った生地にレモンのコンフィチュールを忍ばせて焼いたレモンケーキ。コンフィチュールは果肉の食感が残るように作ってあって、噛むとレモンの爽やかな香りがパッと広がります。アイシングの甘さも程よく、軽やかで歯切れの良い生地とレモンの香りが相まって、後味は甘酸っぱく爽やか。贈り物にもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：常温で約1時間

『甘音屋』は、和菓子が奏でる「蒸す音」「焼く音」「練る音」といった、「甘い音」を感じてほしいという思いで2009年にオープンした和菓子店。「果里」は、通常のかりんとうよりも大きめで、ボリュームも満点。定番の黒糖蜜はコクがあって重厚で、どこか懐かしいやさしい味わい。メープルは口に入れた途端ふわっと香りが広がり、穏やかな味わいです。お茶にもコーヒーにも合うのでおやつにぴったりですし、素敵な竹籠の容器はちょっとしたギフトにも喜ばれそうです。〔フレーバー〕黒糖、メープル

パリを拠点に活躍するフランス人ジュエリーデザイナーがデザインした華やかなピンクの箱の中には、個包装のサブレが14枚入っています。バターの風味豊かなサブレに白いいちじくを練りこみ、プチプチとした食感がアクセントに。ほどよい厚さで、ついつい手がとまらなくなりそう。女性に喜ばれること間違いなしの一品です。

1502年創業の老舗『平戸蔦屋』が作るカステラの原点、「カスドース」。もともと大航海時代、船内に持ち込まれた保存食だったカステラを、砂糖水で煮ることでやわらかくし、おいしく食べる製法として、カスドースの作り方が伝わったとのこと。実際、『平戸蔦屋』では、焼き色のついたカステラの端をそぎ、ほどよい大きさにして、卵黄にくぐらせたのち、沸騰した糖蜜に入れて作っています。まわりはお砂糖でざらりとコーティング。ほどよい噛み応えとじゅわっとしたしっとり感とともに、良質な卵の香りがふんわりと口中に広がります。長崎県・平戸の農業高校で朝、生徒たちが箱詰めする卵を使っています。贈答にもおすすめの品です。

地中海産アーモンドを原料にした上質で豊かな風味のマジパンローマッセに、刻んだレモンの皮を加え焼き上げたタルト。レモンは単に酸味だけが立つことのないよう、風味をしっかりと生かしています。表面の糖衣は舌に触れた一瞬だけさわやかな酸味が感じられる、絶妙なバランス。計算し尽されたこだわりのタルトを召し上がれ。

『ル・ショコラ・アラン・デュカス』のボンボン・ショコラには「ガナッシュ・オリジン」「ガナッシュ・グルマンド」「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3つのタイプがあります。その3タイプから12種類を詰め合わせ。それぞれが異なる味わいと豊かなテクスチャーの「発見＝デクヴェルト」でショコラの楽しみを広げてくれます。芳しいショコラの風味をご堪能いただける一箱は、ギフトにも喜ばれること請け合いです。〔フレーバー〕マダガスカル、ペルー、ジャワ、ノワール クラッシュ ヘーゼルナッツ、オ・レ・クラッシュ ヘーゼルナッツ、オ・レ クラッシュ アーモンド、ココナッツ、ピスタチオ、フランボワーズ、キャラメル、ライム、トンカ豆デクヴェルト 16種30個はこちら

栗菓子を中心とした創作和菓子を作る『中津川市加子母(かしも)の里 仁太郎』は、岐阜県中津川で百余年続く老舗。ひと口サイズで愛らしい「木々葉々」は、中津川を代表する銘菓となっています。栗きんとんにバターと卵を加えて練り上げた生地に粒栗をのせて焼き上げています。バターとメレンゲが加わることによって栗きんとんが少しだけ軽やかになっているのがおいしさのポイント。それでも、きんとんの密度の高さとなめらかさはしっかりと残っており、手でつまんだ時の意外な重さに驚くはずです。和洋折衷の銘菓は、コーヒー、紅茶、日本茶など、幅広いお茶に合います。

広島市の『ポワブリエール』は、フランスの伝統菓子専門店。選りすぐりの素材を使い、添加物をできるだけ加えずに一つ一つ丁寧に手作りしたスイーツは1978年の創業以来、ファンに愛されています。今回ご紹介するのは、10種類の焼き菓子を詰め合わせたフールセック。クッキー、サブレ、メレンゲなど、それぞれの風味を生かして石窯で手焼きしたお菓子は飽きのこない味でどんな方にも喜ばれ、ギフトに最適です。古きよきパリを思わせる缶のデザインも素敵。新たな贈り物の定番になりそうです。〔フレーバー〕アルモ、ガレット、オランデ、ビアリッツ、クーロンヌショコラ、クーロンヌバニーユ、メレンゲ、サブレオシトロン、バトンオザマンド、フロランタン

指でつまめるほどのかわいらしいサイズのチーズケーキは、名古屋の人気パティスリー『スロウ』のもの。クリーミーで口溶けのよいチーズケーキにブルーベリーソースを合わせ、シナモン風味のガレットにのせました。サクサクの生地となめらかなチーズの食感が絶妙。程よくスパイシーで、小さいながらも味のバランスが整っています。ひと口サイズは、おやつにぴったりです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4時間

「象が鼻で輪を作るのを見たら、幸せになれる」という言い伝えから店名をつけた、芦屋にあるバウムクーヘン専門店。職人が一本一本手作業で作る「しあわせのバウムクーヘン」を薄くスライスして低温で焼き上げた「バウムラスク」は、おやつにぴったりの手軽なお菓子。そのバウムラスクにチョコレートをかけて、上品な缶に詰めました。【編集部からひとこと】サクサク食感！個包装なので差し入れにも便利。婦人画報のお取り寄せアワードとは？