アルマセニスタ オロロソ・パタ・デ・ガリーニャ 1/38

イタリア最高の造り手100社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。こちらは、そんな造り手が手掛けるロゼ・スパークリングです。フランボワーズやチェリーのような赤系果実、バラの華やかな香り。溌剌としたスタイルで、オレンジのような柑橘系風味も魅力です。

ブランク・キャンバス リード シャルドネ

シャトー・オー・ブリオン [マグナムボトル]

甲州

フランス国内はもとより海外においても、シャンパーニュの代表的なメゾンとして知られるテタンジェ。グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中している コート・デ・ブランのブドウを最も多く使っている生産者の1つ。こちらのスタンダード・キュヴェは、メゾンの特徴を表した優美で繊細な味わいです。

持続可能なワイン造りを実践するシャブリの注目ドメーヌ、ローラン・ラヴァントゥルー。こちらのプルミエ・プルミエ・クリュ・ボーロワは、南向きで日当たりの良い石灰質土壌のため、豊かな果実味を備えたシャブリが造られることが特徴です。ローラン・ラヴァントゥルーのボーロワもフレッシュで透明感溢れる味わいが魅力。和食はもちろん中華料理など幅広い食事と合わせることができます。

シャトー・コス・ラボリ

ゴティコ

造られたワインの多くはフランス国内で消費され、日本で入手することは困難な造り手。オー・シェゾーはジュヴレ・シャンベルタンに面している一級畑です。モレ・サン・ドニながらジュヴレ・シャンベルタンらしいしっかりとした骨格が特徴。パワフルな果実味と、バランスの良い酸が綺麗に溶け合った、美しい仕上がりです。

J.M.ラブリュイエール パージュ・ブランシュ

憧れの品種を飲み比べ！ピノ・ノワール5本セット VR3-1 [750ml x 5]