沖縄の『ペストリーうんてん』のコンセプトは、「『うれしい』がめぐるお菓子」。環境も農家も食べる人も、みんなにうれしいお菓子作りを目指しているのだとか。こちらは、サトウキビの搾りかすを粉末にした「バガス」で作る「きび砂糖」と、沖縄県産の素材を使った「黒糖」と「紅芋」の3種類の詰め合わせです。いずれも素朴ながらじわりと沁みる味。リピートしたくなること間違いなしの、愛すべきクッキーたちです。〔フレーバー〕きび砂糖、黒糖、紅芋

「ガトー・ピレネー」とは、フランスとスペインの国境にそびえるピレネー山脈の麓の町に伝わる、バウムクーヘンの原型ともいわれる郷土菓子。福岡にある『ダ コジモ』が手掛けるガトー・ピレネーは、ガスや電気ではなく備長炭を使い、手作業で焼き上げるのが特徴です。原材料も、宮崎県産の高千穂発酵バターや、福岡県糸島産の小麦粉、化学飼料を使わない筑前卵など選りすぐりものを使用するというこだわり。生地に練りこまれたオレンジピールやレモンピールなどの柑橘系の香りとほのかに感じる炭の香りが、しっとりとした生地を味わう毎に感じられ、まわりにほどこされた上品なアイシングと見事に調和しています。常温でもおいしくいただけますが、オーブントースターで2分程温めると、バターの香りがたち、ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。【調理時間の目安】温め：トースターで約2分

東京都・谷中に、2022年に築50年の小さな平屋を改装して作られた『アサッテ』。全国さまざまな土地で作られる美味しい食材を使い、素材の味を生かしたジェラートが人気です。今回は、定番のミルク・キャラメル・ピスタチオ・キウイバナナ・チャイ＆アンザッククッキー・マンゴー・黒ごまジンジャーをセットにしました。できたてのジェラートはシルクのようななめらかな食感で、それぞれの素材の味が活かされたフレッシュな味わいです。密度が高いため、冷凍庫から出したてはやや固いので、少し常温で解凍し、やわらかくなるまで待つと、より口どけや味、香りをお楽しみいただけます。オリジナルのパッケージも可愛く、贈り物にも喜ばれそうです。〔フレーバー〕サゴタニ牧農のフレッシュミルク、キャラメル、チャイ＆アンザッククッキー、ピスタチオ、黒ごまジンジャー、キウイバナナ、マンゴー

良質なジャージー牛を育てる岡山県「みさお牧場」は、牧場のすぐ隣で自家製ジェラートショップを経営しています。そのキュートな見た目と新鮮なおいしさから看板商品となっているのが、写真のジェラートケーキ。ジェラートをベースに、いちご、ぶどう、桃など、岡山県産の果物が使われています。直径約17cmのカップに入ってくるので、カップにはさみで切り込みを入れ、側面の紙をくるりとはがしてください。すると、ジェラートとスポンジの層が出現！6人分はあるので、食べる分だけ切り分けることも可能です。

「婦人画報のお取り寄せ」バイヤー陣が惚れ込んだ一品をご紹介。栗のスイーツは数あれど、持った瞬間のずっしりとした重さに驚き、ひと口食べたら、和栗の風味と濃厚さにさらにびっくり。お菓子全体の70パーセントが、熊本県産和栗という贅沢なレシピと聞いて納得です。婦人画報のお取り寄せのために、「栗の王様」と呼ばれる利平栗を、特別に使用しています。ごろごろと入っている大粒の栗は、ほくほくとした食感で、栗ペーストにバター、生クリームを加えてコクを出した生地は、しっとりとなめらかな口当たり。お好みの厚さにスライスし、1時間ほど常温で置くと、さらに利平栗の風味と、強い甘みが感じられます。通にお召し上がりいただきたい、とっておきの栗スイーツです。

ニコラ・クロワゾー氏による生クリームやバターを使用せず、ビーガン仕様で作り上げた5種のガナッシュが入ったギフトボックスです。カシス、レモン、フランボワーズ、オレンジ、パッションフルーツといった既存のフルーツ風味のボンボン・ドゥ・ショコラを独自の熟練された技により、チョコレートとフルーツの絶妙なバランスを実現しました。クリーミーさを出すためにヘーゼルナッツオイル、またチコリの繊維でテクスチャーを支えることにより、シルクの様な滑らかでとろける口溶けです。フルーツの酸味や、チョコレートのコクをしっかりと感じられる、特別なボックスに仕上げました。〔フレーバー〕アンダルシア ヴェガン（レモン風味）、カシス ノアール ヴェガン（カシス風味）、シベルタ ヴェガン（オレンジ風味）、マラクジャ ヴェガン（パッションフルーツ風味）、サルバドール ヴェガン（フランボワーズ風味）

ベルギー生まれのチョコレートブランド『カフェタッセ』。1989年創業以来、コーヒーに合うチョコレートを伝統的な製法で作り続けています。カカオ77％配合のビターチョコレートや、塩キャラメルミルクなど、6種類のミニタブレットチョコレートをネコが描かれた淡いピンク色のエンボス缶に詰め合わせました。お友達へのミニギフトとしても喜ばれそう。〔フレーバー〕カカオ77％、ビター、ラズベリービター、塩キャラメルミルク、ヌガーミルク、コーヒーホワイト

アーモンド生地を、従来からの人気商品である最中の皮で包んで焼き込んだ新感覚和菓子。シナモンの香りがふんわりただよい、パリッとした皮と香ばしいほろほろクッキー生地が好対照です。滋賀の老舗菓子店の若主人が手掛けています。

岐阜県・中津川に店を構える『中津川市加子母(かしも)の里 仁太郎』は、良質な和栗を使用した菓子司として、和菓子好きには知られた存在です。こちらの「万華鏡」は、きんとんの中に、刻んだ干し柿を万華鏡のようにちりばめたもの。ほっくりとなめらかな栗きんとんを味わっていると、干し柿のコクがアクセントとなって時折感じられる──そんな、小さな隠し味がとても嬉しい一品です。きんとんは葛餅で包まれているので、もっちりとした食感も、また楽しい。栗菓子が喜ばれるこの季節、おやつのひとときに、手土産にと活躍します。

東京・千歳烏山にある『ラ・ヴィエイユ・フランス』は、フランスの伝統を守りつつ現代のエッセンスを盛り込んだ豊かな味わいのスイーツを販売しています。毎年夏に大人気のダコワーズグラスが、ショコラバージョンで登場！軽やかな食感のダコワーズ生地に自家製のショコラソルベと、そちらと相性抜群のバラエティ豊かな全5種のソルベをペアサンドにして詰め合わせました。人気のピスターシュやヘルシーなアーモンドミルク、ショコラと相性のいいバナンヌなど、珠玉の組み合わせを是非お楽しみください。〔フレーバー〕バニラ＆チョコ、ピスターシュ＆チョコ、アーモンドミルク＆チョコ、プラリネ＆チョコ、バナンヌ＆チョコ

大阪にあるコッペパン専門店『コバトパン工場』の缶入りクッキー「コバト缶」。今回の「COBATO浪漫缶」は、大正浪漫を思わせるレトロなイメージに仕立てています。小さな缶の中には、山椒とチョコレートのスペキュロスやブラックココアとホワイトチョコレートのサブレ―など、5種類のこだわりの焼き菓子がぎっしり。同梱されている、お品書きや浪漫缶小咄、オリジナルカードもじっくり読んで楽しんで。〔フレーバー〕山椒とチョコレートのスペキュロス、カシスのメレンゲ、ピスタチオラングドシャ、ブラックココアとホワイトチョコレートのサブレー、メープル胡桃のクッキー

創業1892年、大阪市西区に誕生した粟おこしのお店『粟新』。粟おこしに適した国内産の「うるち米」と「もち米」を自社で精米し、上質な砂糖や水飴と共に、素材の持ち味を生かしたおこし作りをしています。こちらは煎ったお米にバターや生クリームを加えた、香ばしいサクサクとした食感の「お米のクロッカン」。キャラメルアーモンド、ココア、黒糖クルミ、抹茶あずきの４種類のフレーバーを16個セットでお届けします。ドーナツのようなつまみやすいリングの形状で、おこしもモダンに。年代問わず喜ばれるギフトです。〔フレーバー〕キャラメルアーモンド、ココア、黒糖クルミ、抹茶あずきお米のクロッカンS 4種8個はこちら