熱湯3分！国産小麦の麺を一番おいしい湯がきたての状態でフリーズドライしたにゅうめん。 奈良県吉野の坂利製麺所が作った出汁の香り、滑らかでコシのある麺、味わい深いスープのハーモニーが身体を芯から温めてくれる熱々のにゅうめん。麺は国産小麦に海水から生まれた塩を加えて、熟成を繰り返して作った手延べ麺。それを一度湯がいて一番美味しい状態を急速凍結・真空乾燥しているため、ゆでたてのコシを存分に味わうことができます。スープは焼きアゴで上品な中にもしっかりした旨みを加えました。かやくには鶏肉・白菜・ワカメ・ねぎ・ごぼう、香り高いゆずを加えて食べごたえも充分です。

おいしいコーヒーをいつでも気軽に味わえる、コーヒーソースとコーヒーバッグのセットです。 香り豊かなおいしいコーヒーを気軽にいろいろな料理やお菓子にも使えるようにしたいという思いから、このCOFFE SAUCEが生まれました。コーヒーの香ばしい苦みと甘さがクセになる味わいです。生クリームと一緒にパンケーキに、バニラアイスにかけてアフォガード風、クッキーやパウンドケーキ、ティラミス等お菓子作りの材料としてもオススメです。 コーヒー豆は、香りや風味が豊かな最高品質の豆「スペシャルティコーヒー」から厳選し、自家焙煎により豆ひとつひとつの特長を最大限に引き出しています。またコーヒーの抽出には、コーヒーバッグを採用。いつでも気軽にコーヒーを味わうことができます。

タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れフルーツやナッツをあわせたバラエティ豊かなラインナップ。 タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツをあわせました。 フランスの古典菓子をベースにアレンジをくわえて、フランスと日本のマリアージュを一つ一つのタルトレットにぎゅっと凝縮。

『然花抄院（ZENKASHOIN）』のお菓子 栄ノ箱です。お菓子がたっぷり詰まっています。 職人が一枚一枚精魂込めて焼き上げた「カステラ」、ヴァニラ風味のクリームをはさんだ洋風煎餅「幻月」、なると金時を使用した「すぃーとぽてと」、風味豊かな抹茶の焼きちょこらすく「畳畳」、十勝産小豆餡など上質な材料を使用した上品な味わいのどら焼き「ほんわか丸」の詰合せです。

タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れフルーツやナッツをあわせたバラエティ豊かなラインナップ。 タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツをあわせました。 フランスの古典菓子をベースにアレンジをくわえて、フランスと日本のマリアージュを一つ一つのタルトレットにぎゅっと凝縮。

ジューシーで柔らかい肉質と赤身そのものに旨みがある「うぶやま放牧あか牛」を焼肉でお楽しみください。 急峻な山間部で育てられた、阿蘇うぶやま村の放牧あか牛は、赤身の引き締まった食感があり、噛むほどに旨みある肉汁がしみだしてきます。さっぱりとした赤身の味わいに適度なサシが入ったオールラウンダーな赤身肉です。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

口の中に広がる神戸牛の旨み 美しい霜降りで、とても柔らかく上品な味わいの神戸牛。肉の中に網目のように入り込んだきめ細かな霜降りロース肉のとろけるおいしさを堪能ください。

全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛の仙台牛 肉の中に網目のように入り込んだきめ細かな霜降りのロース肉に、コクと旨みにあふれる肩ロース肉、赤身であっさりとした味わいのモモ肉の3種の部位を焼肉用でお届けします。

ひとくち食べるとホッとする優しい味わいのバウムクーヘン。 OVALEこだわりの卵をたっぷり使用し、ふっくらしっとり焼き上げました。小分けタイプのバウムクーヘンはちょっとしたプレゼントにおすすめです。

手間ひまを惜しまない陣中の牛タン 陣中の牛タンは「162時間の二段階熟成」により、塩麹を使ったタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

かずのこ屋さんが作る数の子おつまみ 食感の良い数の子を使用したおつまみのセット。お酒のおつまみはもちろん、あたたかいご飯のおかずにもぴったりです。 ◆鰊魚醤入り味付数の子：一本羽の数の子をこだわりの鰊魚入りのタレで味付けしました。 ◆数の子めかぶ ：数の子のポリポリ食感と、めかぶのねばねば食感をお楽しみください。 ◆数の子松前漬：数の子を使用した松前漬です。 ◆鰊切込み：数の子と鰊（にしん）を糀漬にした定番の一品。 ◆鰊菜の花漬：甘酢に漬けたにしんに、シャキシャキ菜の花を彩り良く混ぜ合わせました。 ◆鰊の三升漬：ぴりっと辛い北国の味。北海道産鰊と数の子を入れた、数の子屋さんのこだわりの三升漬です。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。 薄くスライスしてお召し上がりください。軽く炙るのも一興。お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。余すところなくお楽しみください。