札幌で30年続くアップルパイ専門店が2015年にオープンした姉妹店のパイは、ひと味違います。北海道産の素材にこだわり、クリームチーズは十勝産。フルーツは道内で採れた苺、余市の契約農園から届くブルーベリーとりんごをセミドライにしておいしさを凝縮させています。サクサクとした歯応えのパイ生地に、甘酸っぱいフルーツ、まろやかなクリームチーズと甘さ控えめのカスタードクリーム。解凍しただけで、絶妙なバランスで飽きることなく、ぺろりといただけます。

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創業40年近くになる、神戸で評判の串揚げ料理専門店『神戸 串乃家』の人気商品、カツサンド。氷温熟成させ、柔らかさや旨みが増した氷室豚をカツにし、しっとりとした食パンにサンドしました。ソースは控えめにして、味をごまかさず、肉の質で勝負。氷室豚のモモ肉はとても柔らかい。自然解凍するだけと手軽なので冷凍庫に常備しておけば、お弁当にお夜食に大活躍。トースターでカリッと焼くと香ばしさがプラスされ、また違った味わいが楽しめます。【調理時間の目安】解凍：常温で約4～5時間

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板チョコ×バターという禁断の組み合わせのバゲットサンド。パンは薪を使った石窯で焼き上げているので、皮は香ばしく、中はふんわり柔らか。粉の旨みをしっかり感じます。そこにビターで濃厚なチョコと、塩味が利いたバターを挟み込みました。バターの存在感、チョコの苦み、パンの旨み。三位一体となってたまらないおいしさ。オリジナルの保冷バッグ入りで届くのも嬉しいポイントです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5時間温め：トースターで約2～3分

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