No. 1 |
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京料理の名店『じき宮ざわ』から、夏のお菓子が届きました。秋田のじゅんさいを閉じ込めたやさしい甘さの「露丸(つゆまる)」は、その名の通り葉の上に踊る露の玉のように美しい透明感があり、なんとも涼やか。口に
京料理の名店『じき宮ざわ』から、夏のお菓子が届きました。秋田のじゅんさいを閉じ込めたやさしい甘さの「露丸(つゆまる)」は、その名の通り葉の上に踊る露の玉のように美しい透明感があり、なんとも涼やか。口に...
価格¥ 3,110円
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No. 2 |
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その昔、京都の宇治川では鰻が豊富に獲れ、そのおいしさから京都では鰻を「宇治丸」と呼ぶようになったとか。その鰻をふっくらと炊いて佃煮にし、こだわりの玄米餅米と鞍掛豆と一緒に、13種類の滋養ある食材で引い
その昔、京都の宇治川では鰻が豊富に獲れ、そのおいしさから京都では鰻を「宇治丸」と呼ぶようになったとか。その鰻をふっくらと炊いて佃煮にし、こだわりの玄米餅米と鞍掛豆と一緒に、13種類の滋養ある食材で引い...
価格¥ 4,860円
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