【婦人画報】節分きびだんご 10個×6箱 山方永寿堂

1952年創業の愛媛県『清光堂』三代目、益田寛規さんと和菓子作家・坂本紫穂さんが手がける和菓子ブランド『ひる凪』の代表作「雪の下」は、ミルクのコクと梅の酸味が絶妙に調和した美しい和菓子です。シロップ漬けの梅をミルク餡で包み、仕上げの氷もちが梅の花に積もる雪を表現しています。贈り物にもぴったりな、繊細で上品な一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間

和菓子店として創業した広島『八天堂』の精神と、神戸「フロインドリーブ」で修業した3代目の新しい感覚が融合して生まれたのが、全国的に有名となった「くりーむパン」。こちらは、その八天堂のくりーむパンを冷やして食べる、新しい感覚のスイーツです。独自の「雪どけリッチ製法」で作られたフローズンクリームが、ふんわり滑らかな口溶けを約束。定番のカスタードから生クリーム、小倉、抹茶、チョコレートの5種類の味を、計12個詰め合わせました。冷凍便で届くので、冷蔵庫で24時間を目安に解凍してから、お召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日

フランス・プロヴァンスを代表する老舗チョコレートブランド『フランソワ デュッセ』。選び抜かれた原料と熟練の技術で丁寧に作り上げられたチョコレートは、品質の高さで世界中から愛されています。今回は、人気の「デュッセメランジュ」が、食べ比べしやすい仕切りの付いたトレー入りの缶で登場です。パート・ド・フリュイやフルーツコンフィ、マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズンをそれぞれに合うチョコレートでコーティングしたカラフルなフルーツショコラや、キャラメルをミルクチョコレートでコーティングした、日本新発売の「キャラメルランドル」、ヘーゼルナッツやアーモンドをチョコレートで包んだ食感豊かなナッツショコラなど、全17種類の多彩なショコラが詰まっています。華やかで個性豊かなアソート缶は、自分へのご褒美やバレンタインの贈り物にもぴったり。フランスの上質な味わいを、大切な方と一緒にお楽しみください。〔フレーバー〕オレンジコンフィ、シトロンコンフィ、スリーズ、ポム、フィグ、オランジュ、フレーズ、ボワール、レザンシャンパーニュ レ、レザンシャンパーニュ ノワール、ノワゼット、アマンド、キャラメルタンドル、カラ

世界文化遺産にも登録されている静岡の名所、三保の松原近くにある『おかしとおくりもの bougiee』は、焼き菓子とアイシングクッキーの専門店。とりわけ、動物をかたどったクッキーが人気です。いまにも動きだしそうな動物たちは、表情も愛くるしく、動物好きならずとも笑みがこぼれる可愛さ。今回は2羽の「ペンギン」、「しろくま」、「くじら」の3種類、４枚をセットにしました。小麦粉の風味が香ばしいサクッとした生地と、アイシングの甘さのバランスが絶妙です。親しい友達へ夏のお配りギフトにはもちろん、自分用の「お楽しみスイーツ」にするのもおすすめです。

京都、嵐山で70年ほど前、老舗高級料亭のお茶菓子とお土産として作られた、少し小ぶりな桜餅。春だけでなく、一年中楽しめるようにと桜色に色付けをせず、道明寺本来の色をそのまま生かしたやさしい白色と、塩漬けした伊豆の大島桜の葉2枚で挟んであるのが特徴です。桜の葉の香りと塩気が、さらりと上品なこしあんやもちもちとした道明寺とよく合います。京都らしい趣のある包みも素敵なので贈り物にも喜ばれます。

コートジボワール産カカオをふんだんに使用したショコラクッキー（山椒、ヘーゼルナッツ、塩、カカオニブ）と、人気の定番クッキー（ガレット、抹茶、フランボワーズ、アップルティー）の8種を詰め合わせた贅沢なセット。フランス「セモア社」の昔のチョコレート工場をイメージしたレトロなデザイン缶に収められ、味わいも見た目も楽しめる一品です。贈り物やご自宅での特別なティータイムにぴったりのクッキーアソートです。〔フレーバー〕山椒、ヘーゼルナッツ、塩、カカオニブ、ガレット、抹茶、フランボワーズ、アップルティー

鳥取の老舗『宝月堂』の「MOCHI cube」は、新感覚和菓子として幅広い層に人気です。国産の素材を使って作る餅は、とろける食感が特徴。餅の下には薄い餡の層があり、中心には大山の麓で育まれた牛のミルクを使った生クリームが入っていて、なめらかなクリームと餡のハーモニーがたまりません。〔フレーバー〕抹茶、珈琲、あずき、生チョコ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間 もしくは常温で約30分～1時間

『カカオマーケット バイ マリベル』から、カカオ豆を砕いてチップ状にしたカカオニブをたっぷり練り込んだクッキーが登場です。カリカリとしたカカオニブの食感と、サクッと軽やかなクッキーの食感が絶妙なバランスで、素朴ながらも香ばしく、新感覚の味わいが楽しめる一品です。フレーバーは黒糖、アールグレイ、チョコレートの3種。『マリベル』創業者のマリベル・リーバマン氏のご主人でアーティストのジャック・リーバマン氏がデザインしたスタイリッシュな缶にぎっしりと詰まった自慢のサブレは、チョコレート好きな方への贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりです。〔フレーバー〕黒糖、アールグレイ、チョコレート

古くから、五街道の出発点として賑わった日本橋。その地で、江戸の文化や情緒を和菓子に託して伝えている『日本橋屋長兵衛』。おめでたい象徴でもある鯛を象ったなごみの和菓子「天下鯛へい」は、小ぶりな形やきょろりとした大きな目のなんとも愛らしい鯛の表情が、女性たちにも大人気。もっちりしっとりした生地に、なめらかなこしあんを包んで焼き上げており、生地とあんがよくなじんでいます。名前も縁起がよく、また個包装で高級感ももち合わせていますので、年末年始の贈答にもぴったりです。熱いお茶と一緒にいただきたい一品です。

チョコレートの本場、ベルギー生まれの『カフェタッセ』。フランス語で"コーヒーカップ"を意味するその名のとおり、コーヒーとの相性を追求して作られたチョコレートです。原材料には、アフリカ産と南アメリカ産の選りすぐりのカカオを使用しており、濃厚で香り高い味わいを生み出しています。12種類のフレーバーごとに異なる包み紙も、レトロな風合いでおしゃれ。肩肘張らない、カジュアルなギフトにぴったり。〔フレーバー〕塩ビター、カカオ77％、ビター、オレンジビター、ラズベリービター、塩キャラメルミルク、コーヒーミルク、ヘーゼルナッツミルク、ヌガーミルク、クランチミルク、コーヒーホワイト、抹茶ホワイト

瀬戸内の太陽をいっぱいに浴びて栽培された八朔がぎっしり。少し苦みのある爽やかな味わいは、男性にも人気です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1時間(半解凍) もしくは冷蔵庫で約1.5時間(全解凍)

八朔(はっさく)ならではの爽やかさと、よく熟れた甘さ、ほんのりとした苦みが特徴のゼリー。柑橘らしい爽快感を楽しむために、冷蔵庫でよく冷やしてから食べることをおすすめします。原料となる八朔は、愛媛県今治市・瀬戸内海に浮かぶ大三島(おおみしま)産で、「島八朔」と呼ばれるもの。この地方特有の"3つの太陽"(空からの太陽光、海の反射光、段々畑の石垣に当たった太陽の輻射熱と反射光)や潮風も、「島八朔」のおいしさにひと役買っています。シャキシャキと食感がよく、ぷるんと柔らかなゼリーと、絶妙のコンビネーションです。