スパークリング かみのやま産葡萄使用

アルテロヴィヌムは、スペインの生活・食卓になくてはならいものであったワインを再び身近に感じて欲しいという思いの下、ワイン造りを行っているワイナリーです。こちらは、プリオラートやテラ・アルタで学んだオーナーのウリオル氏がコンサルタントとしてプロデュースするシリーズ「シーネ」のボックスワイン。爽やかなテイストに心地よい苦みが加わったフードフレンドリーな味わいの1本です。

コート・デュ・ローヌ ギィ・ルイ・ブラン

ソーミュール レ・ムーラン・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

エスポラン・レゼルヴァ・レッド

世界のトップワインに挙げられるイタリアワインの帝王が、トスカーナ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの地で生み出すワイン。こちらのスガリーレイは単一畑のブドウを使った上級キュヴェ。陽光の恩恵を受けたことに由来する、凝縮感のある果実味がありながら、深遠さとエレガンスを感じるスタイルです。

タルランは12代にわたり家族経営を貫く造り手。全ての区画でビオロジック栽培を行う生産者です。彼らのシャンパーニュは、極力ドサージュを控えることで、ブドウのピュアな魅力を表現しています。こちらは、ゼロ・ドザージュで仕立てる1本。生き生きとした酸やフレッシュな果実味に、コクと深みのあるバランスに優れた仕上がりです。

シャトーマルス プレステージ 穂坂 甲州樽発酵

エミリオ・ルスタウは酒精強化ワインメーカーの最優秀賞を7年連続で受賞する名門中の名門。こちらのペドロ・ヒメネスは、天日干しにしたペドロ・ヒメネス種から造られる甘口タイプのシェリー。アイスクリームやチョコレート、またシガーとも相性抜群な、大人のラグジュアリーな時間を演出するのにぴったりな1本です。

ドラピエ ブラン・ド・ブラン・キャトゥール [ボックスなし]

シャトー・ラサール

マコン・ミリー・ラマルティーヌ