シェフの黒酢有機の500ml版が登場! まとめてお使いになりたい方におすすめ! 本物だけが持つ円熟の旨味を有した「有機黒酢」。 有機玄米を5年の歳月をかけて壺でゆっくり発酵、自然の恵みをたっぷり受けた「KAKUIDA-カクイダ」ならではのこだわりの美味しさは、どんな料理にも相性が良く、美と健康を食生活からサポートします。 ※原材料の玄米は有機玄米を使用しております。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。

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国産有機玄米、有機玄米麹、福山町の名水を使用し、3年の熟成の安心・安全を追求した有機玄米黒酢です。 「有機農産物JAS規格」の認証を受けた黒酢。 国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。 安心・安全を更に追求した有機玄米黒酢を一度ご賞味くださいませ。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。

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お料理をする方やもっとたくさん飲みたい方におすすめ！たっぷり使える一升瓶タイプの「桷志田 有機」。 「有機農産物JAS規格」の認証を受けた黒酢。 国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。 安心・安全を更に追求した有機玄米黒酢を一度ご賞味くださいませ。 もっとたくさん飲みたい方、お料理をする方におすすめ。 たっぷり使える一升瓶タイプです。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。

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手軽に使えるプロの出汁。約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」 わずか数分煮出すだけ！手軽に使えるプロのだし 約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」が自慢です。 日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨味が増していきます。 しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよいというものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。 「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年間の時をかけてだしのおいしさを追及し続けてきました。 その結果、誰にでも手軽に、わずか1～2分煮出すだけでおいしいだしがとれる「うまみの黄金比率」が生まれたのです。

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麦の香り豊かな糀たっぷり麦味噌 たっぷりの麦糀で作った江戸麦味噌です。江戸麦味噌の最大の特徴はその香り。 他の味噌に比べ麦の香ばしい、甘さのある香りがします。芳醇な麦の香りとコクが楽しめます。

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