シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル

ル・プティ・クルセル・レ・コパン

安定したクオリティとリーズナブルな価格を誇るシャトー・ド・サル。ポムロルで最大級の畑を持つ生産者であり、アペラシオン随一の壮大なシャトーを構えています。低めの新樽比率が特徴で、よく熟したピュアな果実味と、艶のある絹のような舌触りが評価されています。

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。こちらのピュリニー・モンラッシェは、果実のアロマに上品なスパイスやナッツのニュアンスが調和した気品のあるスタイルとなっています。絶妙な厚みのテクスチャーが美しく洗練された余韻を一層引き立てる、見事な仕上がりです。

ヘックリンガー・シュロスベルク・シュペートブルグンダー

モンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。アルファ・シリーズは、彼らのフラッグシップ・ワイン。上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを用いて造られる、エレガントな仕上がりの1本です。

サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつの伝説的ワインがこちらのマッセート。※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用されています。ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。こちらは土着品種で仕立てる彼らの最上級キュヴェ。フリウリのテロワールとイエルマンの巧みな技の織り成す繊細で上質な味わいは、これこそがトップワインと物語っています。

ランダースアッカー・ゾンネンシュトゥール・シルヴァーナー・クーベーアー

リップ・ボワローは、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たるキャロリーヌ・リップ氏とその夫で元樽職人のジュリアン・ボワロー氏によって、2018年にブロション村に創業されたワイナリー。造られるワインは、フランス国内でその多くが消費されており、日本ではまだお目にかかる機会の少ない造り手です。こちらは、フィサン内の約0.1haの畑で育つピノ・ブランを使用したキュヴェ。フレッシュな果実とオークの風味が調和した、芳醇なスタイルです。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ミュルジュ

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ