上方の落語家、二代目桂文之助が甘酒茶屋として開業したという京都の『京甘味 文の助茶屋』は、いまやわらび餅の名店として知られています。貴重な九州産の本わらび粉と讃岐産の和三盆糖を使った「本生わらびもち」は、なめらかな食感と弾力、そして穏やかな甘みが舌に優しく、当初は日持ちがしないので本店でのみ提供していたという逸品。それを改良し、冷蔵でお届けできるようにしたのがこちらです。抹茶味と2種類をご用意しました。〔フレーバー〕好日、抹茶好日【編集部からのひとこと】出来立てのような食感がたまりません！

婦人画報のお取り寄せ

京都の『東山茶寮』から、「婦人画報のお取り寄せ」の10周年に寄せた特別な一品が届きました。吟味した抹茶「善の白(よきのしろ)」を使ったデザートです。収穫前の1ヵ月間だけ日光を遮って作る凝縮した旨みの一番茶を、石臼でひいて抹茶にし、プリンとモンブランクリームに仕立てて白玉といちごのソースを添えました。いましか食べられない絶品スイーツです。【編集部からひとこと】濃厚な味の抹茶に甘酸っぱいいちごがベストマッチ！

婦人画報のお取り寄せ

京都のお茶の老舗『福寿園』がお届けする、お茶の風味をたっぷり楽しむケーキです。「オペラ」は、アーモンドのしっとりした生地とバタークリーム、チョコレートを重ねたフランス菓子。それを、抹茶で贅沢に仕上げました。コクのある生地と濃厚な抹茶クリームが重なった味わいのハーモニーは見事。ほろ苦い宇治抹茶の風味と旨みが口の中で豊かに広がります。京都ならではの味をお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3～4時間

婦人画報のお取り寄せ