まさに「鍋好きのための鍋」。開発者自ら理想の鍋と称する工夫の詰まった卓上鍋です。 江戸時代初期から金物産業が盛んな新潟県燕市は、今や世界でもその名が知られた存在。そんな金物作りの産地が、とりわけ品質を求めて作った調理器具シリーズが『肴七味（ななみ）』です。なかでも、この鍋は開発者自らが理想の鍋と称する「鍋好きのための鍋」。「鍋は煮え際を食す料理である・・・。」という一念のために、大きさ、深さ、火の回る早さなどを徹底的に検証し、素材には熱伝導のよいステンレスを採用しました。鍋の傾斜や、軽量で手ごろな大きさなど、随所に工夫が詰まっています。

見て楽しむ、輝くグラス 青山のエスプリを感じさせるおしゃれで洗練されたガラスタンブラーに、高級感あるメッキ仕上げを施した槌目風の手ざわりが柔らかい、特徴的なタンブラーセットです。冷蔵庫でタンブラーを冷やせば、飲み物の冷たさが手に直接伝わり、清涼感溢れる冷たい飲み物を楽しめます。ブリアンシリーズはゴージャスな気分で非日常的なひとときを演出します。

透明な硝子に色硝子を薄くかぶせ、大胆で深いカットを施す江戸切子。美しい和の模様が浮かび上がります。 江戸時代から続く伝統工芸の江戸切子の熟練した匠の技とシンプルモダンのデザインが、ＫＵＲＯＣＯを作り上げました、世界で初めての漆黒の江戸切子をお楽しみください。８５年の歴史を持つ木本硝子がプロデュースした逸品です。

新生活準備や引っ越し祝いにおすすめ。使わない時も美しい清掃用品のギフトボックス。 オブジェやインテリアとしても楽しめるクリーンアイテムを展開する「tidy（ティディ）」。その中でも選りすぐりのキッチン＆バスアイテムを揃えたお掃除ギフトボックスが登場しました。プチギフトにおすすめな6点セットです。

目指したのは、世界一、素材本来の旨みを凝縮するフライパン。 日本の職人の卓越した技術により実現した「使いやすさ」と「圧倒的な調理性能」を両立させた、鋳物ホーロー製のフライパン。 【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】 プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。 【五感に響く使い心地を、追い求めました】 通常3～5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ（最薄部）という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。※無水調理はできません。 【もう使い捨てはやめた。一生使える、フライパン】 長い間、使い込んで

使うたびに愛着が増していくル・クルーゼ。1925年以来、北フランスの小さな村でフランス伝統の念な製法を守りながら高品質な製品を作り続けています。 90年以上培ってきた技術をもとに発表された最新モデル"シグネチャー"をご紹介。セットにあらゆるシーンに対応する同色のプレートを。鋳鉄素材の高い熱伝導性と蓄熱性ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。保温性・蓄熱性が高いのも特徴。また、その機能を損なわないまま、鍋の厚みを最大限3mmに薄く仕上げ、軽さを追求。ドーム型のフタル・クルーゼの最大の特徴、ドーム型のフタ。美味しさを作る機能はそのままに、重さやデザイン性などの無駄を削ぎ落とし、毎日使いやすいフォルムにしました。効率的な蒸気の循環を実現します。スチームコントロールフタの3カ所にあるわずかな突起「スチームポイント」。効果的に蒸気を逃し、旨みを引き出します。さらに鍋を密閉させず蒸気が微妙な加減に抜けるので、安心してお使い頂けます。進化したエナメルコーティング長年のエナメルコーティングの技術革新で、美しい色だけでなく耐久性も追及。汚れや臭いがつきにくく、お手

透明な硝子に色硝子を薄くかぶせ、大胆で深いカットを施す江戸切子。美しい和の模様が浮かび上がります。 一つ一つ熟練の職人によりカットされる手作りの江戸切子。葡萄はたくさんの実がなることから子孫繁栄の象徴とされ、吉兆模様として尊ばれています。【木本硝子】昭和6年創業の硝子製品専門の問屋。下町の硝子工場や江戸切子の職人、デザイナーやクリエイターとタッグを組み、硝子製品をプロデュースしています。問屋ならではの視座を活かし、時代にあった新しい製品を提案し続けています。

水彩で描かれた淡い色のコースター。水彩特有の霞みやぼやけ、色の重なりなど偶然できる色をコースターにとじ込めました。 果物の様にも空の様にも見え、可愛らしさや大人らしさもあり、見ているだけで不思議と心が穏やかに。 吸い込まれそうな神秘的な色合いに目が奪われます。それぞれ「薄荷（はっか）」「臭橙（かぼす）」「木通（あけび）」「柘榴（ざくろ）」の4色です。お好きな色合いを見つけてみてくださいね。

グッドデザイン賞受賞「めいぼく椀」。「めいぼく椀」は、その年に伐採した木のみを使用して作られているため、毎年限られた数しか生産ができない希少なお椀です。 ぽってりとしたフォルム、銘木ならではの美しい木目、シンプルなデザインが特徴で、使いやすく、なめらかでやさしい口当たり。お味噌汁やご飯はもちろん、洋風のスープや、サラダ、デザートなど、様々なお料理を引き立てます。お手入れも簡単です。「ぶな」は、すっきりとした白い木肌が特徴です。

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。

伝統的な飽きのこないデザイン。和だけでなく洋の食卓にも似合う「普段使いの上等」として活躍します。 【砥部焼】愛媛県伊予郡砥部町は唐津、朝鮮をルーツに持つと言われる磁器、砥部焼の産地です。地名が示す通り、古くは砥石の産地として知られていました。江戸時代には、砥石は藩の大切な財源であり、砥石を採取する際にでる石粉を利用して磁器生産の技術開発が始まったと言われています。多くの陶工たちが土と炎との戦いを重ね、ぽってりとした厚みのある白磁に唐草などの文様を大胆に描いた砥部焼が誕生。およそ230年の歴史を持ちます。

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。