シャスラ・カンテサンス【セレクション・タイユヴァン】

ソーヴィニヨン・ブラン

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー

ピノ・ノワール・レゼルヴ

ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはサヴォワの有力生産者が、土着品種ジャケールを用いて手掛ける白ワイン。品種とテロワールの特徴がしっかりと表現されており、緻密なミネラル感を備えたフルーティーで清涼感溢れる味わいに仕上がっています。

5大シャトーのうちラトゥールを除く4本にペトリュス、シュヴァル・ブラン、ディケム、ラ・ミッション・オー・ブリオン、そしてオーゾンヌを加えた、まさにボルドーワインの頂点と言える9つのシャトーが集結。特別に誂えた化粧木箱に入った、ボルドーの老舗ネゴシアン「デュクロ社」が贈るスペシャルセットです。

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [マグナムボトル] [ジャン・マルク・ルーロ]

ネクタリア [ハーフボトル]

オーナーのアンドレア・マンテンゴリ氏の「自分のブドウ畑と調和し、必要な時だけ働く」という哲学を貫く家族経営のワイナリー、ラ・セレーナ。こちらはブルネッロ・ディ・モンタルチーノより短い熟成期間で造られ、フローラルなアロマと長く続く余韻が魅力の1本です。若いうちからはもちろん、熟成させることでより深みのあるスタイルをお楽しみいただけます。

ヴォルネイ プルミエ・クリュ

バルバレスコ・セッラボエッラ

ピエール・モンキュイ ブリュット キュヴェ デロス グラン・クリュ