職人の手によって作られるおろし金は、大量生産品とは違いきめ細やかな大根おろしを作る事ができ、プロを中心に今なお愛用され続けています。 薬味全般用のおろし金です。切れ味が良いおろし金なので、しょうがをおろしてもヒゲだらけにならず、ストレス無くおろせます。また、切れ味鋭く切りおろすことで余分な汁気を抑え、大事な成分を含んだままのおろしに仕上がります。

使うたびに愛着が増していくル・クルーゼ。1925年以来、北フランスの小さな村でフランス伝統の念な製法を守りながら高品質な製品を作り続けています。 90年以上培ってきた技術をもとに発表された最新モデル"シグネチャー"をご紹介。セットにあらゆるシーンに対応する同色のプレートを。鋳鉄素材の高い熱伝導性と蓄熱性ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。保温性・蓄熱性が高いのも特徴。また、その機能を損なわないまま、鍋の厚みを最大限3mmに薄く仕上げ、軽さを追求。ドーム型のフタル・クルーゼの最大の特徴、ドーム型のフタ。美味しさを作る機能はそのままに、重さやデザイン性などの無駄を削ぎ落とし、毎日使いやすいフォルムにしました。効率的な蒸気の循環を実現します。スチームコントロールフタの3カ所にあるわずかな突起「スチームポイント」。効果的に蒸気を逃し、旨みを引き出します。さらに鍋を密閉させず蒸気が微妙な加減に抜けるので、安心してお使い頂けます。進化したエナメルコーティング長年のエナメルコーティングの技術革新で、美しい色だけでなく耐久性も追及。汚れや臭いがつきにくく、お手

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。

長崎県の中央に位置する波佐見で作られる「波佐見焼」は国の伝統的工芸品にも指定されている名品です。 普段の食卓を輝かせる、波佐見焼の小皿セットです。描かれているデザインは、日本の伝統的なモチーフが使われています。【永峰(波佐見焼・長崎県)】工房「永峰製磁」は、昭和の初期、長崎県波佐見の地に創業しました。透けるように美しいその白磁は「東洋のイームズ」と賞賛されるほど人気の高い逸品です。

飲み心地の良さにこだわり設計された携帯タンブラー。 真空二重構造により、優れた保温保冷効果を発揮します。ネジなどの突起がない口当たりの良い飲み口は、氷や熱い飲み物が勢いよく出ることを防ぐ構造で、最後までストレスなく飲みほせます。広い開口部で氷や飲み物が入れやすいボトル本体は、高品質なステンレス素材を採用。内側は電解研磨を施しているので、コーヒーなど飲み物本来の風味を愉しめ匂いや茶渋などの汚れもつきにくいので、清潔にご使用いただけます。表面には、傷がつきにくく扱いやすいようパウダーコーティングを施していますコンパクトなフォルムで車や自転車のドリンクホルダーに納まり、密閉できるので持ち運びに便利です。

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。

デザイン賞受賞の美しすぎるホットプレート。美味しい、ヘルシー、お手入れ簡単。遠赤外線効果で野菜、肉、海鮮など、あらゆる素材本来の美味しさに出会えます。オイルフリー調理可能で、中央のスリットが余分なオイルを逃してくれてヘルシー。汚れはサッと一拭きなどお手入れも簡単です。 PRINCESS Table Grillの美味しさの秘密は、セラミックコーティングと遠赤外線。セラミック・ノンスティック加工は、高い熱伝導性を有しているので、高温ではなく中低温の温度で調理ができ、熱が均一に伝わるので、ムラなく美味しく焼きあがります。また、ノンオイルで調理可能なので余分な油も取らずヘルシーな調理ができます。

三重県四日市市で生産される『萬古焼』。土の配合、成型、台を回しながら削るなど、数ある工程は熟練の職人技を必要とします。 三重県四日市市で生産される『萬古焼』のご飯が炊ける鍋です。深さもあり、ご飯だけでなく煮込みなどにもお使い頂けます。食卓にそのまま出すこともでき、ひとつあると何かと重宝するアイテムです。鍋つかみ付き。1から2人用。

縁起の良いお箸の贈り物。細部まで繊密な描写を求める彫刻の伝統技術が、「マルナオの箸」に受け継がれています。 含浸技術を使って樹脂を染み込ませた楓材を天辺につけ、お箸の色分けを可能にしました。 紫檀との接合部分には中に芯を入れ重さのバランスも良く、箸先まで八角形に削られているため食べ物が掴みやすい、ベストセラーのお箸です。塗装は全く行わず、磨き上げて仕上げています。

クリアなカラーグラスのコンビネーションが空間を彩る「TWO TONE GLASS SERIES」。朝の日差しや夜のダウンライト、焼けつくような夏の日差しや柔らかな冬の光で影の出方やガラスの輝きが変わり、一年を通して様々な表情で楽しませてくれます。 耐熱のミルクガラスと透明ガラスを組み合わせた脚付きのフードスタンド。フルーツやマカロンなどのスイーツを盛り付けるプレートとして、またアクセサリーなどの小物のトレーとしてもご使用いただけます。

上質な材料から生まれる、透けるような白さと艶やかさが魅力の『ジャックス・ペルゲイ』のリモージュ焼。 真白い輝きが特徴のリモージュ焼きのプレートです。プレートに乗せたものも美しくみせる・・・そんなプレートです。【リモージュ焼き】フランス中部の街リモージュで生み出される陶器を指します。歴史は1771年と古く、当時は王室御用達の陶器として親しまれていました。全工程すべて手作業で行われ、1400度という高温で焼かれます。主原料は、上質なカオリン・石英・長石。ガラス質な素材なので、光沢感と透明感共に兼ね備えたものが出来上がります。

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。