鍋でご飯を炊く場合、通常必要なのは釜と蓋のみですが、こちらの商品には「かまど」と名付けられたカバーが付いています。「かまど」と「釜」の2重構造で驚くほど効果的な蓄熱が可能になり、10分かけて沸騰させたら、火を止めて蒸らすだけで、絶妙な炊き具合のご飯に仕上がります。火を止めても、釜の中では大量の熱が全方位から米に伝わっていきます。20分間蓄熱させるだけで、何もしなくてもおいしいご飯が食べられるのです。おこげが欲しい場合は、沸騰してから消火するまでの時間を2～3分長くしてください。大は1～3合炊きです。

創業1923年の神奈川県横浜市にある老舗精肉店『尾島商店』から、こだわりの濱吟煮込みビーフシチューをご紹介します。国産牛肉をじっくりと煮込み、旨みがたっぷり詰まったシチューは、お肉がスプーンで崩れるほどのトロトロ感が魅力です。お湯で温めるだけで、簡単に人気のビーフシチューをお楽しみいただけます。ご自宅用としてはもちろん、贈り物としても喜ばれる一品です。【調理時間の目安】温め：湯煎で約8分

「婦人画報のおとりよせ」ぺ―ジでも人気の茶籠シリーズ。今回は「うさぎ」をテーマに、籠にはうさぎのしっぽを思わせるようなキュートなポンポンが付きました。さらに、うさぎ柄のドイツ製リボンのついた茶器袋、うさぎ形のへだて、柔らかい釉薬とフォルムが美しい三原嘉子さんの茶碗には、うさぎやねこ、見込みにはひよこがみえかくれ。うさぎを物語に会話も弾むうさぎ尽くしの一揃えは、新年のおもてなしに最適。心温まるひとときをお楽しみください。

使用する乳製品はすべて北海道産にこだわり、大きめのえびと帆立、十勝産のマッシュルームを入れ、食べ応えのある濃厚なシーフードグラタンに仕上げました。味の決め手となるこだわりのベシャメルソースは、あさりをソテーしたあと、牛乳と生クリーム、ホタテの煮汁を合わせて加え、魚介の旨みをぎゅっと詰め込みました。子供から大人まで大人気の自慢のグラタンをぜひお楽しみください。【召し上がり方】凍ったまま袋から取り出し、フィルムと蓋を外し皿にのせ、電子レンジで加熱して召し上がりください。【動画でも商品をご紹介しています。詳しくはこちら】

茨城県にある、昭和39年創業の『丸満餃子』が作る餃子は、ころんと丸い形が可愛らしく、包み口の部分が笑顔に見えることから"笑顔餃子"とも呼ばれ、地元でも人気です。焼き方にもこだわり、揚げるように仕上げるのが特徴です。20種類の具材と秘伝のスパイスを入れた特製餡を分厚めの皮で包んだ餃子は、ニンニクが使われていないので、とてもやさしい味わい。ほのかに香るシナモンのようなスパイシーな風味とサクッとした皮の食感もたまりません。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとして、お楽しみください。【調理時間の目安】温め：フライパンで約15分

札幌の手作りケーキのお店として知られる『パレ・ミニョン』。このお店の一番人気が、素朴だけれど根強いファンをもつフランスの伝統菓子、クイニーアマンです。イーストで発酵させた生地にバターを練り込み、ブラウンシュガーをまぶして焼き上げる正統的な作り方。パリパリ、サクッとした生地を口に含むと、中からじんわり溶け出してくるバターの香りと味わいを堪能することができます。頬張ると、なんとも幸せな気分に。バターを40％配合した、贅沢で濃厚なおいしさは、オーブントースターで温めるだけで焼きたての香ばしさがよみがえります。【調理時間の目安】解凍：常温で約1～2時間温め：トースターで約2～3分

福井県敦賀の『奥井海生堂』は、1871年(明治4年)創立の歴史ある昆布店。永平寺や全国の百貨店、有名料亭とも取引をしている老舗が目利きする昆布は品質が高く、京都をはじめとする多くの料亭から絶大な信頼を得ています。こちらは、その奥井海生堂が選んだ上質の昆布を加工した8種類の詰め合わせセット。ごはんのお供として、またお茶漬けに、使い勝手のよい昆布6種(南高梅、松葉、とろろ、白とろろ、おぼろ、太白)と料理の隠し味としても重宝する昆布茶2種(梅風味昆布茶、昆布茶)の詰め合わせです。鮮やかな越前和紙で包装されており、贈答品としておすすめです。

ファッションディレクター三浦大地氏と、スタイリスト山脇道子氏による「身だしなみをオシャレに」をコンセプトにしたハンカチブランド『MR.＆MRS.CHIEF』のマイクロファイバーボアを使用したタオルハンカチです。吸収性、速乾性に優れ、なめらかな肌触りが魅力のオリジナル素材・マイクロファイバーボアに、愛らしい猫の顔の刺繍が施されています。細部まで繊細かつ高級感あふれる仕上がりに。裏面は、浜松や播州の先染めのタータンチェックやストライプなどユニークな柄が組み合わせてあり、動物好きな方はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。今回は犬と猫それぞれ12種のモチーフをご用意しておりますので、お気に入りの一枚を見つけてみてください。

フランス、スイス、チェコ、ベトナムでの公邸料理人としての経験や中国料理の研究を通して本山隆洋シェフが開発した食卓万能調味料。体が喜ぶオメガ3を多く含む亜麻仁油や、こめ油のほか、落花生、玉ねぎ、にんにく、なつめ、ごま、生姜、カボチャの種、陳皮、唐辛子の9種類の食材を使用し、体に優しい食材で作られています。白身魚にかければカルパッチョ、生野菜にはドレッシングのようにあえたりと、簡単においしいおかずが仕上がります。「かけるだけ」「まぜるだけ」で、食卓を手軽に健康で豊かにしてくれる一品です。

スペインの小皿料理、アヒージョ。日本でもおつまみの定番として人気です。こちらは、広島県産牡蠣、北海道産帆立、石川県産いか、香川県産小えびの4種類のアヒージョの詰め合わせ。電子レンジで温めるだけで簡単に食べられるすぐれものです。カリッと焼いたバゲットを添えたら、アペリティフの準備は万全。モダンなカラフルなパッケージで、気分を盛り上げてくれます。贈り物としてもおすすめです。【召しあがり方】蒸気口を上にし、耐熱皿にのせて500Wで約3分加熱してください

『満月廬』の点心師が作る本格的な焼売は、薄い皮から透けて見える、はち切れんばかりの具が特徴。ご紹介するのは3種類の焼売の詰め合わせです。「肉焼売」は、国産の豚肉に、しいたけやしょうがなどいくつもの食材を混ぜ入れた最もプレーンな味わい。「蟹焼売」は、ここに、ずわい蟹をたっぷりと入れたもの。「海老焼売」には、豚挽き肉をベースに豚背脂も混ぜています。どの焼売も、ふっくらした蒸し上がりが抜群。そのなかでも特に、海老焼売にはプリプリ感が加わっており、食感の個性が際立っています。おいしく蒸すコツは、蒸し器の水をあらかじめ沸騰させておくこと。蒸気が十分にあがった蒸し器に入れ、蓋をし、約9分蒸してからお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：蒸し器で約9分 もしくはレンジで約1分30秒

秘伝の醤油ダレが中まで染み込むよう時間をかけ煮込んだ、"まっくろ煮豚"。塩だけで味つけした"まっしろ煮豚"は肉本来の旨さ、脂身の甘みがよりストレートに伝わってきます。そのまま焼いても、煮物などの料理にも。