自家製の米麹に蒸したもち米と自家製焼酎を加えて仕込み熟成させた老舗蔵元の味醂。 伝統の製法で江戸後期よりみりんを作り続ける老舗蔵元『白扇酒造』の味醂セット。地元産のもち米と、熟練の杜氏が手作業で造った米麹、自家仕込みの米焼酎を使用して、数カ月かけて仕込んだみりんを静かに熟成させると、トロリとした琥珀色になる。麹の発酵の力のみによる雑味のない甘みがあり、深いコクが沁みる。料理の隠し味としての実力はもちろん、リキュールとして嗜むのもオススメです。

京都の老舗井六園の煎茶セット。昔ながらの伝統的なブレンド技術。 お茶の産地宇治は徳川時代より将軍家へ献上されるほどの品質を誇り、今でも上質なお茶をつくることで有名です。茶葉の栽培技術や丁寧なお茶づくりもさることながら、昔ながらの伝統的なブレンド技術が世界に誇る品質のお茶を生み出しています。ほのかな香りと深い旨み、口の中いっぱいに広がるふくよかな味わい。宇治茶ならではの味をお楽しみください。

ふくよかで透明感のある美しい酒質。 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪（もろみ）から遠心しぼり技術によりお米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。

REVO BREWINGの1作目と2作目を組みあわせたセット！ ONEは、初期工程から多段的なホップの投入、煮沸後半におけるホップバースティング技術の採用、ドライホッピング時の綿密な温度設定により、タンジェリン、トロピカルフルーツ、ライムに例えられるような気品あるアロマに加え、シャープな苦味とキレある味わいを実現しました。PEACEは、馴染みのラガービールをクラフトの境界まで押し上げる試みから始まりました。ファーストホッピング技術を用いることで、香り高く、味わいの深いビールを実現しました。切れ味はそのままに、ラガーの隠れた魅力を引き出し、毎日のビール体験を豊かにする一杯を提供します。クラフトビールギークからビギナーまで、PEACEはすべての人の、次なるお気に入りになること間違いなしです。

自家製の米麹に蒸したもち米と自家製焼酎を加えて仕込み熟成させた老舗蔵元の味醂。 伝統の製法で江戸後期よりみりんを作り続ける老舗蔵元『白扇酒造』の味醂セット。地元産のもち米と、熟練の杜氏が手作業で造った米麹、自家仕込みの米焼酎を使用して、数カ月かけて仕込んだみりんを静かに熟成させると、トロリとした琥珀色になる。麹の発酵の力のみによる雑味のない甘みがあり、深いコクが沁みる。料理の隠し味としての実力はもちろん、リキュールとして嗜むのもオススメです。梅味醂は三年味醂をベースに作られた爽やかな梅酒です。ソーダ割がオススメです。

タイ北部の原生林で自生する「ティピカ種」酸味と苦味が調和した、しっかりとした味わい。甘い香りとほのかな苦みがバランスが良く感じられる味わいの「クラシック」と、酸味がありながら、スッキリとした味わいの「オリジナル」の詰合せ。 タイ北部の標高1200メートルの高地の原生林には、珈琲の原生種であるアラビカ種の中のティピカ種が自生していました。まさにその原生林から生まれたのがナシャ(NACHA)珈琲です。深煎りせずとも、香りが強く、酸味と苦みのバランス、しっかりした味わい。飲み終えた後にも、のどの奥から香りが蘇ってきます。オリジナルのローストはミディアムで珈琲の風味をよりストレートに味わえるよう工夫されています。クラシックはすこしディープローストに仕上げてあり、芳醇な香りがします。まろやかな口の中で広がる味わい、飲んだ後にのどの奥から立ち上がる豆の香りも抜群。後味もすっきり、何杯でも飲める優しさです。

『日本の魅力を錦鯉と日本酒のコラボレーションで世界に発信！』 縁起の良い「登る」鯉は贈り物としてふさわしい一品です。 日本酒「錦鯉」は、錦鯉のように華やかで、清らかさの中に堂々とした味を感じられるお酒です。頭で飲む人が増えてしまった現代へのアンチテーゼとして、酒のスペックは非公開とさせていただいていますが、デザインだけでなく酒質についても国際的な評価をいただいているお酒ですのでご安心ください。頭で味や香りを捉えるのではなく、鼻と口、そして目で、純粋にお楽しみいただけますと幸いです。

飲みやすさにこだわった桃ドリンク まろやかなとろみと豊かな甘味の深い味わいの桃ドリンク

上品でまろやかな味わいが本当に美味しいBrew Tea Co.の看板商品。 適度なタンニンの含有量は、ミルクや砂糖で渋みをけす必要もなく、Tea本来の美味しさをたっぷり楽しめます。手摘みのカットしていない茶葉(ホールリーフ)のみを使用した、インド産アッサムとスリランカ産セイロンのブレンド。お口の中にコクが広がる理想的なブレンドは、ミルクを加えても風味が残る力強さを持ち、ストレートでも滑らかで渋みを感じないバランスの良さが特徴です。■English Breakfastの淹れ方/1人分Teaの分量:3.75g(ティーバッグ1個)お湯の量:300mlお湯の温度:100℃抽出時間:3-5分

余計なものを削ぎ落とし大切なものだけにフォーカスしたEarl Greyのブレンド。 軽くフルーティーなセイロンがベース。Teaそのものの味わいを楽しむ中で、ベルガモットが優しく香ります。スリランカの美しい高地で育ったウバにイタリア産のベルガモットオイルで香りづけ、オレンジピールとキンセンカを加えています。■Earl Greyの淹れ方/1人分Teaの分量:3g(ティーバッグ1個)お湯の量:300mlお湯の温度:100℃抽出時間:3-5分

アルコール度数を減らして、うまさの限界に挑戦！― 2.5%の"低"アルコール度数のクラフトビール ― 横浜のブルワリー、REVO BREWINGの3作目のミッションは、低アルコールでおいしさを突き詰めるという挑戦からはじまりました。アルコール度数2.5%のセゾンスタイルのビール「SMALL TRIP」は低アルコールながら、クラフトビールらしい深い味わいが楽しめます。柑橘とスパイスのフルーティーでスパイシーな風味が、軽やかなボディに広がり、バイオトランスフォーメーション技術で酵母とコリアンダーの化学変化が、その深い味わいを支えます。仕事の合間の息抜きや休日のブランチ、軽い運動後のリフレッシュにも。低アルコールだからカジュアルに楽しめる。低アルコールクラフトビールの新たな魅力をお楽しみください。

約70カ国に広がるコーヒー産地から、個性豊かなコーヒーの味わいの違いが楽しめる、コーヒーバッグセット「THE COFFEE HOUSE」 コーヒー豆は、香りや風味が豊かな最高品質の豆から厳選し、コーヒーの抽出には、コーヒーバッグを採用。グアテマラ・東ティモール・エチオピア・インドネシアの各国のコーヒーと、すみだ珈琲オリジナルブレンドをあわせた5つのドリップバッグが入っていて、世界のコーヒーを味わう旅をご自宅で気軽に味わうことができます。袋の中には、イラストの入った産地・風味の説明書が同梱されています。