プライベート リザーブ･甲州

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらは、ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑、エシェゾーのブドウを使用した1本です。果実の洗練された香り溢れる仕上がり。グラン・クリュならではの繊細かつ純粋な味わいが見事に反映され、熟成ポテンシャルを秘めています。

マス・アンデス・シリーズは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで造っています。こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンはブラックペッパーやローズマリーなどのニュアンスに加え、赤・黒系果実のフレッシュな香りが魅力。肉料理やチーズを使った料理などと好相性な1本です。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ラングドックのトップ生産者に君臨するグランジュ・デ・ペールの代表作。芳醇かつエネルギーに満ち溢れた逸品です。

クレマン・ダルザス ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット【セレクション・タイユヴァン】

国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリーです。こちらは糖度が高く凝縮したボルドー品種をブレンドして造られる、飲み応えのある赤ワイン。芳醇な味わいに豪快なタンニンが折り重なった重厚な味わいで、長期熟成のポテンシャルも期待できる1本です。すき焼き、ビーフシチューなど肉料理とともにお楽しみください。

ヴォーヌ・ロマネ

シャトー・ラグランジュ ザ・コレクション 6本セット [専用ボックス付]

テオフィル・ブリュット ロゼ [ボックス付]

シャトー・メイネイ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ スー・ル・ピュイ

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。こちらは、特級畑に匹敵する偉大な畑と称されるレ・ゼプノのブドウを使用。ボーヌにほど近いその立地から、力強さを持ちながら絹の様な滑らかさを備えたワインになることが特徴です。上品な果実のアロマの中に優しいスパイスの要素が潜んだ印象。上質な旨味も含んだ、美しい仕上がりです。