【婦人画報】ななついろまめ 7種7袋 楽豆屋

ご自宅で抹茶の時間がさらに楽しくなる、可愛らしい利休さんの張り子をご紹介いたします。かつて沖縄玩具であった張り子技法をもとに、現代のアーティストとしても評価の高い豊永盛人氏が作りました。二つとして同じ作品がないことも魅力で、表情や大きさの違いをお楽しみいただけます。茶人が抱えている道具は茶器。他に茶筅、茶杓があります。3体並べると楽しさも3倍です。

伝説のレストラン『西洋膳所 ジョンカナヤ 麻布』のオーナー、ジョン金谷鮮治氏が愛し、トレードマークにもしていた葉巻をモチーフにして作られたスイーツ、「葉巻ショコラ」。生クリームを使わずにフルボディのこっくりした赤ワインだけで作ったガナッシュに、薄紙のように繊細なクーベルチュールショコラを塗り、巻き上げるという美しい職人技は見事というほかありません。パリパリと薄いショコラの中から香り立つワインは、選び抜かれた素材だけで贅沢に作り上げた、洗練された大人の味わい。特別なひとときを届けてくれそうです。ぜひ、赤ワインと一緒にお召し上がりください。

北海道でのびのびと牛を育てる山中牧場。こちらで、風味を逃さぬよう低温殺菌された、新鮮な牛乳を使ったソフトクリームは、濃厚なのに甘さは控えめであと味さっぱり。ジェラートのような舌触りです。香りづけにはマダガスカル産バニラビーンズ、カフェオレには地元札幌の老舗コーヒー店「ちんちら珈琲舎」の自家焙煎豆をじっくり水出し抽出したアイスコーヒーを使っています。また完熟いちごを使ったソースや少しビターなチョコレートソースも自家製。素材にこだわった、札幌で人気のソフトクリームとサンデーをお楽しみください。〔フレーバー〕バニラソフト、イチゴサンデー、チョコサンデー、マンゴーサンデー、カフェオレソフト

1977年創業のショコラブランド『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』が贈る、2025年のバレンタイン限定コレクション「パリ サンヴォール」。気球から見下ろすパリの祝祭をイメージし、驚きと喜びが詰まった特別なショコラを詰め合わせました。フルーティーな香りのマリメロとジュニパーベリーを合わせたガナッシュ、クリーミーな黒ゴマガナッシュなど、選び抜いた素材で仕立てたボンボン・ドゥ・ショコラ。複雑で奥深い味わいが、この季節だけの贅沢なひとときを演出します。可愛いらしいデザインのパッケージは贈り物にぴったり。交差する多彩な風味のひと粒ひと粒をご堪能ください。〔フレーバー〕エシャペ ボワゼ、ヴェルティージュ フレーズ、フリュイテ ランヴェルサン、スフル グリエパリ サンヴォ－ル 4粒入はこちら

2021年に鎌倉にオープンしたフランス菓子店『レガレヴ』が贈る新感覚のパウンドケーキ。「ケイクパリジャン」とは、パリで流行っている、パウンドケーキにたっぷりのガナッシュ（チョコレートクリーム）とナッツがのった焼き菓子。今回は、ミルクチョコレートベースの生地に、刻んだ乾燥ラズベリー（フランボワーズ）とショコラが入ったラズベリーショコラをご用意しました。2層になったケーキは、味はもちろん食感も楽しめ、贅沢な仕上がりとなっています。ケイクパリジャン・抹茶とくるみはこちら

福井県にあるチーズの専門店『ラニーチーズ』。とろける口どけにこだわったチーズケーキやデザートは、チーズ好きにはたまりません。「フロマージュプリンPremium」は、こちらの名物スイーツのひとつです。クリームチーズとゴーダチーズの2種類のチーズを使い、濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴です。底に入っているのはパティシエ特製のカラメルソース。ほろ苦いソースはコクのあるチーズと相性がよく、すっきりとキレのよい後味に。チーズ好きへのギフトにいかがですか？【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間

北海道南西部、駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた場所にある『駒ヶ岳牛乳』から、新鮮なジェラートをお届けします。低温殺菌牛乳を使い、素材の味わいを大切にしながら作るジェラートは、あっさりとしていて毎日食べても飽きない味わいです。今回は、「みるく」「ヨーグルト」「チョコ」「かぼちゃ」「北海道ベリー」「アールグレイ」の6種12個のセットです。雄大な自然が育むナチュラルな味わいは、一度味わってみる価値あり！〔フレーバー〕駒ヶ岳みるく、チョコレート、アールグレイ、プレミアムヨーグルト、みよい農園のかぼちゃ、北海道ベリー

見た目も華やかなバターサンドで人気の『積奏』から、素材の風味を活かしたサブレが登場しました。特製の型で薄く焼き上げたサブレは、サクッとした軽い食感と、ほろっと崩れる口どけの良さが特徴で、甘さを控えた上品な味わいになっています。「街」をテーマに、イラストレーター山口洋佑さんが描いた鮮やかなボックスに、「ラズベリー」「紫芋」「コーヒー」「かぼちゃ」の4種類のサブレをぎっしり詰め込みました。それぞれのサブレはバターと素材の風味が絶妙にマッチし、多彩な味わいを楽しむことができます。特別な贈り物や自分へのご褒美にぴったりの一品です。〔フレーバー〕ラズベリー、紫芋、コーヒー、かぼちゃ積奏サブレ 渚 4種はこちら積奏サブレ 樹 4種はこちら

チョコ好きなら誰もが憧れるパリの老舗高級ショコラトリーの『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』が贈る、濃厚でとろけるようなガナッシュムースのトリュフの詰合せです。甘酸っぱくフルーティーなカシス、ゲランド塩を利かせたほんのりバニラ風味のキャラメル、まろやかなダークチョコレートとガナッシュムースの味わいがとろけるプレーン。どれもムースの滑らかさと薄くデリケートなチョコレート層のまろやかさが混ざり合い、上品な味わいです。芳醇な香りとパリッと心地よい食感、舌の上でとろける繊細なトリュフの余韻をお楽しみください。〔フレーバー〕プレーン、カシス、キャラメルトリュフ パルフメ 84gはこちら

神戸にあるスモールラグジュアリーホテル「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」直営のスイーツ＆ベーカリー。所狭しとパンやケーキ、本格フランス菓子などが並ぶなか、レトロな風情で注目したいのが、可愛い丸缶入りのレモンケーキ。どこか懐かしいルックスながら、おいしさは一ランク上。ふわふわな生地自体に、瀬戸内産レモンの皮のコンフィがたっぷりと混ぜ込まれていて、穏やかな酸味の果汁による風味も抜群です。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

富山湾の宝石とも呼ばれる白海老を丸ごと一匹閉じ込めたもの、紅ずわい蟹の身をまぶしたもの、いかすみのコクを生かしたものなど、富山の海の幸を使って6種類のせんべいに仕上げました。地元で水揚げされる魚介類をたっぷりと使うだけではなく、ミネラル豊富な富山湾の海洋深層水を加え風味をアップしています。〔フレーバー〕白海老、ほたるいか、紅ずわいがに、鰤、ばい貝、いかすみ

米粉から作られていることが多い他地方の外郎（ういろう）とは異なり、わらび粉を原料とする山口の外郎はみずみずしく、やわらかな口当たりが特徴。なかでも、外郎ひと筋に伝統の味を守り続けている、創業90年「御堀堂（みほりどう）」の外郎は独特の舌触りと奥深い味わいで、古くから地元の人たちに愛されています。最近では、その味わいが評判となり、こちらの外郎を指名するフードスタイリストも。今まで食べた外郎の概念を翻すおいしさは、プロのお墨付きです。味は特製小豆あんに白砂糖を使った上品な白、黒砂糖を使ったコクのある黒、抹茶の三種類。蒸したてを真空包装しているので日持ちがしますが、届いたらなるべく早く食べるのがおすすめ。固くなった場合は袋のまま熱湯に3分ほど入れ、しっかり冷ましてから食べるとふるふるとした食感が戻ります。お皿に並べるなら、凸凹とした面を上にして。こちらが『御堀堂』外郎のお顔だそうです。〔フレーバー〕白、黒、抹茶>>スタッフブログ：実力派の和菓子が好き。