ハムやソーセージの製造販売を行う『唐津くん煙工房』のピザは、イタリア産小麦粉を使った生地を石窯で焼くナポリ風。国際コンテストで賞を取った燻しベーコンのカルボナーラと、バジルソースが決め手のマルゲリータ、大きめサイズの自家製ウインナーで作るボロネーゼに、有明産の海苔に柚子胡椒を合わせたクリームソースの全4種セット。贅沢な味わいは、リピート必至です。【調理時間の目安】温め：オーブンで約4～5分 もしくはトースターで約4～5分【編集部からのひとこと】オーブンやトースターで温めたピザは、とろ～り溶けたたっぷりチーズのしずる感がたまりません！

「がばうま」とは、佐賀の言葉で「とてもおいしい」という意味。その名前の通り、鶏のおいしさをじっくり味わう鍋のセットです。「みつせ鶏」は良質の餌とのびのびした環境で育ったブランド鶏で、旨みと風味があり、歯応えのある肉質が特徴。そのみつせ鶏の出汁で作ったスープに、モモしゃぶスライスと鶏だんごを合わせてお届けします。お好みの野菜を加えて鶏鍋を楽しんだら、残ったスープにごはんを入れてぜひおじやに。チーズを加えるのもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩(モモしゃぶスライス、スープ)温め：鍋で火が通るまで

神戸・三宮の中心部に店を構え、70年以上にわたって愛され続けている『トアロードデリカテッセン』は、名だたる文豪たちも通ったという名店。ハムやソーセージ、スモークサーモンなど創業時からの人気商品のほか、サンドイッチやオードブルまで揃います。こちらは、国産牛のもも肉で作ったローストビーフ。しっとりと焼き上げた肉は柔らかく上品な味わいです。特製のタレをつけてお召し上がりください。

国産の活きうなぎを熟練の職人が丁寧にさばき、時間をかけてゆっくり蒸して余分な脂を落としてから、自慢のたれで仕上げました。外は香ばしく中はふっくらとやわらか。50gと手のひらサイズのおこわですが、味がしっかり乗ったうなぎに、モチモチのおこわを合わせたこちらの品は、味も食感もバランスがよく、一つでも食べ応え抜群です。ご自宅では電子レンジで温めるだけなので、手軽にお召し上がりいただけます。【調理時間の目安】温め：レンジで約2分 もしくは蒸し器で約15分婦人画報のお取り寄せアワードとは？

初めてのお茶席にふさわしい、控えめな色合いながらも華がある懐紙入れをご紹介。西陣金襴の懐紙入れは、金糸や銀糸を用いて浮き出た紋様が美しく、気品あふれる佇まいです。白蝶貝の福楊枝に、懐紙入れと同じ生地で作られた楊枝入れ、懐紙をセットで揃えました。どんな装いにも合うように、色は淡いピンクとグレーの2色展開でご用意。お茶席での気分を優雅にしてくれそうなアイテムです。

徹底したこだわりで究極のおいしさを追求する『ジーズメニュー』。こちらは、肉厚のハンバーグをチーズたっぷりのドリアに仕立てたボリューム満点の一品。アクセントには、トリュフ入りトマトソースをかけ、贅沢に仕上げています。電子レンジで温めるだけで、お店のような本格的な味がお召し上がりいただけます。【調理時間の目安】温め：レンジで約7分20秒

毎分1.5トン噴出する奥飛騨温泉郷の豊かな温泉水や湧水を利用して育つチョウザメの卵＝キャビア。しっかり塩蔵されたロシア産の高級キャビアとは異な り、昆布出汁に浸して生まれた、淡い塩味とフレッシュな食感が持ち味です。きらきらとしたひと粒ひと粒の濃淡が異なり、クオリティの高さが伺えます。シャ ンパーニュとの相性のよさはもちろん、白身魚の焼き物など日本料理へのアクセントとしても使われています。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間 もしくは流水で約30分

岐阜県瑞浪市にご家族で工房を構える『中山道ハム』が、自然豊かな環境で育った豚肉を使い、職人の手で丁寧に作られたハムとソーセージ10種の盛り合わせです。保存料や発色剤を一切使用せず、桜のチップでスモークされた製品は、素材の旨味を最大限に引き出しています。ロースハムや生ベーコン、スパイスの効いたソーセージなど、多彩な味わいが楽しめる詰め合わせは、贈答用としてもおすすめ。自然の恵みと職人の技が詰まった一品です。〔フレーバー〕プレーンソーセージ、辛口ソーセージ、チーズソーセージ、ガーリックペッパーソーセージ、ブラートヴルストソーセージ、和風生ソーセージ、粗挽き生ソーセージ、ロースハム、ペッパーロース、生ベーコン【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩温め：フライパンで約3～4分

『グッドグッドミート』は、肉が好きでたまらないさまざまな分野の経営者たちが創業したブランド。目利きが世界中から選んだ肉や、国内の自社牧場で持続可能な方法で生産した良質な肉を販売しています。こちらは、特製あか牛のもつ鍋セット。熊本県産の阿蘇赤身和牛のホルモンは、コクがありながらも後味はあっさりしています。白味噌とかつお出汁をベースににんにくなどを加えたオリジナルスープと、カットした野菜、トッピング用の山椒と唐辛子を付けてお届けします。【調理時間の目安】温め：鍋で約15分

京都・丹波の地で60年余り食肉を扱ってきた歴史をもつ『いづつ屋』が作るローストビーフ。丹波産の上質な黒毛和牛を使用しています。こちらのローストビーフは、表面がしっかり焦げるまで直火焼きしているため、肉の旨みが一気に凝縮されています。冷蔵で届くので、肉が柔らかくなるまで、室温で少し温めてからいただくのがおすすめ。お好みでソースや粒マスタード、ホースラディッシュのすりおろしなどを添えてお召し上がりください。パーティやお祝いの席にぴったりな一品です。※12月のお届けをご希望の場合はこちら

「杉田梅」は品種改良されていない日本古来の貴重な品種で、産出量が極端に少ないため、「幻の梅」とも呼ばれています。『延楽梅花堂』の「杉田梅」は、神奈川県小田原市旧家の梅林の樹齢300年あまりの古木を中心に展開しており、梅本来の濃厚な味とクエン酸を含む強い酸味、密度の濃い果肉が特徴。今回ご紹介するのは、梅干しを漬けた時に上がってくる過程で抽出される貴重なエキス「梅酢」です。梅に含まれるクエン酸やミネラル、食物繊維などの栄養分を含んでいます。調味料として、ピクルスやドレッシングにお使いいただくのはもちろん、塩の代わりとして、調理する30分ほど前に肉や魚にかけて下味をつけておくのもおすすめです。食材の臭みを消し、旨味を引き出し、それなのに調理して食べる時には塩味を感じさせない優しい味に仕上がります。※赤梅酢の赤い色はちりめん赤紫蘇の色素によるものです。

日本の伝統文化を象徴する「漆器」。数千年もの歴史があり、海外でも注目を集めています。こちらの漆器の皿は、江戸時代から続く木地師・村瀬家の三代目村瀬治兵衛さんが手がけた作品。寒風に耐えて育った、原生林の希少な国産の栗材を使用して作られた漆器は、人気の高い「沢栗」シリーズとして知られています。木目が美しく、使う度に経年変化で風合いを増すのも魅力。風格がありながらも、軽くて水や熱に強く、実用的です。保湿力や保冷力にも優れていることから、お寿司などのご飯ものから、干菓子などの和菓子を乗せても、乾きにくく美味しくいただけます。皿としてはもちろん、盆として湯呑を直接乗せてもしみにならず、様々な用途でお使いください。