栗の名産地、岐阜・中津川にある菓子舗『新杵堂』が、栗きんとんを棒状に整え、なめらかな葛で包んで棹菓子に仕上げました。ぷるぷるの葛と、優しい甘さの栗きんとんの組み合わせは絶妙。冷凍で届いたら、常温で5.6時間解凍してから食べるのがおすすめです。どこを切っても栗きんとんが出てくるので、お好みの厚さに切って、ぜひお茶と合わせてお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：常温で約6～7時間

栗の名産地、岐阜・中津川にある『新杵堂』で、手作業で作り上げる栗大福は、長く愛され続けている一品。熟練の職人が、素材の温度や感覚を確かめながらひとつひとつ包み上げています。北海道産小豆を使用したこし餡と、丸ごとやわらかく煮込んだ栗。粒子が細かく、白度に優れた羽二重粉のみを使用して練り上げた餅。絶妙なあんばいで仕上げた栗大福は、口に含むともっちり、しっとりとやわらかく、心奪われるおいしさです。ぜひ、お茶と一緒にお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5～6時間

『アトリエ桜坂アズール』は福岡の人気店。かわいらしいアイシングクッキーが有名ですが、今回ご紹介するのは、こだわりのハーブを使用した味わい豊かなクッキー。ひと口かじるとハーブ畑にいるような爽やかな香りに包まれるハーブクッキーには、ラベンダーとローズマリーがそれぞれ練りこまれています。大人のためのちょっと贅沢なおやつクッキーで、午後のティータイムを楽しんでみませんか。店舗の様子を描いた缶もキュートです。〔フレーバー〕ラベンダー、ローズマリー

大阪市中崎町でカフェを営む『太陽ノ塔洋菓子店』から、陶器作家の野田夏実さんがデザインした缶入りクッキーが新登場。「思わず誰かにプレゼントしたくなるような、温かさを感じられるスイーツ」をコンセプトにするこちらのブランドの焼き菓子は、どこか懐かしく、そして、きちんとおいしいのが人気の秘密。缶を開けると、デザインを写したフラワークッキーのほか、ココナッツやレモンメレンゲ、ガレットなど10種類が詰まっています。ひと口食べたら笑顔になるほっこり優しい味のクッキーがあれば、お茶の時間が楽しくなりそうです。〔フレーバー〕フラワークッキー、メープル、ガレット、バター、ココナッツ、ドレンチェリー、レモンメレンゲ、チョコナッツ、アールグレイ、モカ婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

兵庫県丹波地方の素材を大切にした郷土料理を提供している『りょうり舎やまゆ』で人気のこだわりのおはぎはをご紹介します。丹波黒豆やきな粉を使い、懐かしい家庭の味を再現した「丹波おはぎ 福つつみ」。竹皮に包まれたおはぎは、しっとりもちもちとした食感と甘さ控えめのあんこが特徴で、温めると風味がさらに引き立ちます。お子様から年配の方まで楽しめる優しい味わいが魅力の一品です。【調理時間の目安】温め：レンジで約3分 もしくは蒸し器で約15分

『鎌倉レザンジュ』は、鎌倉の自然のなかにある、南仏スタイルの別荘風サロン。店内にはパティスリーとカフェスペースが配され、優雅な時間が流れています。ご紹介する「プティ・フール・サレ」は、フランス・ゲランド産の塩を使用した塩味のクッキー。トマト＆オレガノやバジル、ゴーダチーズなど4種のフレーバーの詰め合わせですが、どれもほのかな甘さのなかにミネラル感のある塩気を感じる、大人好みの味わいです。フランスのアンティークをモチーフにしたオリジナル缶も素敵。ギフトにも最適です。〔フレーバー〕バジル、トマト＆オレガノ、レッドチェダーチーズ、ゴーダチーズ

コック帽のパン屋さんが目印の『コバトパン工場』で毎年人気のヴィンテージ缶が、期間限定で鮮やかなイエローカラーで登場しました。缶の中には、香ばしいアーモンドを濃厚なバターミルクチョコレートでコーティングし、昭和レトロな縞模様の包紙で包み込んだアーモンドチョコレートがたっぷり詰まっています。カリッと軽快な食感と芳醇なバターフレーバーが楽しめるアーモンドチョコレートは、どこか懐かしい味わい。さらに、5種類のオリジナルカードのうち1枚が入る遊び心も魅力的です。コンパクトな愛らしい缶を、プチギフトや手土産にいかがでしょうか。

『芽吹き屋』といえば「三色だんご」といわれる名物。ニンジンで色づけした黄色いだんごには、黒胡麻あん、白のだんごには砕いたくるみ入りのみそあん、ヨモギを混ぜた緑色のだんごには小豆あんが入っています。また、『芽吹き屋』は、"和菓子は生鮮食品"という考えのもと、冷凍技術に力を注ぎ、冷凍和菓子を生み出したことでも有名。作りたてをマイナス40℃以下で凍結させています。 2時間の自然解凍でもっちり感が蘇ります。【調理時間の目安】解凍：常温で約2時間

新潟県産の米粉を使用した、珍しい四角い形のシュークリームです。米粉を使い、もっちりとした仕上げた薄めの生地に、角までぎっしりクリームが入っています。クリームにも米粉が使われており、ほのかなお米の香ばしい風味と、さっぱりとくちどけのよい味わいが楽しめます。定番の「カスタード」、ほろ苦いココアパウダーと濃厚なチョコレートのバランスが絶妙な「チョコカスタード」、まろやかな甘さとヨーグルトのほどよい酸味が印象的な「マンゴーヨーグルト」、濃厚な風味を堪能できる「チーズ」、シュー皮に紅茶の茶葉を練り込み、自家製レモンクリームを入れた爽やかな「レモンクリーム」、子どもから大人まで、幅広い年齢層に大人気の「チョコバナナ」の6種類をアソートにしました。かわいいらしい見た目は、贈り物にもぴったり！半解凍でシューアイスとしても楽しむのもおすすめです。〔フレーバー〕カスタード、チョコカスタード、マンゴーヨーグルト、チーズクリーム、レモンクリーム、チョコバナナ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約7時間

熊本県産渋皮栗を混ぜ込んだバタークリームをスポンジにたっぷり挟んだお菓子。生地には滴り落ちんばかりに、リキュールシロップが染み込み、口にふくんだ途端にじゅわっと濃厚なリキュールの香りが広がります。1962年から製法を変えず作り続けられているその味わいは「濃い！」「懐かしい！」との声が次々飛び出すインパクト。昭和レトロを感じさせる、緑色の銀紙に包まれた様子も、飾り気がなくかえって新鮮。思い出すとまた食べたくなる存在で、地元熊本にファンが多いというのも納得です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約8時間

滋賀県米原市にある『パティスリー プティ』。お店自慢のレモンケーキは、レモン果汁とレモンピールを混ぜ込んでしっとりした生地を、レモン風味のチョコレートでコーティングして仕上げています。しっかりと「酸っぱい」レモンケーキは、他にはない味わい。レモン好きの方にはぜひ一度お試しいただきたいケーキです。

良質な材料で手作りした優しい味わいのお菓子が人気の東京・錦糸町『御菓子司 白樺』。コロンと寝転がった愛嬌のある招きねこの形をしたもなかは、「白いダイヤ」とも呼ばれる北海道産の白小豆を丁寧に炊いて、黄金色に仕上げたあんこを香ばしい皮で挟んだもの。ひと口食べたら思わず笑みがこぼれるような、幸せを呼ぶお菓子です。個包装にもなっており、贈り物にもぴったりです。たらふくもなか バラ(個包装) 20個はこちら