かの有名なドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が設立したドメーヌ。彼らの手掛けるラインアップでは珍しいアリゴテ。高樹齢のブドウから造られる新鮮ながらも複雑味溢れる白ワインです。

フランス王妃マリー・アントワネットへの献上された、輝かしい歴史を持つシャンパーニュ・メゾン。シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュット(極辛口)に仕上げ、辛口ですっきりとしていながらも、深みのある豊かなスタイルをお愉しみいただけます。

シャトー・ポルタル

カプスラ・ヴィオラ

ランゲ・ネッビオーロ・イル・ファヴォット

格式と風格あるワイン造りを続け、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー。こちらは山梨県産のマスカット・ベーリーAを日本遺産および国の登録有形文化財に認定されている歴史的な石蔵発酵槽で仕込まれています。果梗をつけたままのブドウを石蔵内に入れて野生酵母で発酵。自然に寄り添った、ルミエールのワイン造りへのこだわりを感じられる1本です。

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・オー・シャルム

コート・ロティ【コレクション・タイユヴァン】

持続可能なワイン造りを実践するシャブリの注目ドメーヌ、ローラン・ラヴァントゥルー。こちらのプティ・シャブリは、しなやかな味わいと驚くべきフレッシュ感が魅力です。豊かなミネラル感と貝などの魚介類との相性を存分にお楽しみください。

クローズ・エルミタージュ・キュヴェ・ガビイ【セレクション・タイユヴァン】

その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチン・ワイナリー、ボデガ・ノートン。標高の高い畑で仕立てるこちらのピノ・ノワールは、オークを用いずに熟成させたことによる、ピュアな果実の味わいがお楽しみいただけます。赤身肉やロブスター、マッシュルームのグリル、サーモンや牛肉のタルタルと好相性です。

ソーヴィニヨン・ブラン