佐賀県にある『北島』の創業は元禄9(1696)年に遡ります。ポルトガルから長崎へ伝わった菓子が、さらに佐賀に伝わり、この地では独特の菓子文化が生まれました。北島には数々の焼き菓子の名品がありますが、「マーガレット・ダ・マンド」は、小麦粉をできるだけ控え、アーモンド粉をふんだんに使って焼き上げたケーキ。マーガレットの花を模した、見た目のかわいらしさにも癒されます。【編集部からひとこと】カリッとした外側に驚き、中身の密度の濃さに驚き、卵とアーモンドのリッチな味わいにまたまたびっくり！ひと口いただけば、定番菓子として長く愛されてきた理由がわかります。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

「自分たちが大好きでおいしいと思うものをみんなに食べてもらいたい」と和洋のジャンルにこだわらず、いろいろな食材の組み合わせを試していたなかで生まれたのが店の看板商品「レアチーズの水まんじゅう」です。ぷるんとした水まんじゅうから透けて見えるなめらかなレアチーズ、下部にはぶどうのフレーバー。美しい見た目にたがわず、ひと口食べればおいしいハーモニーを奏でます。写真映え間違いなしのスイーツ！

北海道南西部、駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた場所にある『駒ヶ岳牛乳』から、新鮮なジェラートをお届けします。低温殺菌牛乳を使い、素材の味わいを大切にしながら作るジェラートは、あっさりとしていて毎日食べても飽きない味わいです。今回は、「みるく」「ヨーグルト」「チョコ」「かぼちゃ」「北海道ベリー」「アールグレイ」の6種12個のセットです。雄大な自然が育むナチュラルな味わいは、一度味わってみる価値あり！〔フレーバー〕駒ヶ岳みるく、チョコレート、アールグレイ、プレミアムヨーグルト、みよい農園のかぼちゃ、北海道ベリー

モダンチャイニーズの名店として名を馳せる『過門香』。伝統に裏打ちされたダイナミックで美しい中国大陸のさまざまな味わいを、東京という舞台で新解釈。国産素材を多く取り入れるという取り組みも評価されています。こちらは、過門香で出されている人気の杏仁豆腐を、ご家庭でも楽しめるようにとカップに入れたもの。ミルクの甘く濃厚な味わいと滑らかな食感は、さすが有名店の味とうなずくばかり。付属の「杏ソース」はさらさらとしたテクスチャーで、杏のリキュールを使った甘酸っぱさが特徴。贈り物としても喜ばれそうな一品です。

柑橘の産地として名高い愛媛県。その恵みを活かした商品を展開する『ビーマック』が、フルーツ本来のおいしさにこだわって作ったゼリー3種の詰め合わせです。愛媛県のオリジナル品種「紅まどんな」は、果肉の柔らかい食感と風味を生かした甘酸っぱい味わいが特徴。甘味と酸味のバランスがよい「伊予柑」はフレッシュな味わいで、さっぱりとしたおいしさ。「八朔」は程よい苦みと独特の食感を残して仕上げてあり、上品な口当たりです。どちらも果実そのものを食べているような瑞々しさがあり、贈答用としてもおすすめです。〔フレーバー〕八朔、伊予柑、紅まどんな

国産のレモンを使った甘酸っぱいケーキが人気の『ワイズレモンケーキ』から、レモンのフレッシュな味わいを閉じ込めたケーキをお届けします。レモン果汁と一緒に削りたてのピールを練り込んだ生地は、頬張るとレモンの香りが弾けて口いっぱいに爽やかな風味が広がります。アイシングをつけていないこちらのプレーンタイプは、甘すぎずさっぱりした味わい。冷凍でお届けするので、食べる前に電子レンジで30～40秒ほど温めるとしっとりとおいしく召し上がっていただけます。【調理時間の目安】解凍：常温で約20分 もしくはレンジで約40秒

宮崎の豊かな自然の中で育てられた栗を、職人たちが丁寧に仕立てたお菓子。『日向利久庵』は、全国にファンを持つ栗菓子の名店です。こちらは、栗をふんだんに使った栗餡を、とろけるような舌触りに仕上げたプリン。冷凍で届いたら、冷蔵庫でゆっくり解凍し、スプーンでくるくるとかき混ぜると、独特のとろとろ食感が生まれます。和栗のおいしさをお楽しみ下さい。【編集部からのひとこと】 優しい和栗の甘さが口いっぱいに広がります。

尾張徳川家に使えた菓子屋・桔梗屋又兵衛の流れを汲み、伝統製法を守り続けている愛知県の和菓子店『花桔梗』。自慢のわらび餅は、厳選した本蕨粉を贅沢に使用し、もっちりとした食感と豊かでやさしい風味が特徴です。スプーンですくうとその弾力に驚くほど。プレーンと抹茶の2種類を4個ずつご用意いたしました。よく冷やして、黒蜜ときな粉をたっぷりとかけてお召し上がりください。〔フレーバー〕わらび餅、わらび餅抹茶

茶人好みの麩焼きせんべいを半分の厚みに切って、ざらっとした中面を表にし、そこにほどよい甘さの白蜜を塗りました。麩焼きの間には、ふっくらと肉厚な青谷の梅を裏漉しして煮詰めた梅あんが挟まれています。そっと割ると、しっとりとして柔らか。淡雪のように口の中ですっと溶けてゆきます。あとに残るのは、梅の香りとほのかな酸味。麩焼きのシャリッとした食感ややさしい甘みが余韻となって広がります。

福島・郡山にある、あんこひと筋四十年の製餡会社が、あんこをよりおいしくカジュアルに楽しめるようにと作ったあんみつです。みかんや黄桃などのフルーツと寒天に甘酸っぱいシロップをかけ、北海道産の小豆100％のあんこをたっぷり盛ったあんみつは、どこか懐かしくほっこりするおいしさ。カップに入っているので、おやつの時間やアウトドアでのスイーツタイムにそのまま気軽にお楽しみいただけます。

江戸時代から12代続く「広瀬牧場」が営むブランド『ウエモンズハート』は、北海道・帯広で人気のジェラートショップです。広瀬牧場の生乳を使って作るジェラートは濃厚でコクのある味わい。旨みのあるジェラートを、しっとりとやわらかい求肥で包んで大福に仕立てました。「とかち大納言」「黒蜜きなこ」「塩キャラメルピスタチオ」「いちご」「くり抹茶」の、和洋５種類の味の詰め合わせ。おやつやおもてなしのデザートにもおすすめです。〔フレーバー〕とかち大納言、黒蜜きなこ、塩キャラメルピスタチオ、いちごの片想い、くり抹茶

大人気『佐知's ポケット』のチョコレートキャラメルシフォンケーキは、チョコレートキャラメルで焼き上げたシフォン生地に、たっぷりの生クリームとチョコレートクリームをかけて仕上げた、チョコ好きにはたまらない一品。ふわふわもちもちの生地と手作りならではのキャラメルが人気です。作り手の石原佐知子さんからは、「このキャラメルシリーズは、ぜひ冷凍と冷蔵の違いを二度楽しんで頂きたいです」とのアドバイスが。定番のキャラメルシフォンケーキと一緒に注文して、ホームパーティなどで食べ比べるのも楽しそうです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1～2時間