滋賀県彦根市で60年以上の歴史を持つ老舗和菓子店が『菓心おおすが』。選りすぐりの材料を使い、地元彦根を代表する銘菓を作り続け、今や全国のファンから愛されています。こちらのセットに入っているカステラは、しっとり柔らか。やさしい卵の風味と甘さは、どなたにも好まれる王道の味わいです。フルーツケーキは、洋酒の香りが効いた少し大人な味わいが特徴。ふんわりとした生地に、洋酒がじわっと浸み込みしっとりとしていて、フルーツとの相性が絶妙で、軽くいただくことができます。どちらも楽しめるセットは、贈り物にもふさわしい一品です。〔フレーバー〕カステラ、フルーツケーキ

愛らしいキャンディー包みが人気の『ドットアンドレディ』のラインアップに、レモンケーキが仲間入りしました。福岡県産小麦を使用し、生地にもシュガーにもたっぷり国産レモンを使った爽やかな味わいは、大ぶりなサイズでもぺろりと食べられてしまいます。こちらは、レモンケーキを5個セットにしてお届け。黄色の大きなドット模様のボックスもおしゃれで、ハッピーな気分になれそう！

選び抜いた野菜やフルーツを通じて、日本人のこだわりやおいしさを発信している「ベジターレ」から、季節限定の桜ゼリーが届きました。使用したのは、一輪ずつ丁寧に選別し、塩と梅酢で漬けた神奈川県名産の八重桜。上品な淡いピンク色のゼリーの中で桜の花が咲く、なんとも春らしいデザートです。たっぷり170g入った個包装のパックは、常温で保存が可能。冷やしてそのままいただくほか、フルートグラスにゼリーをいれて、上からシャンパンやスパークリングワイン、日本酒などを注ぐと、キラキラ光る桜のカクテルが完成します。ふわっとほのかな桜の香りに、春の訪れを感じてみてはいかがでしょう。お祝いなど、おめでたい場にもぴったりなプレミアムスイーツです。

大阪・堺の老舗和菓子店が作るけし餅。こしあんを餅でくるみ、けしの実を全体にまぶしたシンプルな和菓子ですが、これが絶品。頬張った途端に、けしの実の香ばしさがふわっと広がりプチプチッと口中にはじけます。なめらかで洗練されたこしあん、薄く繊細で柔らかな餅、そしてけしの実。見事なバランスで、多くの食通をうならせてきたことも納得です。

缶の蓋に描かれているのは「パリ子」と呼ばれる女の子。奈良にある焼き菓子と自家焙煎コーヒーの店『ラ・ポーズ』の人気者です。中にはパリ子の模様のサブレなど、丁寧に焼き上げた8種類の焼き菓子が入っています。本物の味を追求し、奈良の和ごころとフランスのエスプリのマリアージュで生み出されるお菓子は、味や食感、フレーバーなどにこだわり抜いたものばかり。お茶目なパリ子と一緒にティータイムをお楽しみください。〔フレーバー〕サブレパリ子、エダムパプリカ、サブレショコラ、サブレフランボワーズ、ポルボローネプラリネサレ、サクリスタン、ムラング(大和茶)、ムラング(フレーズ)【編集部からのひとこと】レトロな可愛い缶が、乙女心をくすぐります！

「婦人画報のお取り寄せ」バイヤー陣が惚れ込んだ一品をご紹介。栗のスイーツは数あれど、持った瞬間のずっしりとした重さに驚き、ひと口食べたら、和栗の風味と濃厚さにさらにびっくり。お菓子全体の70パーセントが、熊本県産和栗という贅沢なレシピと聞いて納得です。婦人画報のお取り寄せのために、「栗の王様」と呼ばれる利平栗を、特別に使用しています。ごろごろと入っている大粒の栗は、ほくほくとした食感で、栗ペーストにバター、生クリームを加えてコクを出した生地は、しっとりとなめらかな口当たり。お好みの厚さにスライスし、1時間ほど常温で置くと、さらに利平栗の風味と、強い甘みが感じられます。通にお召し上がりいただきたい、とっておきの栗スイーツです。

峡流に遊ぶ落ち葉を象ったとされる「大柴船」はしょうが風味のすり蜜を塗った煎餅。柴船は献上菓子として江戸時代から金沢で愛されてきた銘菓です。『中田屋』の「大柴船」は大きく、ひねった形が個性的。手焼きならではのおおらかな形の煎餅にすり蜜がたっぷりと絡み、上品な甘さにしょうがの辛さが効いています。パリッとした歯触りとしょうがの風味を損なわないよう個包装に。見栄えがするのでお配りにも好適です。

秋といえば、栗！そして、栗といえば岐阜・中津川の名物、栗きんとんは外せません。季節になれば、栗きんとん巡りをするスイーツ好きもいるほどの人気のお菓子です。数ある栗きんとんのなかで、今年小誌がセレクトしてお届けするのは、『新杵堂』のもの。使用する栗は国産栗100％。シンプルなお菓子だけに、職人の手業や微妙な配合の違いで個性が大きく変わるので、そこが腕の見せどころです。口に入れたとたんふわっと栗の風味が立ち上り、舌触りはしっとり。甘さはあえて、しっかりめで、和菓子としてのおいしさが際立ちます。

「シャルロット・ポワール」は、泡立てたメレンゲをベースに焼いたビスキュイ・ア・ラ・キュイエールの器に、洋梨のコンポートを混ぜ込んだムースを詰めたフランスの伝統的デザート。「シャルロット」という名前は、貴婦人の帽子に由来するのだそうです。こちらは、神戸で人気のパティスリーが手がけたもの。洋梨のやさしい香りと軽やかな生地のハーモニーは、何度でも食べたくなるおいしさです。

世界に向けてお茶の魅力を発信しているティーブランド『チャバティ』。選び抜かれた高品質な茶葉を使用したティーラテとともにシグネチャーメニューとなっているのが、毎日ひとつひとつお店で焼き上げているスコーンです。素材本来のおいしさにこだわり、シンプルに丁寧に作られたスコーンはまさに王道の味わい。直径約5cmほどの大きさのスコーンを、プレーンとアールグレイの2種類各5個ずつセットでお届けします。トースターで温めると、ふわっとバターが香り、表面はサクサク、中はしっとりとして、焼き立てのおいしさをお楽しみいただけます。〔フレーバー〕プレーン、アールグレイ【編集部からのひとこと】冷凍のまま温める場合はアルミホイルに包んでトースターで約15分、常温解凍の場合はトースターで約5分温めてお召し上がりください。

新潟県十日町市の『ウーファ』からお届けするのは、蜜芋べにはるかの干し芋の、スライスバージョンと丸干し芋の食べ比べセット。秋に収穫した芋を雪の力で登熟させ、糖化した完熟芋を加工した干し芋は、さつまいもの濃厚な味わいと上品な甘さが好評です。また、丸干し芋は、とろとろに蒸されたさつまいもの皮を丁寧に剥いて、じっくり3日かけて干しあげた希少な干し芋。ねっとりとした食感で、味も凝縮され濃厚です。そのままいただいても美味しく、レンジで数秒温めても、とろりとしてより美味しくお召し上がりいただけます。〔フレーバー〕干し芋、雪干し芋

開店当初から昔ながらの製法で作るわらび餅。日持ちがしないため店頭販売だけでしたが、そのおいしさを遠方のお客様にも味わってもらいたいと、この商品を考案しました。蜜漬けした甘夏や桃などみずみずしいフルーツとつるんとした食感のわらび餅はとても好相性。見て食べて涼を感じる、夏の定番になりました。冷蔵庫で1日かけて解凍すればもちもちとした食感に。また半解凍状態でのシャリッとした食感は、子どもから大人まで大好評。贈答にもおすすめします。〔フレーバー〕白桃、ぶどう、いちご、甘夏【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2～3時間(半解凍) もしくは冷蔵庫で約1日(全解凍)