「蔵囲利尻昆布」のだしは、名だたる料理人をとりこにしています。 利尻島、礼文島で収穫される利尻昆布を、１年以上温度、湿度が管理された専用の昆布蔵で寝かせ熟成させることにより、磯臭さや雑味、ぬめりが抜け、昆布の旨みがより引き出されます。蔵囲利尻昆布の特徴は、くせのない透明で上品なだしがひけること。吸いもの用の一番だしにおすすめです。

『Soup Stock Tokyo』は、首都圏を中心に展開する「食べるスープの専門店」です。 時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック（だし）に、旬の野菜や新鮮な素材を組み合わせ、メインディッシュとして食べられるスープを提供しています。食材のおいしさを味わっていただくため、余計なものに頼らず、素材が持つ自然な味と風味を大切にしながら、時間をかけて一つひとつ丁寧に作り上げたスープを作り立てそのままに冷凍でお届けします。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い贈り物としてお使いいただけます。

実にシンプルな食べ物だからこそ、魚がもつ本来の味わいや食感を引き出したかまぼこには、匠の味がいきています。 慶応元年（1865年）創業より、かまぼこひと筋の『鈴廣』。しなやかな弾力やなめらかな食感を研究しつくした『鈴廣』の顔ともいえる蒲鉾「古今」と、しっとりした食感にこだわり、黄グチを原料にした上品な味わいの伊達巻「古黄」をセットにしました。

岩井の胡麻油は、安政4年(1857年)の創業より今もなお昔ながらの製法を守り、人の手をかけ、丁寧に搾っています。 金岩井純正胡麻油青缶と横浜の風景をあしらった黒胡麻油、辣油をセットにしました。160年以上続く胡麻油、その美味しさをしっかり感じていただけるギフトです。

素材と製法にこだわった田嶋ハム工房のハムとソーセージの詰合せ。 味つけに用いる食塩、砂糖、香辛料以外の添加物を使用せず、本場ドイツの製法を守り続けている『田嶋ハム工房』。佐賀県の南端に位置し、豚肉の加工から、ハム・ソーセージの製造までを一貫体制で行っています。原材料は佐賀、長崎産の豚肉をはじめ、塩や燻製に用いるチップにいたるまで、素材にこだわり抜いています。発色剤を使わないロースハムは自然な色合いで、甘みを含んだ豚の旨みが詰まって、ベーコンはスモークの芳香とブラックペッパーがアクセントとなって肉の熟成味を引き立てています。

350年以上受け継がれてきたうどんの名品。 生地をこねる作業から、裁断に至るまで職人の手作業で行う伝統製法を今も守り続けて作られています。

多彩な味わいが楽しめる人気カレーとスープの詰め合わせ！もらって嬉しい華やかな贈り物！ 宮城県岩沼市に本社・工場を構える、1939年創業のレトルト食品メーカー「にしき食品」。基本の素材、水・塩・油からこだわりじっくり時間と手間をかけたご褒美レトルトです。想いが詰まった1つ1つの料理は、幅広い世代で楽しめるラインナップとなっています。

北海道の野菜を使ったノースファームストック。良質な素材をお手軽に色々な味で楽しめます。 北海道ならではのピュアな美味しさをお届けしたい。そんな思いがカタチになり、北海道発のナチュラルブランド、ノースファームストックが誕生しました。

Soup Stock TokyoのCurry for Stockシリーズは、常温で保存できるレトルトカレーです。 定番の「バターチキンカレー」や、お子様も食べやすい「とうもろこしの辛くないキーマカレー」など、カレーを詰合わせました。 温めるだけの手軽さで「おいしい」と言える幸せを、いつでもどこでもお楽しみください。

焼菓子もチョコレートも楽しみたい方におすすめの詰合せです。 ショコラでアレンジした定番の焼菓子と、ベルアメールの丸いチョコレート「パレショコラ」の詰合せ。

白ぶどう果汁と、白ワインビネガーから作られた、珍しいホワイトバルサミコ。 サラダやマリネなど、バルサミコ酢特有の色がつくことなく、彩り美しく仕上がります。熟成期間は比較的短め。すっきりとした酸味と甘みで、魚介料理にも最適です。長年バルサミコ酢製造を営んでいる、アチェタイア・モンターレ・ランゴーネ社製。

『然花抄院（ZENKASHOIN）』のお菓子 春ノ箱です。お菓子がたっぷり詰まっています。 京都・室町通りに本店を構える『然花抄院』。素材や製法にこだわってつくりあげられたお菓子です。材料や製法にこだわって作り上げられた「然花抄院（ZENKASHOIN）」のお菓子は、ヴァニラ風味のクリームをはさんだ洋風煎餅「幻月」、なると金時を使用した「すぃーとぽてと」、風味豊かな抹茶の焼きちょこらすく「畳畳」、十勝産小豆餡など上質な材料を使用した上品な味わいのどら焼き「ほんわか丸」の詰合せです。