シャトー・プジョー

ブルゴーニュ白ワイン最高峰の造り手、オリヴィエ・ルフレーヴが手掛ける、シャンパーニュ・メゾン。こちらは特級畑の畑を使用して造られた贅沢なロゼ・シャンパーニュで、生き生きとした果実味や酸味が広がるエレガンス溢れる味わいが魅力です。

ドイツ最高峰の造り手、エゴン・ミュラー。「最高のリースリング生産者」と評しても過言ではない彼らが、南半球にリースリング産地を探した際、見初めたのがオーストラリアのアデレード・ヒルズでした。1840年に起源をもつ畑で育つリースリングは、高いレベルで種々の要素が一体になった素晴らしい味わいに仕上がっています。

シャサーニュ・モンラッシェ

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは優良年にのみ造られる1本で、グラン・クリュのピノ・ノワールを主体にシャルドネをブレンドし仕立てられます。芳醇な果実の風味と熟成による深みを備えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。

J.M.ラブリュイエール プロローグ

ポデーリ・アルド・コンテルノはジャコモ・コンテルノの5代目アルド氏が設立したワイナリー。トップ・キュヴェがイタリアワインの頂点に輝くなど、評価誌から絶賛されるバローロの名門です。こちらは彼らが手掛ける3つのクリュから造られるバローロのひとつ。生み出されるワインは緊張感と純粋さ、そして力強さと鋭さを兼ね備えた、エネルギッシュなスタイルです。

カポ・マルティーノ

ジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュ

シラー・ニヒル [マグナムボトル]

サン・トーバン村を代表する偉大なドメーヌのひとつ。こちらは、一級畑ラ・シャトニエールに、1985年と1990年に植樹されたシャルドネを用いて造られるキュヴェです。柑橘系の爽やかな果実アロマが溢れ出す、芳醇な香りが魅力。柔らかな酸味が広がり、エレガントな味わいをご堪能いただけます。長期熟成ポテンシャルの高く、熟成による変化も楽しみな1本です。

ヴィノテッラ・ルカツィテリ