パイパー・エドシック・ブリュット [ボックスなし]

オルレアン・レクサレンス ルージュ【セレクション・タイユヴァン】

ドミナス [マグナムボトル]

特級畑クロ・デ・ランブレイのほとんどを所有することで知られているブルゴーニュの名門、ドメーヌ・デ・ランブレイ。こちらは、モレ・サン・ドニの一級畑、クロ・ソルベの区画が、事実上41年ぶりに一体化し生まれた新たなキュヴェです。グラン・クリュに近い銘醸畑から生まれる、素晴らしく集中力のあるブーケをもつ、ミネラル感と複雑さ溢れる味わいが魅力。繊細なタッチで、全房のニュアンスときめ細かいタンニンが溶け込んだ、フレッシュで官能的な1本です。

ファルコ・ダ・ハーザ・ヴィーニョ・ヴェルデ

ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを筆頭に、ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営の造り手。こちらのソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・カウンティとソラノ・カウンティ―両方の畑のブドウを使用して造られるキュヴェです。爽快なミネラル感とフレッシュ感や柑橘系の風味をご堪能いただけます。バーニャカウダ、アクアパッツァなどと好相性です。

ボンヌ・マール グラン・クリュ

1994年創業と比較的若いワイナリーながら高評価をたたき出し、すぐにトップ生産者の仲間入りを果たしたサリクッティ。テロワールを表現するために単一畑のワイン造りに注力し、エレガントで高品質なワインを生み出しています。こちらは所有する3つの単一畑ソルジェンテ、ピアッジョーネ、テアトロで収穫されるブドウをブレンドして造られる1本。赤系果実と上質なタンニンの層によるフレッシュで魅惑的な味わいが特徴です。

グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン

ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール

イエリングバーグは、オーストラリアのワイン評価誌で五つ星を獲得した、ヤラ・ヴァレーで最長の歴史を誇る生産者です。こちらは、華やかなアロマに、深みとしっかりとした骨格を感じられるフルボディの白ワイン。繊細な味わいからしっかりとした味付けの料理まで、幅広く合わせられるフードフレンドリーさも魅力です。

ムルソー プルミエ・クリュ スー・ル・ド・ダーヌ

モルゴン・コート・デュ・ピイ・フュー・ド・シェーヌ