大きな粒とあふれる果汁で食べ応えのある苺「華かがり」。清流長良川を有する岐阜県で2016年に誕生しました。灌水作業や肥料管理のコントロールがしやすく、品質向上が望める高設ベンチ栽培でひと粒ひと粒大切に育てられています。大粒に実り果汁たっぷりでありながら、甘みと酸味のバランスがとれたすっきりとした味わいが人気のいちごをお楽しみください。

「なつめ」は、小さな赤い果実で、生の食感はりんごによく似ています。日本ではなつめやしと混同されることがありますが、全く別の植物です。中国の古典には、中高年の女性に起こりうるさまざまな悩みを和らげる和漢として、なつめ、生姜、桂皮（シナモン）が挙げられています。いずれもリフレッシュを促す効果があることから、広く用いられてきました。なかでもなつめは、中国に「なつめを一日に3粒食べると若々しくいられる」という言葉があるほど注目され、絶世の美女、楊貴妃も欠かさず食べていたとか。従来のなつめは、ねっとりとしたシロップ漬けや、皮が口に残るほど固く乾燥させたものがほとんどでしたが、こちらは、低温真空調理法で加工しているため、驚くほど香ばしく、カリッとした食感。ほんのりとした甘さは、自然由来でスナック感覚で食べられます。20グラム入りの小分けパッケージで、ちょっとしたお出かけの時に持って行くのにぴったり。8袋入りなので、お配りにも最適なミニサイズです。

1936年創業の金沢の佃煮屋さんが作る「くるみのおやつ」。くるみは、金沢では昔から食べる習慣があり、さらに健康食材として注目されているナッツのひとつ。佃煮にするだけでなく、もっと手軽なおやつとして提供したいとの思いから開発されました。佃煮を煮るときに使う釜を使って丁寧にくるみを炒り、4種のフレーバーに仕上げています。くるみの香ばしさやカリッとした食感が魅力です。黒糖味以外は、ほんのり塩気が効いていて、あとを引く味。缶に描かれたりすの柄も可愛いらしく、ちょっとした手土産にも重宝しそうです。〔フレーバー〕メープル、生姜カラメル、大野醤油、黒糖

太陽の恵みをいっぱいに受けた上品な果糖の甘さと、ほのかに漂う独特のさわやかな香りが広がる文旦。カロテンや食物繊維、ビタミンCも豊富でヘルシー。しっかりとしたつぶつぶの果肉は、オードブルやサラダなどにもおすすめです。果皮が少ししなびたくらいが食べ頃。早春の香りをご堪能ください。

兵庫・芦屋と東京・六本木に店を構える『グランドフードホール』は、海外のお店のようなワクワク感が漂う店内に、"シェフが作るデリ"と全国から選び抜かれた商品を集めたセレクトグルメストアです。「ハニーローストナッツ」は、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツを丁寧にローストしたあと、蜂蜜とバター、塩でローストすることで、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品。カリッと香ばしい歯応えと甘しょっぱいテイストがやみつきに。ヨーグルトやクリームチーズと合わせてもおいしい。

『リーポール』のコンセプトは、「スタイルアジア」。お洒落なアジアンスイーツを発信しています。「フルーツポンチ」は、季節ごとに替わるフレッシュな7種類の果物が入ったデザート。シロップはレモン汁を入れて甘さ控えめに仕上げているので、ジュースのようにゴクゴク飲めるのも嬉しい。「リーポールポンチ」は、新食感のフルーツポンチ。ソーサーボールをまるごと口に入れると、ゼリーの膜の中からとろっとマンゴーピューレが広がります。シャンパンで割ってもおいしい。ピクニックなどのお出かけにも重宝します。〔フレーバー〕フルーツポンチ、リーポールポンチ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～5時間

マスクメロンのなかでも、最高の名を冠せられている「クラウンメロン」。メロン栽培のために開発した「隔離ベッド」と呼ばれる人工栽培床で育成し、太陽光線の透過率が高いガラス温室で栽培。この栽培法は土壌や水、肥料、温度、湿度などを緻密に管理することが可能。しかも、1株に1果だけ残してほかを摘み取り、ひとつの実にすべての養分が集中するよう育てられます。プラチナについては、農林水産大臣賞を受賞した生産者が育てたメロンをお届けします。

高級フルーツとして注目が集まる品種「せとか」。日本生まれの「清見」とアメリカ発祥のオレンジ2種から生まれた柑橘です。果皮は少し濃いめのだいだい色で、薄く、みかんのように手で皮をむくことができます。内皮も薄いので袋ごと食べてもほとんど気になりません。香りが芳醇で、糖度は13度程度と甘みが強く、酸味とのバランスも絶妙。果肉はやわらかく、あふれんばかりに詰まった果汁は、濃厚なのに後味がすっきりしています。

デーツは「ナツメヤシ」と呼ばれるヤシ植物の果実。イスラム教徒がラマダン明けに最初に口にする果物として、アラブでは古くから親しまれてきました。産地・品種によって、味や食感も異なるデーツを食べ比べ、選んだのは最高級のアラブ首長国連邦産クナイジ種。セミドライのしっとりやわらかな食感で、黒糖や干し柿のような奥深い甘みをもっています。鉄分、食物繊維、カリウムなど、体に嬉しい、あらゆる栄養素が豊富で、また腹持ちもいいので、美容やダイエットにおすすめです。携帯しやすいように、約16粒ずつの小分け包装にしてお届けいたします。編集部のおすすめ特集やMD担当R.Sのブログではデーツの栄養成分について詳しくご紹介しています！編集担当Y.Tのブログではおすすめの食べ方についてご紹介。チェックしてみてくださいね。

フランスの伝統菓子ヌガーは、砂糖や水あめ、蜂蜜を煮詰めたものに、ナッツを練り込んだお菓子。ヌガーの名産地として知られるフランス・モンテリマールのヌガーを、名パティスリーが手がけました。泡立てた卵白を使ったやわらかく軽い食感に、アーモンドとピスタチオを合わせた伝統の味。ナッツの香ばしさと蜂蜜の豊かな甘みが溢れます。

11種類(※)ものドライフルーツとナッツで作られたフルーツバー。素材は、無農薬・無化学肥料で栽培されたものを厳選。小麦粉や砂糖などは加えず、ドライフルーツがもつ水分とチックピー(ひよこ豆)の粉末で調整し仕上げています。数種類を組み合わせることで栄養バランスもおいしさもアップ。8センチほどのバーには素材がぎゅっと詰まり満足感があります。栄養満点な朝食やおやつとして常備したい一品です。※いちじく、デーツ、アーモンド、カシューナッツ、チックピー、パイン、マンゴー、キウイ、パパイヤ、バナナ、ココナッツの11種類入り。防腐剤やワックスなど添加物は不使用。

鹿児島の老舗豆菓子舗が、世界に向けて発信するプレミアム豆菓子店『ウマミナッツ』。あまmi、からmi、こくmi、さんmi、しおmiの五味を、職人による伝統の製法で仕上げました。こちらの「縁en」は、和掛け製法による2種類の豆菓子の詰め合わせ。ポルチーニマカダミアナッツは、まるでフレッシュポルチーニ茸を焼いたような独特な香味を感じられます。レモン醤油アーモンドは、レモンの酸味と隠し味で利かせた唐辛子がいいアクセントに。職人技が光る至極の豆菓子をぜひご堪能ください。〔フレーバー〕ポルチーニマカダミアナッツ、レモン醤油アーモンド