メゾン・ド・ラ・トリュフは1932年創業。 パリの高級ブランドが立ち並ぶ、最も華やかな2つの地域に店を構えているトリュフ専門レストランです。レストランにはブティックが併設されており、 トリュフを使った様々な製品が販売されています。こちらはトリュフの中で最も高価とされている、イタリア産白トリュフを使用したトリュフオイル。乾燥させた白トリュフをオリーブオイルに漬け、その贅沢な風味をオイル全体に行き渡らせています。

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麦の香り豊かな糀たっぷり麦味噌 たっぷりの麦糀で作った江戸麦味噌です。江戸麦味噌の最大の特徴はその香り。 他の味噌に比べ麦の香ばしい、甘さのある香りがします。芳醇な麦の香りとコクが楽しめます。

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麦の香り豊かな糀たっぷり麦味噌。 たっぷりの麦糀で作った江戸麦味噌です。江戸麦味噌の最大の特徴はその香り。 他の味噌に比べ麦の香ばしい、甘さのある香りがします。芳醇な麦の香りとコクが楽しめます。

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古希・喜寿・傘寿・米寿のお祝いに大変人気の商品です。伍年の歳月をかけて造り上げ、『桷志田 宝』の為の陶器に入った極上品。 玄米黒酢「桷志田」の集大成。"より極上の黒酢を・・・と黒酢杜氏が伍年の歳月をかけて造り上げました。 原料と製法にこだわる「桷志田(かくいだ)」から誕生した秀逸な玄米黒酢。 しかも、黒酢の概念を覆す優しい口当たり、芳醇な香りと旨味。1800日余り、大切に大切に宝物を守るように育ててきた杜氏の想いをこめて「宝」と名付けました。 「桷志田 宝」の為に用意した、陶器に入れてお届けします。 杜氏による天然醸造の傑作を是非ご賞味ください。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に10倍から15倍に希釈してお召し上がりください。 お料理にもご利用いただけます。

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江戸時代から愛されてきた庶民の味。生糀の甘みたっぷりの米みそ。 秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍の量を入れて作った江戸みそです。 江戸みそは糀の甘みと少ない塩分が特徴。 「八丁味噌」のうま味と「白味噌」上品さを兼ねそろえた昔から庶民に愛されてきた味噌です。 乾燥糀ではなく、生糀をふんだんに使用することで良質な発酵を促し、すっきりとした甘さとうま味を引き出します。

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酒粕原料のアミノ酸を添加した健康づくりを応援するだしの素 国内産の厳選した5種の素材を使用した香りと旨味が自慢のおいしい出汁が取れるだしパックです。 味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単においしく出来上がります。 西条鰹ふりだしには元々多くのアミノ酸が含まれていますが、鰹ふりだしスーパーアミノには特にオルニチン・グルタミン・アルギニンの3種類のアミノ酸含量が増えています。

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古希・喜寿・傘寿・米寿のお祝いに大変人気の商品です。伍年の歳月をかけて造り上げ、『桷志田 宝』の為の陶器に入った極上品。 玄米黒酢「桷志田」の集大成。"より極上の黒酢を・・・と黒酢杜氏が伍年の歳月をかけて造り上げました。 原料と製法にこだわる「桷志田(かくいだ)」から誕生した秀逸な玄米黒酢。 しかも、黒酢の概念を覆す優しい口当たり、芳醇な香りと旨味。1800日余り、大切に大切に宝物を守るように育ててきた杜氏の想いをこめて「宝」と名付けました。 「桷志田 宝」の為に用意した、陶器に入れてお届けします。 杜氏による天然醸造の傑作を是非ご賞味ください。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に10倍から15倍に希釈してお召し上がりください。 お料理にもご利用いただけます。

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