北海道産ブドウで生粋の国産ワインを造り続けるワイナリーが手掛ける、小樽産ナイアガラ種100%で造られる、優しい甘さが魅力のスパークリングワイン。日本ワインのイベントの人気投票で、並み居る日本ワインを抑え1位に輝いた1本。ワインを初心者の方にも喜ばれる、親しみやすい味わいが魅力です。

ユルチッチはワイン評論家のヒュージョンソン氏が「大いに尊敬を集めている古いブドウ園。信頼のおける白。」と称賛するオーストリアの造り手。こちらは自然な美女の名を冠したオレンジワイン。白ブドウを果皮や種と共に醸すことで、美しいオレンジ色の色調、柔らかい旨味が幅広いお料理に合う味わいに仕上がっています。

南フランス、ローヌの銘醸地、シャトーヌフ・デュ・パプの中でも、特に歴史が深く、アヴィニョン教皇庁に隣接する畑「クロ・デ・パプ(教皇の区画)」を所有するワイナリー。こちらの赤ワインは、ワイン・スペクテーターの2007年TOP100ワインにて、2005年ヴィンテージが見事第1位に認定された実績を持つキュヴェです。エネルギーに満ちた果実味とブルゴーニュワインのようなエレガンス、長期熟成能力を備えています。

シャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ

ネルヴィは、北部ピエモンテ、ガッティナーラ最古の歴史を持ち、2018年にはバローロの最高峰ワイナリー、ジャコモ・コンテルノのロベルト・コンテルノ氏が購入し、国内外で大きな注目を集めるワイナリー。こちらは良年にのみリリースされる畑名ワイン。火山性土壌の畑から採れたブドウはミネラル分を豊富に含んでおり、バローロよりブルゴーニュに近いエレガントなスタイルです。生き生きとした酸味とエッジの効いたタンニンをお楽しみください。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド

ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。こちらはオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏の名前を冠した、至高のトップ・キュヴェ。1984年から2016年までの34年間にたった10回しか造られたことのない、究極かつ幻の逸品をお見逃しなく。

ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

シャトー・ピュイゲロー

イタリア・ヴェネト州に拠点を置く、プロセッコの人気生産者。こちらは彼らのスタイルを気軽に愉しめる、香り高いアロマとフレッシュかつフルーティーなスパークリングワインです。ピュアな果実味と清々しい酸味のバランスのとれた味わいは、前菜やアペリティフ、魚介料理と相性抜群です。

コトー・ブルギニョン・シャルドネ