ピュリニー･モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール

オーセイ・デュレス・ブラン レ・ゾート【セレクション・タイユヴァン】

丁寧な醸造によって理想の味を追求し、ワイン造りを行う三次ワイナリー。自然と人との循環を意識し造られるのがTOMOE=巴シリーズです。美しい水の循環の中で育まれたメルロを使用。丸みのある上品な口当たりが魅力の1本です。国産メルロの実力をぜひこの機会にお楽しみください。

光 カベルネ・ソーヴィニヨン

シャトー・ラモット・ベルジュロン

フジクレール メルロー隼山

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付]

ムルソー ヴァンダンジュ･セレクショネ

イル・セッジオ

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ラ・ムートニエール

ラッロは1860年創業のシチリアのワイナリーで、手掛けるワインがヴィニ・ディ・イタリア2014年版~2021年版まで8年連続で最高評価を獲得した、注目の生産者です。こちらは彼らが手掛けるネロ・ダヴォラの中でも最高峰の1本。赤系果実のフルーティーな香りとスパイスのニュアンスが漂う上品なスタイルで、肉料理や熟成チーズ、濃いめの味付けの料理と良く合う仕上がりです。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、ドメーヌ・ロック・デ・ザンジュ。使用されるのは、樹齢40~100年のカリニャン、グルナッシュとシラー。古樹由来の凝縮感のある果実味と複雑味が魅力の1本です。