芦屋にある『グランドフードホール』の「ハニーローストナッツ」といえば、バターと甘い蜂蜜をからめた香ばしい食感でおなじみになりましたが、「しょっぱい味はないの？」というお客様からのリクエストにこたえて誕生したのが 今回ご紹介する「ハーブローストナッツ」です。"シェフが作るデリ"をコンセプトにしているグラホのシェフが、肉料理や魚料理を作るようにして完成させました。乾煎りして冷ました7種のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ）に、エクストラバージンオリーブオイルでゆっくり香り付けした生のローズマリー、乾燥セボリーを絡ませ、香辛料で味つけしてさらにロースト。ハーブをきかせた女性好みのナッツに仕上がり、グラホの人気メニューがまたひとつ増えました。ワインやビールにもよく合い、パーティでも話題になりそうです。

マスクメロンのなかでも、最高の名を冠せられている「クラウンメロン」。メロン栽培のために開発した「隔離ベッド」と呼ばれる人工栽培床で育成し、太陽光線の透過率が高いガラス温室で栽培。この栽培法は土壌や水、肥料、温度、湿度などを緻密に管理することが可能。しかも、1株に1果だけ残してほかを摘み取り、ひとつの実にすべての養分が集中するよう育てられます。

東京・麻布台ヒルズにあるヴィーガンスイーツが人気の『エイタブリッシュ』。こちらは、3種のナッツ(アーモンド・落花生・カシューナッツ)とオーガニックのカカオニブを、有機メープルシロップと海塩でシンプルにキャラメリゼした後、フランス製ピュアココアパウダーでコーティングしたナッツ缶です。海塩を利かせ、ココアのビターな苦みをプラスしたナッツは食感も楽しく、あとをひくおいしさ。スタイリッシュなパッケージは、ホームパーティの手土産にしても喜ばれる一品です。

東京・麻布台ヒルズにあるヴィーガンスイーツが人気の『エイタブリッシュ』より、創業時から続く定番人気商品「ナッティナッツ」にスパイスを加えた「ナッティナッツスパイシー」が登場。アーモンドをメインに、ピーナッツとカシューナッツを加え、オーガニックメープルシロップと海塩でシンプルにキャラメリゼ。そこに有機カイエンペッパーやコリアンダー、チリなどのスパイスを加えました。ピリッとスパイシーな味わいは、ビールなどのおつまみにもぴったり。おしゃれなオリジナルデザインの缶入りでギフトにもおすすめです。

『リーポール』のコンセプトは、「スタイルアジア」。お洒落なアジアンスイーツを発信しています。「フルーツポンチ」は、季節ごとに替わるフレッシュな7種類の果物が入ったデザート。シロップはレモン汁を入れて甘さ控えめに仕上げているので、ジュースのようにゴクゴク飲めるのも嬉しい。「リーポールポンチ」は、新食感のフルーツポンチ。ソーサーボールをまるごと口に入れると、ゼリーの膜の中からとろっとマンゴーピューレが広がります。シャンパンで割ってもおいしい。ピクニックなどのお出かけにも重宝します。〔フレーバー〕フルーツポンチ、リーポールポンチ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～5時間

兵庫・芦屋と東京・六本木に店を構える『グランドフードホール』は、海外のお店のようなワクワク感が漂う店内に、"シェフが作るデリ"と全国から選び抜かれた商品を集めたセレクトグルメストアです。「ハニーローストナッツ」は、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツを丁寧にローストしたあと、蜂蜜とバター、塩でローストすることで、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品。カリッと香ばしい歯応えと甘しょっぱいテイストがやみつきに。ヨーグルトやクリームチーズと合わせてもおいしい。アンティーク調の缶は贈り物にも最適。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

熊のイラストがかわいいクッキー缶が婦人画報のお取り寄せでも人気の『カフェマーブル』から、実りの秋を彷彿させるナッツの詰め合わせが登場です！アーモンドやクルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツを、それぞれ丁寧にキャラメリゼし、丸缶にぎっしりと入っています。アクセントにレーズンも入っており、カリッとした食感と香ばしいナッツの香りは、コーヒーはもちろんお酒とも相性抜群！キュートな鳥が描かれた丸い缶はシンプルながら愛らしいデザインで、ギフトにもおすすめです。

天橋立を臨む立地にある、皇室御用達の高級旅館『玄妙庵』。宿泊客のためにと、女将が一切の妥協をせず作り上げるスイーツがこの宿の隠れた名物になっています。くるみのキャラメリゼもそのひとつ。くるみは、苦みはきちんと感じさせつつ、渋みのない大きめのものを探し求めました。甘みはカナダ産のメープルシロップで。どちらも有機栽培のものを厳選。一度に食べきるものではないので、日数経過による味の変化も確認したうえでレシピを決定。べたつかず、さらっとした仕上がりになることにも留意しました。シンプルなお菓子ながら、こだわりのつまった逸品。編集部のおきにいりで詳しく紹介中！

柑橘の宝庫と言われる愛媛県。その恵みを活かした商品を展開する『ビーマック』が販売する、フルーツのおいしさをストレートに味わえる2種類の缶詰の詰め合わせです。しまなみ海道域で栽培された「八朔」と愛媛県の「甘夏」、どちらも低糖度のシロップに漬け込みました。「八朔」はシャキシャキの食感を、「甘夏」はジューシーさを残した仕上がりで、いずれもほろ苦さのあるフレッシュな味わいです。イラストのパッケージも素敵で、贈答品にもぴったりです。〔フレーバー〕八朔、甘夏

神戸に古くからある青果店が手がけるドライフルーツ専門店の「プレミアムBOX」です。素材の味が生きていて食べやすく、保存ができる質の良いドライフルーツを選りすぐり、美しく詰め合わせました。箱を開けると、いちじく、マンゴー、枝付きレーズン、アプリコットなどがお目見え。もぎたてのおいしさが伝わってくるようです。シャンパーニュによく合うので、一緒にプレゼントするのもおすすめ。婦人画報のお取り寄せアワードとは？

1936年創業の老舗佃煮屋さんがつくる、金沢発「くるみのおやつ」。地元の人気おやつに、新フレーバーとして「チョコとクルミのおやつ」が加わりました。佃煮づくりの技を活かしてメープルシロップとじっくりと絡められたクルミは、カリッと香ばしくサクッとやわらかな食感。塩気がよいアクセントです。今回は小さなチョコレートと詰め合わせることで、よりスイーツらしい美味しさに仕上がっています。良質な油を含むクルミは健康食としても注目されており、小腹がすいたとき用のおやつとしてもぴったり。4個セットになっていますのでお配りギフトとしても活躍しそう。

東京・日本橋にある老舗果物店『日本橋 千疋屋総本店』が作るフルーツポンチ。ふわっとした歯応えのりんごや、果肉の弾力を楽しめるパイナップル、黄桃、優しい甘さと香りが際立つ白桃など、6種類の果物が惜しげもなく入っています。それぞれの果実の味わいや歯応えを楽しめるのは、果実を知り尽くした果実専門店ならでは。果物の甘さを引き立てるように、シロップは甘さ控えめ。爽やかで、すっきりとした味わいです。果実の旬のおいしさを閉じ込めたフルーツポンチは、日持ちがするのもポイント。少人数のご家庭や年配の方にも喜んでいただける一品です。