市場価値の高い天然南まぐろを使用した切り落としです。市場価値の高い天然南まぐろを使用した切り落としです。濃厚な旨味、上質な甘みともっちりとした食感が自慢の南まぐろ。使いやすいように切り落としの状態にしましたので、冷蔵庫にて解凍直後、すぐにご利用頂けます。お刺身はもちろん、づけ丼や、ダシ茶漬け、煮付け、照焼き、塩焼きなど様々な料理に使っても美味しくいただけます。

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蒸し上げて旨みを凝縮。ぷっくりジューシーな広島産牡蠣。濃厚な味で知られる広島県産の牡蠣。旬の時期に水揚げされたものを、大きさに合わせて蒸しあげ旨みを凝縮しました。火を通しても身の縮みがなくジューシー！食べ応え満点です。定番のカキフライやグラタン、鍋はもちろん、ソテーした牡蠣に醤油やお米と一緒に炊き込みご飯もおすすめです。色々なお料理にご利用頂けます。

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大きさはバラバラだけど旨さ変わらず。愛知三河産うなぎがお買い得！やわらかさ、色つや、味はそのままで。愛知県産たまり醤油ベースのたれで香ばしく焼き上げた蒲焼きです。小丼にはピッタリなサイズ感がうれしいですね。

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博多辛子明太子(無着色)500g

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北の冷たい海で捕獲された、身にも皮にも脂ののったキンキを、濃厚な醤油ベースのタレで煮付けに。口の中でとろけるような味わいです。電子レンジで手軽に本格的な煮付けが楽しめます。「日本の極み」TOPへ

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北海道根室の落石港で漁業を営む富士鷹丸の親方のお眼鏡にかなったオスの大ぶりで銀鱗が見事な大将鮭を船上で活〆にし、素材本来の旨みが堪能できるような味付けと楢の木のチップでじっくりと燻して仕上げました。程よい燻香と鮭の濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。「日本の極み」TOPへ

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毎年7～9月に北海道・根室管内で獲れるブランド天然ぶり「根鰤（こんぶり）」を、鮮度の高いうちにしゃぶしゃぶ用に加工。天然ものならではの脂ののりや旨み、食感を堪能できるようあえて厚切りにし、鍋のだし用の昆布、薬味の山わさびを添えてお届けします。さっと熱湯にくぐらせてぽん酢などでお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

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看板商品銀がれいの味噌漬けと一夜干しです。大型でしっかり脂がのった銀がれいだけを使用しております。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・小田急ポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。

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吟味した魚を、酒粕や麹、米味噌にじっくり漬け込みました。素材の味がしっかり生きた漬魚です。お届けについて●こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし（掛紙）無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装・無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・小田急ポイント利用・レディスクラブカード利用

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刺身用の身（上身）をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身（すきみ）」と呼ばれる作業を行います。この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られておりめったに客前には出さない珍味（逸品）です。この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし（掛紙）無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装・無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・

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