東京・銀座の老舗喫茶『銀座ウエスト』の焼き菓子は、バターや小麦粉の風味が素直に感じられることで有名です。今回ご紹介するのは、少しずつ変化をしながらも、長い間たくさんの人々に愛されてきた定番の焼き菓子。葉形をした「リーフパイ」は、サクッとした食感と表面の白ザラメ糖が特徴の、ウエストの代表作。トースターで軽く温めると、バターの香りが引き立ち、焼き立ての食感に。「ヴィクトリア」はいちごジャムを詰めたふわっとやさしいドライケーキです。〔フレーバー〕リーフパイ、ヴィクトリア、バタークッキー、ウォールナッツ、マカダミアン、塩クッキー、パルミエドライケーキ 9種はこちら

数ある焼き菓子のなかから、ナッツを混ぜ込んだ生地が口の中でほろっと崩れるブール・ドゥ・ネージュ、スモークチーズとオニオンの香りがたまらないクッキー、アンチョビが入ったチーズスティックパイの3種をセレクトしました。大人好みで本格的なおいしさです。〔フレーバー〕アンショワ(アンチョビ)、ギャレット フロマージュ(チーズ)、ブール・ドゥ・ネージュ

選りすぐりの国産鬼ぐるみを丸ごと、上質なこしあんで包み込んで黒糖をまぶしています。一見、トリュフチョコレートのような姿ですが、お茶席にも出される上品な銘菓です。自家製あんは、火を入れてからじっくり煉り上げ上品な美味しさに仕上げました。鬼ぐるみのほろ苦さと、ほろっとした上質なあんが、洗練された味わいに。コクがありながら甘すぎず、お抹茶にもエスプレッソにもしっくりとくる不思議なおいしさです。職人がひとつひとつ手作りした証として、仕上げに木箱の蓋に"長"の印を押しています。ちょっとしたご進物にも。

小豆の品のある味を堪能できるぜんざい。何度も渋切りをしてアクを取り除いたあと、釜で炊き上げます。丁寧な工程により、京都大納言の繊細なコクと柔らかな渋みが実現。国内産の原料を使った白玉団子がひと袋に3個入っています。【調理時間の目安】温め：湯煎で約5分

1910年創業、東京・両国にある老舗米菓子店『東あられ本鋪』が手掛ける、素材と製法に徹底的にこだわったおかきの意欲作「釜処 桝恵美」シリーズ。山形県中山町の契約農家の減農薬・減肥料のもち米"ヒメノモチ"を「金芽米」に精米することで、栄養と美味しさを両立させています。丹波黒豆、金胡麻、北海道日高昆布など、素材にもこだわった5種類の個包装のおかきを2段の紙でできた重箱に詰め合わせました。贈る人と贈られる人の心を繋ぎ、良いご縁を紡ぎ続けられるように、との願いを込められたおかきの詰め合わせは、大切な方への贈り物にぴったりです。※「金芽米」は、東洋ライス株式会社の登録商標です。〔フレーバー〕豆おかき、胡麻おかき、玄米おかき、海老おかき、潮おかき

宇都宮で1935年に開業して以来、親子4代にわたって上質な卵を育む老舗の卵の専門店が、本当においしい卵を贅沢に使った焼き菓子を作りました。その名も「エッグドシャ」。バターたっぷりで風味がよく、サクサクと軽やかな食感は、舌の上で溶けるようです。「おなかをすかせた迷子の子猫に、めんどりのお母さんが魔法の卵でお菓子を焼いてあげました」と、そんな心温まる物語を描いた缶からは、優しさが伝わってきます。蓋を開けた瞬間にふわりと立ち上る甘い香りが、小さな幸せを運んでくれます。【編集部からのひとこと】こんがりときれいな焼き色をした卵の形のラング・ド・シャがぎっしり！割れた殻の形もキュート。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

『ザ・ペニンシュラ東京』のペストリーチームが考案した人気のマンゴープリンをはじめとする6種類の味わいを詰めた、バリエーション豊かなギフトセットです。甘さ控えめで大人の味わいのチョコレートプリン、芳醇な香りの杏仁豆腐。そして爽やかでジューシーなマンゴー＆パッションフルーツゼリー、ストロベリー＆ライチゼリー、グレープフルーツゼリーの3種が華やかに揃います。特別なひとときを演出する豪華なセットなので、大切な方への贈り物にもおすすめです。6種9個もご用意しておりますので、用途に合わせてお選びください。〔フレーバー〕ストロベリー＆ライチゼリー、マンゴー＆パッションフルーツゼリー、グレープフルーツゼリー、マンゴープリン、チョコレートプリン、杏仁豆腐ヴェリーヌ 6種9個はこちら

ほろほろ、ザクザクした食べごたえのある食感と、新鮮なバターの風味がたまらない、厚焼きパレットと薄焼きガレットの2種類の味わいが楽しめる『ラ・トリニテーヌ』のクッキー缶。こちらの「キャッツ・イエロー」は、のぞきこむような子猫の表情がなんとも愛くるしいデザイン。側面にはポップなイラストで個性溢れる子猫たちの顔が描かれています。蝶つがいの缶は、食べ終わったら小物入れにしても。猫好きな方へのギフトにぜひ。〔フレーバー〕ガレット、パレットキャッツ・オレンジ 2種はこちらキャッツ・グリーン 2種はこちら

フランス語で『金の小箱』を意味する「コフレドール」。お取り寄せでも人気のビーンズナッツの豆菓子3種類を、小さな箱に詰め合わせました。人気NO.1の「クロカンカシュー ポルチーニ」に、香ばしいアーモンドをキャラメリゼした「黒糖プラリネアマンド」、そして婦人画報限定の「トリュフ薫るブランマンジェ風アーモンド」。シンプルでおしゃれなパッケージは、個包装のままプチギフトにしても喜ばれそう。〔フレーバー〕トリュフ薫るブランマンジェ風アーモンド(婦人画報限定フレーバー)、クロカンカシュー ポルチーニ、黒糖プラリネアマンド

1952年の創業以来、素材にこだわった胡麻豆腐をつくっている長崎の『法本胡麻豆腐店』。こちらは、ぷるんとした食感と自然な甘さが楽しめるわらび餅です。余計なものは一切加えず、本わらび粉を100％使用し、四国・徳島の和三盆糖と鹿児島・喜界島の粗糖を丁寧に練り込んだわらび餅は、上品な甘さともちもち食感が特徴。お好みで、別添えのきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。

『銘菓の錦屋』は、山形県東置賜郡川西町にある寛政2年(1790年)創業の老舗菓子店。選び抜いた北海道産小豆を使用したこだわりの餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県諏訪の高級寒天「白牡丹」を山形の自然水で溶いたものに、北海道大納言をふんだんに使用して煉りあげました。小豆は皮をむいて炊くことで雑味の少ないさっぱりした味わいに。そこに山形・百目鬼（どめき）温泉のまろやかな塩がほどよいアクセントを効かせています。便利な個包装ですので、お土産や贈りものにぴったりです。

『末富』の創業は明治26年。「亀末廣」で修業を積んだ初代が、京都・呉服街室町に店舗を構えたのが始まりです。今も末富で作られる和菓子の数々は、京の風物詩としてのみならず洋の歳時記も踏まえたものもあり、全国にファンがいるのもうなずけます。こちらは、菓子名を姿称から命名したという「白酔墨客」。さくっとしたかろやかな味わいの麩焼き煎餅に、白砂糖と黒砂糖二色の砂糖をひいたもの。色のコントラストが美しく、また甘みの違いを楽しめます。「白酔」とは昼酒でよい機嫌になること、「墨客」とは書の上手な人のことを意味します。末富ブルーの美しい包装紙に包まれた由緒正しい和菓子は、かしこまった場への手土産にふさわしい一品。〔フレーバー〕白砂糖、黒砂糖