No. 1 |
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京都の洋菓子店として知られる『京のこころを贈る洋菓子 一善や』が和の心に学び、生み出したお菓子。国産のいちじくをほんの少しだけ乾燥させ、その中にシルキーな舌触りの生チョコを閉じ込め、求肥で包みました。
京都の洋菓子店として知られる『京のこころを贈る洋菓子 一善や』が和の心に学び、生み出したお菓子。国産のいちじくをほんの少しだけ乾燥させ、その中にシルキーな舌触りの生チョコを閉じ込め、求肥で包みました。...
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No. 2 |
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明治時代から新潟に店を構える『丸屋本店』は、地元に愛される菓子屋として暮らしに寄り添い、数々の和洋菓子を手がけています。選び抜いた素材で作る味は、和菓子も洋菓子も変わらず本物志向。北海道産の発酵バター
明治時代から新潟に店を構える『丸屋本店』は、地元に愛される菓子屋として暮らしに寄り添い、数々の和洋菓子を手がけています。選び抜いた素材で作る味は、和菓子も洋菓子も変わらず本物志向。北海道産の発酵バター...
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No. 3 |
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岡山県の洋菓子店『パティスリーアンフルール』は、10周年を迎えた2021年7月より、"お菓子で保護猫活動を支援する取り組み"をスタートさせ、売上の10%がその活動に寄付される商品を
岡山県の洋菓子店『パティスリーアンフルール』は、10周年を迎えた2021年7月より、"お菓子で保護猫活動を支援する取り組み"をスタートさせ、売上の10%がその活動に寄付される商品を展開しています。今回...
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No. 4 |
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『中津菓子かねい』で人気の看板商品「レアチーズの水まんじゅう」が、季節限定で苺フレーバーになって登場!ひとくち食べると、どこか懐かしい苺の甘さと香りが、レアチーズの濃厚な味わいとともにふわっと広がりま
『中津菓子かねい』で人気の看板商品「レアチーズの水まんじゅう」が、季節限定で苺フレーバーになって登場!ひとくち食べると、どこか懐かしい苺の甘さと香りが、レアチーズの濃厚な味わいとともにふわっと広がりま...
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No. 5 |
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地元神戸のみならず、全国にファンがいる洋菓子店『エスト・ローヤル』。真っ当で温かな味わいのお菓子が特徴ですが、こちらのスイート・ポテトも、心に染みるやさしい味わい。冷凍便で届いたら、まずは電子レンジで
地元神戸のみならず、全国にファンがいる洋菓子店『エスト・ローヤル』。真っ当で温かな味わいのお菓子が特徴ですが、こちらのスイート・ポテトも、心に染みるやさしい味わい。冷凍便で届いたら、まずは電子レンジで...
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No. 6 |
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指でつまめるほどのかわいらしいサイズのチーズケーキは、名古屋の人気パティスリー『スロウ』のもの。クリーミーで口溶けのよいチーズケーキにブルーベリーソースを合わせ、シナモン風味のガレットにのせました。サ
指でつまめるほどのかわいらしいサイズのチーズケーキは、名古屋の人気パティスリー『スロウ』のもの。クリーミーで口溶けのよいチーズケーキにブルーベリーソースを合わせ、シナモン風味のガレットにのせました。サ...
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No. 7 |
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「週末に大切な人と一緒に食べたいケーキ」をテーマにした焼き菓子を販売している、奈良県にある『週末百貨店』。こちらは「婦人画報のお取り寄せ」でも人気のレモンケーキと、春にぴったりないちごフレーバーの焼き
「週末に大切な人と一緒に食べたいケーキ」をテーマにした焼き菓子を販売している、奈良県にある『週末百貨店』。こちらは「婦人画報のお取り寄せ」でも人気のレモンケーキと、春にぴったりないちごフレーバーの焼き...
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No. 8 |
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洗練された焼き菓子に定評があるパティスリーから、リッチなタルトショコラをご紹介します。タヒチ産バニラは、世界中のパティシエが求めるという稀少なもので、複雑で芳醇な香りが特徴。その香りを生クリームにしっ
洗練された焼き菓子に定評があるパティスリーから、リッチなタルトショコラをご紹介します。タヒチ産バニラは、世界中のパティシエが求めるという稀少なもので、複雑で芳醇な香りが特徴。その香りを生クリームにしっ...
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No. 9 |
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山形県南陽市で創業した老舗『杵屋本店』が誇る「元祖カスタードケーキ」は、地元で長年愛されるロングセラー商品です。マダガスカル産の高級ブルボンバニラビーンズを使った芳醇なカスタードクリームと、ふんわりや
山形県南陽市で創業した老舗『杵屋本店』が誇る「元祖カスタードケーキ」は、地元で長年愛されるロングセラー商品です。マダガスカル産の高級ブルボンバニラビーンズを使った芳醇なカスタードクリームと、ふんわりや...
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No. 10 |
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「週末を過ごす大切な人と食べるケーキ」という意味が込められた「ウィークエンド シトロン」。フランスの伝統菓子をレモン形にしたケーキは、ピスタチオのトッピングがアクセントになっていて、食べる前からウキウ
「週末を過ごす大切な人と食べるケーキ」という意味が込められた「ウィークエンド シトロン」。フランスの伝統菓子をレモン形にしたケーキは、ピスタチオのトッピングがアクセントになっていて、食べる前からウキウ...
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